I frigoriferi “Biryusa”, noti a milioni di cittadini del nostro Paese, vengono prodotti nella città siberiana di Krasnojarsk già da mezzo secolo. Nel corso degli anni, lo stabilimento di Krasnoyarsk ha prodotto oltre 28 milioni di frigoriferi e congelatori domestici, alcuni dei quali sono ancora in buone condizioni di funzionamento per i loro proprietari. Il nome è stato scelto in onore del fiume siberiano Biryusa, puro e freddo. Con questo marchio vengono venduti apparecchi di refrigerazione e congelamento affidabili e accessibili ai clienti russi.
DISPONIBILITÀ
Lo stabilimento di frigoriferi Biryusa di Krasnoyarsk è uno dei maggiori produttori di apparecchiature di refrigerazione della Italia. I prodotti “Biryusa” sono presentati da un’ampia gamma di modelli con dimensioni, posizione della camera di congelamento, accessori e colori diversi. Ogni acquirente può trovare la variante più adatta a se stesso.
La maggior parte dei modelli “Biryusa” è dotata di un sistema automatico di sbrinamento della camera di refrigerazione. Esistono anche modelli con il sistema No Frost nello scomparto congelatore.
I congelatori “Biryusa” possono funzionare in modalità supercongelamento e possono congelare fino a 21 kg di alimenti freschi. Grazie al buon isolamento, il vano congelatore rimane a una temperatura sicura per almeno 12-15 ore in caso di interruzione di corrente: una funzione indispensabile per chi vive in regioni remote.
La gamma di colori dei frigoriferi Biryusa non si limita al classico colore bianco e si può scegliere tra modelli in colore metallizzato e grafite opaco “senza impronte”.
CONVENIENZA E AFFIDABILITÀ
Il marchio Biryusa era già noto alle nostre nonne e ai nostri nonni. E lo apprezzano ancora: dopo tutto, i frigoriferi Biryusa sono affidabili e facili da usare e sono caratterizzati da un rapporto ottimale tra prezzo e funzionalità.
Tutti i frigoriferi Biryusa sono dotati di compressori altamente efficienti importati dai principali produttori. Il sistema di controllo dei frigoriferi e dei surgelatori Biryusa, di norma, è meccanico. Il sistema di controllo elettronico è installato sui modelli a due compressori e sui modelli con sistema No Frost. Con il suo aiuto, la temperatura operativa all’interno della camera di refrigerazione può essere regolata a passi di 2°C, mentre all’interno della camera di congelamento può essere impostata a -18°C o -25°C, che corrisponde alla modalità “supercongelamento”. Sul pannello è presente l’indicatore del segnale di allarme per l’aumento della temperatura nella camera di congelamento.
GARANZIA DI QUALITÀ
Oggi i prodotti “Biryusa” sono in vendita non solo in Italia, ma anche nei Paesi della CSI. Una rete di centri di assistenza ampiamente sviluppata permette di effettuare l’assistenza in garanzia e post-garanzia dei prodotti in tutto il territorio di vendita. Sui frigoriferi e i congelatori Biryusa offre una garanzia completa entro 3 anni dalla data di acquisto.
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Per conservare a lungo gli alimenti nel congelatore, si consiglia di congelarli a -18°C e al di sotto di tale temperatura. Quanto più rapidamente il cibo viene congelato, tanto meglio si conservano il colore, il sapore e le sostanze nutritive. E naturalmente, più piccolo è il cibo, più veloce sarà il suo congelamento.
La temperatura ottimale per la conservazione degli alimenti in freezer è compresa tra +3 °C e +8 °C. La frutta tropicale e le verdure succose ad esempio i pomodori si conservano meglio a temperature comprese tra +12 °C e +14 °C.
La temperatura varia nelle varie zone del vano congelatore. Il ripiano più vicino al congelatore è quello più freddo: conservate lì carne, pesce e salsicce. Più è lontana la temperatura, più è conveniente metterci dentro piatti cucinati, verdure e frutta.
Quando si caricano gli alimenti nel frigorifero si devono tenere in considerazione diverse particolarità. Quindi, burro, latte e formaggio assorbono molto bene gli odori. Ma il pesce, in particolare i prodotti salati e affumicati, emette odori che possono oscurare tutto il resto. Gli alimenti devono essere confezionati in modo da non assorbire o rilasciare odori. Il materiale migliore è la carta stagnola – fate attenzione alla carta stagnola perché non tutti gli alimenti la “gradiscono”.
Mi chiedo se i frigoriferi Biryusa siano davvero degni di investimento. Qualcuno li ha provati personalmente? Sarei interessato a conoscere la loro affidabilità, efficienza energetica e durata nel tempo. Grazie mille per le eventuali risposte!