I forni combinati a vapore Miele alternano la cottura a vapore con l’aria calda a convezione

Un’alimentazione sana mantiene la forma e il benessere. Gli alimenti naturali danno una sensazione di leggerezza, comfort e serenità. I forni a vapore Miele mantengono vitamine e minerali, forma e colore. Cibi al vapore, privi di grassi e colesterolo, fragranti e dall’aspetto appetitoso!

I fornelli a vapore Miele sono dotati della tecnologia VitaSteam: il generatore di vapore si trova all’esterno della camera di cottura. In questo modo si ottiene la giusta quantità di vapore e le temperature ottimali per preservare i nutrienti. È possibile cucinare più pietanze contemporaneamente su due o tre livelli senza che i sapori e gli aromi si mescolino.

I forni combinati Miele possono cuocere e arrostire come i forni tradizionali. La loro unicità sta nella modalità “Combi Steam”, che alterna la cottura a vapore all’aria calda a convezione. Il risultato sono deliziosi prodotti da forno o arrosti! A chi ama sperimentare e vuole raggiungere un livello di competenza professionale si consiglia di combinare diverse modalità di riscaldamento, temperatura e grado di umidità: con un forno a vapore combinato Miele non è difficile.

Per una cottura a vapore veloce, con un risparmio di tempo fino al 50%, utilizzate una pentola a pressione. Alcuni tipi di verdure, carne o legumi, che non sono sensibili al calore, possono essere cotti molto rapidamente e a una temperatura compresa tra 101 °C e 120 °C. La pentola a pressione può anche essere collegata a una fonte d’acqua fissa e la condensa viene pompata automaticamente.

Le vaporiere Miele sono state progettate per diventare degli assistenti indispensabili che non solo permettono di trarre grande piacere dalla cucina, ma anche di prendersi cura della propria salute.