Pregi: design accattivante, funzionamento chiaro e semplice, display luminoso, impostazione dell’ora nella maggior parte dei programmi, contenitore per la raccolta della condensa, ottimo rapporto qualità/prezzo.
Svantaggi: impossibilità di cucinare con il coperchio aperto, coperchio non rimovibile, nessuna impostazione di risparmio, nessun programma di cottura per yogurt, frittura o fast food.
Punteggio totale: 52 su 60
Specifiche tecniche
POTENZA: Potenza massima di cottura di 700 W.
CAPACITÀ: 4 L.
COSTRUZIONE: involucro in plastica, cavo lungo 1,2 m, maniglia per il trasporto, valvola vapore pieghevole rimovibile, supporto per spatola, coperchio interno rimovibile, trappola per l’umidità.
PROGRAMMI: Grano saraceno, Pilaf, Porridge di latte Zuppa, Cottura, Stufato, Cottura a vapore, Riscaldamento.
CONTROLLO GENERALE: elettronico. Pulsanti per la selezione dei programmi: Grano saraceno, Pilaf, Porridge/zuppa di latte, Cottura, Stufato, Cottura a vapore, Riscaldamento. Pulsante di avvio ritardato, Tempo. Assegnazione dei pulsanti in inglese e Italiano. Indicatore luminoso del programma selezionato. Display digitale per l’indicazione del tempo di cottura. Indicazione simbolica del guasto sul display. Nessuna memoria per le impostazioni in caso di interruzione di corrente.
IMPOSTAZIONE DEL TEMPO DEL PROGRAMMA: con il tasto Tempo, tranne che per i programmi Grano saraceno, Pilaf e Riscaldamento. Cottura da 30 minuti a 2 ore, l’impostazione predefinita è di 40 minuti, “passo” 5 minuti. Stufatura – da 30 minuti a 5,5 ore, impostazione predefinita 1 ora, passi di 30 minuti. Ebollizione del vapore – da 1 minuto a 1 ora, impostazione predefinita 10 minuti, passi di 1 minuto. Porridge/zuppa di latte da 30 minuti a 2 ore, impostazione predefinita 50 minuti, passi di 5 minuti. Pilaf e grano saraceno – questi programmi non hanno un tempo di esecuzione limitato.
Impostazione della temperatura: no.
INFO: Cucchiaio per il riso, misurino, pentola a vapore, ricettario.
DIMENSIONI: 276x275x274 mm.
PESO: 3,2 kg.
GARANZIA: 1 anno.
PAESE DI PRODUZIONE: Cina.
CARATTERISTICHE
Funzionamento, programmi e funzioni.
Molto attraente: il design leggero e persino giocoso solleva immediatamente il morale. Oltre al riscaldamento, sono disponibili 6 programmi: 2 programmi automatici e 4 a tempo. Con i programmi Pilaf e Grano saraceno, il tempo di cottura viene adattato alla ricetta.
Il vantaggio del multicooker è che non c’è un tasto “menu” e una freccia che attraversa il display e che si ferma su uno dei programmi ogni volta che si preme il tasto “menu”. In questo multicooker, ogni programma corrisponde a un proprio pulsante con il nome del programma in Italiano e in inglese.
Nessun tasto “start”: si preme solo il tasto del programma, il display visualizza il tempo di cottura predefinito, è possibile impostare il tempo di cottura se il programma lo consente e il processo di cottura ha inizio. A nostro avviso, si tratta di una buona soluzione che facilita la gestione dell’apparecchio.
Il display visualizza solo l’ora o il conto alla rovescia selezionati. Vorrei sottolineare che il display è luminoso e facile da leggere anche al buio: i numeri sono evidenziati in rosso. Il multicooker non ha programmi per lo yogurt, la frittura o la cottura rapida.
La vasca del multicooker è la più sottile e leggera tra gli apparecchi testati, ma il fondo è a nido d’ape, il che favorisce una migliore distribuzione del calore e aumenta la rigidità del fondo. Si noti che questa è l’unica ciotola da 4 litri: la più piccola dell’impasto. Il rivestimento è piuttosto resistente e non si è danneggiato durante la prova di cottura.
Il pannello interno del coperchio del multicooker non è rimovibile, e questo è un difetto di progettazione.
Punteggio:
Controllo: 8 punti – meno 2 punti per la mancanza di impostazione della temperatura e per la necessità di monitorare il tempo di cottura nei programmi Grano saraceno e Pilaf.
Interfaccia: 9 punti: meno 1 punto per l’etichettatura poco precisa dei pulsanti.
Selezione del programma: 7 punti: meno 3 punti per assenza di frittura, cottura rapida, yogurt.
Rapporto prezzo/prestazioni.
Il prezzo medio online va da 1.990 a 2.199 Euro, che può essere considerato un buon rapporto qualità-prezzo! Funzionalità, facilità d’uso, configurazione e un produttore molto valido: tutto ciò suggerisce che, con un budget modesto, si tratta di una scelta molto, molto buona.
Il test del riso
Per cucinare le semole c’è una modalità Grano saraceno, e noi ci abbiamo cucinato il riso. Il nostro riso da 200 g cotto per mezz’ora, per ottenere una consistenza perfetta.
Punteggio : 10 su 10.
Il test di “cottura
Considerando la bassa potenza del multicooker, abbiamo impostato subito un tempo di cottura di 1 ora e 10 minuti, ma allo scadere dell’ora abbiamo controllato se la torta era pronta, lasciandola “finire” per gli ultimi 10 minuti. Il risultato è un pan di Spagna di ottima qualità, lievitato, cotto in modo uniforme e, soprattutto, privo di condensa: tutta l’umidità in eccesso scorre nella piccola trappola per la condensa.
Punteggio : 10 su 10.
Il test della frittura
Non esiste un programma di frittura separato per questo apparecchio. In questo caso, di solito viene in soccorso con il coperchio aperto e un programma di cottura o qualche altro programma. In questo modello, però, la pentola entra in contatto con l’elemento riscaldante solo quando il coperchio è chiuso. Pertanto, non è possibile friggere o cuocere nulla con il coperchio aperto.
Quando abbiamo scoperto questa caratteristica, abbiamo provato a friggere il pollo senza coperchio: 20 minuti da un lato e 20 minuti dall’altro. Ha funzionato, il pollo è rosolato. Ma questo metodo non può essere definito conveniente: è impossibile seguire il processo di frittura, ed è lento. Ma se non avete una padella a portata di mano e volete friggere delle verdure per una zuppa o un pilaf, potete. Ma arrostire con il coperchio chiuso “salva” dagli schizzi di grasso, che di solito avvengono quando si cucina con il coperchio aperto.
Punteggio : 8 su 10.
Risotto ai funghi
In un multicooker SINBO
Serbatoio di umidità.
Il riso è risultato “eccellente”.
La torta è cotta, non è inzuppata, e ci sono tracce di uno speciale fondo addensato della ciotola – “nido d’ape”.
Ciao a tutti, ho bisogno di un consiglio! Qualcuno ha provato il multicooker SINBO SCO 5034? Vorrei sapere come si comporta, se è facile da usare e se cucina bene. Ce ne sono altri modelli migliori? Grazie in anticipo per le vostre risposte e suggerimenti!
Sono interessato al multicooker SINBO SCO 5034 e vorrei sapere quali sono le sue funzioni principali. È possibile regolare la temperatura di cottura? Ha anche la funzione di cottura a vapore? Quanto è grande la capacità della pentola interna? Spero di avere una risposta presto!