– Cosa c’è per cena stasera?? – fare ai bambini la domanda standard prima che abbiano fatto colazione. – Cotoletta?!
– E carne macinata in negozio o preparata da soli? – non li trattenga.
– Naturalmente, il! O meglio, tu, figlio mio! – Con coraggio regalo al mio adolescente la conquista del progresso, un tritacarne elettrico Aksion e un po’ di carne acquistata in precedenza. – Lavorare per il bene della famiglia!
– Mamma, non posso: non ho tempo, energia e non so come usarla…” dice sornione.
– Bene. Ecco, impara le basi”, impartisco le istruzioni. – E preparate la macchina, studieremo insieme l’apparecchio, non mi tirerò indietro.
Questo è il discorso di ogni famiglia. Dopo tutto, chi non ama le torte, le polpette, gli involtini di cavolo ripieni di carne appena cucinata?? E l’eterno problema: chi lo macinerà??
Aspetto e attrezzatura
DIMENSIONI H×LxP : 22×16×22 cm.
DIMENSIONE DEL PORTATILE: 4,5 cm.
VASSOIO DI SERVIZIO
MACCHINA: 14×20 cm.
NETWORKING: 160 cm.
FUNZIONAMENTO: un pulsante di accensione/spegnimento sul lato dell’armadietto.
ALIMENTAZIONE: 230 W nominale .
ACCESSORI: Dischi sagomatori – 3 pezzi. con fori rotondi da 3 e 6 mm; con fori ovali grandi da 5×18 mm .
L’attrezzo di affettatura con tre tamburi per la triturazione grossolana e fine.
Accessorio per spremiagrumi con tre griglie con fori grandi e piccoli e senza fori – per preparare salsicce o purea di frutta .
La griglia e il cavo di alimentazione si trovano sul retro dell’apparecchio.
CARATTERISTICHE: alloggiamento in plastica di facile manutenzione, dado di bloccaggio dalla forma ergonomica – nessun problema di svitatura.
Determinare la sicurezza dell’apparecchio
– I piedini in gomma impediscono che scivoli sul tavolo.
– Il pulsante di blocco si trova sul pannello superiore.
– Il tappo di sicurezza protegge il meccanismo del tritatutto da eventuali rotture. In caso di sovraccarico, ad esempio se si colpisce accidentalmente un osso o altri oggetti duri nella smerigliatrice, il cappuccio di sicurezza si rompe e la coclea smette di girare. Il produttore ha pensato anche al consumatore: il set comprende 7 tappi di ricambio.
– Altezza del collo dell’alimentatore di carne di 11,5 cm il collo alto impedisce alle dita di entrare nell’area del coltello affilato .
– Modalità continua – non più di 15 minuti. senza interruzioni.
Preparare la carne
– manzo, punta di petto. A , 1 kg;
– prosciutto di maiale cat. B , 1 kg.
Tagliare a pezzi di 3-4 cm.
Iniziare il processo di triturazione
Utilizziamo un disco con una foratura di 3 mm.
Accendere l’apparecchio, introdurre i pezzi di carne di maiale nella gola del tritacarne, utilizzando lo spintore.
Con un allegro ruggito, il dispositivo ha inghiottito 1 kg di carne di maiale in 70 secondi. Grande!
Ma noi, essendo persone parsimoniose, abbiamo visto quanta carne era rimasta sulla coclea del tritacarne: 20 g. Grande!
Rendere il compito più difficile: manzo con le vene. Passare metà della carne attraverso il setaccio fine, quindi fermarsi e passare al setaccio grossolano con un setaccio da 6 mm.
Tempo di elaborazione di 75 secondi.
Controllare i residui di carne sulla lama del tritacarne: ci sono ancora fili di carne arrotolati intorno alla coclea di alimentazione.
– Ecco, figliolo”, dico. – Oggi è riuscito a far funzionare le cotolette. Siete liberi!
– È stato veloce? Grande! E controlliamo gli ugelli per vedere come tagliano.
– Facile! Grattugiare le carote, affettare il cetriolo.
Controllo del funzionamento dell’accessorio per tritare
In pochi secondi, abbiamo tagliato le carote e il cetriolo a dadini. E sapevo che avrei portato il tritacarne al cottage: è indispensabile per preparare le insalate per l’inverno. Prima grattugiavo le carote per le mie insalate preferite per un’ora, ma ora ci vogliono al massimo 20 minuti.
– Ora è tutto controllato? – Nel caso in cui mi stia chiedendo.
– E la composta per il terzo, cioè il succo? Ci sono ancora delle ciliegie congelate nel freezer! – mio figlio è implacabile.
– Capisco”, dissi con un sospiro
Controllo dell’accessorio spremiagrumi
Le ciliegie snocciolate si sono trasformate rapidamente in succo e con la polpa abbiamo preparato un delizioso dessert. L’aspetto principale è che questo spremiagrumi può produrre succo da ribes, mirtilli rossi, uva, pomodori – da quelle verdure e bacche che non sono molto adatte a essere lavorate con gli spremiagrumi convenzionali.
– Qual è la vostra esperienza con il tritacarne?? – Non sono senza secondi fini.
– Mi piace! Ecco quanto velocemente tagliamo il ripieno.
– Perfetto! Ora questo farà parte delle vostre mansioni. – La mia gioia non conosce limiti. Per 2500 Euro. Molto divertente!!!
Commenti del produttore
È importante, al momento dell’acquisto di un tritatutto, chiedere al responsabile delle vendite informazioni sul sistema di sicurezza di cui è dotato l’apparecchio.
I tritacarne elettrici Aksion sono dotati di un tappo di sicurezza in plastica che funge da dispositivo di protezione dal sovraccarico del motore. In caso di rottura, il tappo di sicurezza può essere facilmente sostituito.
Sarà più facile che sostituire il motore! Inoltre, qualsiasi modello di tritacarne è dotato di tappi supplementari. Se necessario, è possibile ordinarli facilmente in contrassegno o presso il servizio clienti dell’azienda.
Mi chiedo se il tritacarne elettrico AXION M32.02 sia in grado di affettare la carne per cotolette e poi spremere i succhi. Qualcuno ha esperienza con questo prodotto? Funziona bene per entrambe le funzioni? Grazie per i vostri commenti o consigli!