È necessario:
100 ml di latte,
3 ch.l. cacao istantaneo in polvere,
50 ml di espresso.
Preparazione:
Mescolare circa metà del latte e del cacao in polvere, schiumare e versare in un bicchiere alto. Schiumare il resto del latte e versarlo con cura sul latte al cioccolato con il dorso di un cucchiaio.
Preparare l’espresso e aggiungerlo al bicchiere.
Utilizzare un bicchiere di vetro alto per non vedere gli strati nel piatto di porcellana.
