CES 2023: gli elettrodomestici da cucina intelligenti di Whirlpool

Whirlpool offre un intero ecosistema di casa intelligente che comprende forni a libera installazione, forni da incasso, forni a microonde e lavastoviglie. Ogni modello è dotato di una tecnologia intelligente che fa risparmiare tempo ai consumatori e offre un controllo intuitivo durante l’intero processo di creazione degli alimenti.

Al CES 2023, Whirlpool ha presentato 28 modelli di elettrodomestici da cucina “intelligenti”. L’apparecchio si integra con la piattaforma di cucina digitale Yummly con riconoscimento degli alimenti e controllo vocale da parte di Google Assistant e Amazon Alexa.

Piastre e forni Whirlpool

Compatibile con la piattaforma digitale Yummly, un servizio che offre ricette di chef rinomati, risorse culinarie, video tutorial e consigli utili.

La piattaforma non solo semplifica il processo di cottura, ma facilita anche la pianificazione del menu della settimana.

Ad esempio, la tecnologia di riconoscimento degli alimenti dell’applicazione mobile identifica gli ingredienti disponibili da una foto e compila una selezione di ricette adatte, personalizzate in base alle preferenze dell’utente.

La piattaforma è disponibile da dicembre 2023 e contiene già un ampio database di alimenti, che viene modellato dall’apprendimento automatico.

Nel 2023 sarà disponibile l’app Yummly per la pianificazione dei menu.

È possibile utilizzare l’applicazione mobile per pianificare i pasti per un periodo di tempo specifico. È sufficiente “raccontare” le proprie preferenze alimentari specificare la cucina preferita, gli ingredienti, gli allergeni alimentari, il tempo di cottura desiderato e il servizio effettuerà automaticamente una selezione di ricette adatte in base ai prodotti che si hanno a disposizione.

Controllo vocale

• Cresce la richiesta dei consumatori di poter controllare gli elettrodomestici con la voce mentre cucinano. I prodotti Whirlpool saranno compatibili con i più diffusi sistemi di assistente vocale, tra cui:
  1. Assistente Google e Amazon Alexa. Nel 2023 sarà facile controllare gli elettrodomestici da cucina di Whirlpool con i comandi vocali. L’Assistente Google o Alexa su qualsiasi dispositivo eseguirà una commissione con facilità, senza dover nominare ogni volta la marca o il dispositivo.
  2. Voce di Yummly. La nuova app di controllo vocale Yummly vi aiuterà a capire le ricette senza toccare il vostro telefono o tablet. Basta pronunciare il comando e l’app vi dirà da sola il passo successivo.

Applicazione mobile

Inoltre, il marchio Whirlpool introduce ulteriori opzioni di controllo a distanza tramite l’omonima applicazione mobile. Utilizzando uno smartphone o un tablet, è facile impartire comandi agli elettrodomestici da qualsiasi punto della casa. L’app offre istruzioni personalizzate per ogni utente in base alle sue esigenze e ai suoi compiti, la possibilità di creare manualmente le impostazioni, come i livelli di temperatura, e di inviarle direttamente all’apparecchio. Ad esempio, le lavastoviglie intelligenti di Whirlpool consentono alle famiglie di creare e caricare un ciclo di pulizia personalizzato nel sistema di impostazioni.

“Forno intelligente

Al CES 2023, il marchio Whirlpool ha anche presentato un prototipo di forno da incasso con telecomando. La tradizionale porta in vetro è sostituita da un centro di controllo sotto forma di schermo LCD trasparente da 68,5 cm. Non solo consente di preimpostare le proprie impostazioni di cottura, ma fornisce anche utili suggerimenti e una guida passo-passo.

• Il forno è in grado di selezionare le ricette in base alle preferenze di ciascun membro della famiglia e offre istruzioni dettagliate per ottenere risultati perfetti.
• Il forno si sincronizza con il calendario di ogni membro della famiglia. Ad esempio, se l’apparecchio nota uno spazio inutilizzato nel calendario la sera, può suggerire una ricetta adatta per una cottura rapida e scegliere gli ingredienti che soddisfano le preferenze personali.
• Nell’interfaccia del forno è disponibile anche una piattaforma digitale Yummly. Gli utenti possono guardare video di ricette passo-passo direttamente sulla porta. Non è necessario sfogliare libri ingombranti: basta selezionare una ricetta dall’interfaccia del forno.
• Preparare una cena a più portate per una famiglia numerosa è sempre una sfida. Il risultato è che mentre un piatto si raffredda sul tavolo, l’altro non è ancora stato cucinato. Il nuovo forno risolve questo problema. Lo sportello dell’apparecchio descrive in dettaglio il processo di cottura e calcola il tempo e le fasi necessarie per preparare in tempo una cena a più portate.
• Durante il processo di cottura è necessario aprire più volte lo sportello per controllare che il cibo sia cotto. Ma questo provoca sbalzi di temperatura e la cena viene ritardata. Per evitare queste situazioni, il sistema di visualizzazione interna è ottimizzato: gli utenti possono controllare quando il cibo è pronto direttamente dall’interfaccia della porta del forno.