Cucine di classe premium: un blitz faccia a faccia

La classe premium è stata sviluppata per persone di una certa cerchia e possibilità, le stesse persone che non sono avare e sono pronte ad acquistare “giocattoli” piuttosto costosi. Per gli sviluppatori è una sorta di carta bianca, perché si può usare il meglio, e quindi il più costoso, che ci sia.

Il prezzo è notoriamente influenzato da una serie di fattori, tra cui il costo della ricerca, dell’ingegneria e del design esclusivi, l’uso di elementi brevettati, i materiali e le tecnologie.

Anche l’appartenenza a un marchio premium è importante: non solo garantisce la qualità, ma conferma lo status dell’acquirente. E questo piacere costa anche denaro.Lo stile di vita impone. E naturalmente, la maggior parte dei proprietari di modelli premium li sceglie per accentuare la propria appartenenza a un gruppo sociale speciale. Tutti gli oggetti che possiedono sottolineano la loro ricchezza, rispettabilità e gusto.

Per capire come stanno le cose, The Consumerist ha condotto un rapido sondaggio tra i potenziali acquirenti e venditori di elettrodomestici.

Tesoro mio, sarai mio!

Che cos’è un apparecchio premium?

Marina, 20 anni: è costoso e molto cool. Probabilmente è l’oggetto di tutti i tipi di star e celebrità.

Natalia Sergeyevna, 47 anni: è un sogno impossibile avere un forno o una cappa da cucina che ne sa più di me!

Nikolai, 23 anni: è solo per mostrare alle amiche o alle colleghe che ho questa cosa. Penso che dovremmo essere più semplici, anche nei nostri acquisti. È solo una cosa e deve funzionare, non solo essere messa in mostra.

Danila, 18 anni: un premio per chi vuole il meglio. Qui sogno delle cuffie in legno, non è qualcosa che tutti indossano nelle orecchie, è per gli intenditori del suono. Penso che valga per tutto: il frigorifero, il fornello, l’aspirapolvere…

Natalia, 37: premio? Non ne ho idea, ho intenzione di acquistare una lavatrice.

Cosa determina la scelta di apparecchi premium?

Elena, 45 anni: Stiamo ristrutturando la nostra casa e stiamo cambiando anche la cucina, così ho deciso di cambiare gli elettrodomestici. I modelli che avevo acquistato molti anni fa non mi piacevano più. Per quanto riguarda il prezzo premium, non ci ho mai pensato, voglio solo apparecchi piuttosto seri che possano fare molto. Mi sono cimentata nella scelta, provando le cose, e alla fine mi sono decisa per i modelli che saranno in primo piano per molto tempo a venire. È anche importante che i miei acquisti abbiano un bell’aspetto, così non sarà vergognoso mostrarli agli ospiti.

Alexandra, 32 anni: La cosa più difficile è scegliere un marchio, ce ne sono così tanti tra cui scegliere. Così ho iniziato a confrontare l’aspetto, le caratteristiche, la durata e il prezzo. Alla fine ho scelto l’opzione migliore, perché mi sembra che mi sia stato detto che questi dispositivi funzioneranno per 15 anni.

Andrey, 40 anni: Non ho avuto alcuna esitazione nella scelta, ovviamente ho dovuto prestare attenzione a tutte le funzioni, ma sono stato colpito da quanto i modelli fossero convincenti e dall’aspetto professionale e non ho avuto esitazioni.

Inoltre, un fattore importante era la gamma, nella mia cucina per simmetria avevo bisogno di un dispositivo sotto il forno a microonde, in modo che la colonna con esso sembrasse uguale al mobile con il forno. Hanno inserito un armadio per scaldare le stoviglie.

Tatiana, 55 anni: Per me la tecnologia è la cosa più discreta della casa, cioè deve funzionare sempre, non guastarsi ed essere in grado di fare tutto il possibile. Anche nello showroom sapevo di volere ogni sorta di elettrodomestico interessante, come una pentola a vapore e un grill, un wok e una macchina per il caffè. In una parola, il mio appetito è cresciuto, così come il mio conto.

Svetlana, 40 anni: Ho acquistato gli elettrodomestici da un produttore di cui mi fido da tempo, quindi non ho avuto dubbi e non ho cercato troppo. A mio parere, tutto è stato pensato qui, anche le cose che non avrei mai saputo.

Chi lo compra e perché??

Anna, account manager in un salone di cucine: per molti clienti la scelta delle attrezzature è strettamente legata alla scelta dei mobili. E se devo scegliere un set di lusso, non posso fare a meno dei modelli premium: è un’opzione irrinunciabile.

Quindi guardano al marchio e al design, e i modelli premium sono sempre impeccabili. Ma le funzioni e le caratteristiche sono, per quanto strano possa sembrare, piuttosto superficiali.

Sergey, direttore di un salone di cucina: non sempre i clienti, scegliendo una cucina costosa, sono disposti a dotarla di attrezzature di classe superiore. Alcuni ritengono che il prezzo sia esagerato e non accettano di pagare per il prestigio. È comprensibile, perché in molte case non ci sono estranei in cucina e la domestica si occupa di cucinare.

Alexander, rappresentante di un negozio di elettrodomestici: gli elettrodomestici di qualità contribuiscono a confermare lo status del proprietario, anche in una cucina in cui non si presenteranno mai né i suoi dipendenti, né i suoi soci, né i suoi concorrenti.

Naturalmente, non tutti gli acquirenti capiscono la differenza tra un macchinario ordinario e questo, ma coloro per i quali la qualità e le caratteristiche sono le più importanti, possono notare la differenza. La loro scelta è consapevole e sono disposti a spendere soldi per questo.

Alexey, un designer: un acquirente che guida una Bentley non riuscirà a perdere l’abitudine di circondarsi del meglio. Succede anche che il modello e il marchio piacciano, cioè che abbiano un forte desiderio di possederlo. La scelta emotiva viene fatta soprattutto dalle signore clienti, che devono apprezzare i prodotti che useranno quotidianamente.

Commenti dei rappresentanti dell’azienda:

Natalia Bobrova, responsabile pubblicità e PR di Gaggenau

Il lavoro degli ingegneri e dei progettisti dietro agli elettrodomestici di fascia alta è molto impegnativo. È per questo motivo che nascono nuovi prodotti rivoluzionari da parte di produttori di alto livello. Ad esempio, gli ingegneri Gaggenau hanno trovato il know-how per costruire una cappa downdraft nel piano di lavoro, uno speciale piano cottura ad alta capacità e una cappa con effetto Coanda.

Per molti clienti il marchio è sinonimo di cucina di alto livello. Gli elettrodomestici del marchio sono caratterizzati da una combinazione di tecnologia straordinaria, materiali nobili, facilità d’uso e linee pulite, che riflettono lo stile di vita di un consumatore di alto livello.

Le persone che scelgono elettrodomestici di fascia alta desiderano l’individualità, per sfuggire alla monotonia degli articoli prodotti in serie. Ecco perché i prodotti premium sono così apprezzati.

Per quanto riguarda gli acquirenti, per alcuni di loro comprare questi modelli è una conferma della loro posizione privilegiata nella società. Per altri, invece, è l’opportunità di cucinare in modo professionale a casa grazie alle funzioni speciali degli apparecchi. Ma nonostante le diverse motivazioni, condividono lo stesso gusto raffinato: sono esteti che vogliono solo elettrodomestici impeccabili nelle loro cucine.

Maria Vlasenko, Responsabile di prodotto Electrolux

Gli apparecchi di classe premium hanno funzionalità più elevate. Nella sua progettazione sono state prese in considerazione tutte le sfumature della facilità d’uso, anche quelle più piccole.

Ad esempio, le lavatrici hanno una velocità di centrifuga più elevata, fino a 1800 giri al minuto, funzioni aggiuntive di smorzamento dei rumori e delle vibrazioni, come il piedino di smorzamento automatico, la prevenzione totale del flusso d’acqua nei tubi e all’interno dell’elettrodomestico, e.

Inoltre, per una maggiore praticità d’uso, le lavatrici sono dotate di sensori di peso: quando la biancheria viene caricata, il display LCD visualizza la quantità massima di biancheria consigliata per un determinato programma e il numero attuale di biancheria caricata in chilogrammi; inoltre, appare la raccomandazione sul dosaggio del detersivo.

Le lavatrici e le lavastoviglie hanno l’interno illuminato per facilitare le operazioni di carico e scarico.

Queste sono solo alcune delle utili opzioni e funzioni disponibili con gli elettrodomestici premium..

Gli accessori e le dotazioni sopra elencate hanno un costo e, inoltre, i design più costosi, come l’alloggiamento, lo sportello o i comandi in acciaio inox, rendono gli elettrodomestici di qualità superiore più costosi.

La parola premium parla da sé. Questa classe di elettrodomestici è pensata per i consumatori più esigenti che chiedono il meglio in termini di qualità, funzionalità e design.

Proprio per questo tipo di consumatore Electrolux crea elettrodomestici dal design esclusivo e unico, perfetti dal punto di vista tecnologico e dotati di funzioni innovative.

Elena MOZZHUKHINA, Responsabile marketing, Teca Rus LLC

Se parliamo di elettrodomestici di classe superiore, prima di tutto il design diventa molto importante. Chi acquista apparecchi di classe economica cerca innanzitutto un minimo di funzionalità e affidabilità, mentre chi acquista prodotti di classe superiore cerca un dispositivo multifunzionale e un elemento di design aggiuntivo.

A questo proposito, gli elettrodomestici hanno un aspetto individuale, un marchio spesso ha un design radicalmente diverso da un altro marchio, e nella gamma di modelli c’è un’enorme varietà di stili.

Importante in questi prodotti è anche la sofisticazione tecnica, la presenza di tecnologie all’avanguardia e l’utilizzo di un sistema di controllo della qualità. In questo caso non è importante se gli acquirenti utilizzeranno effettivamente queste funzioni o meno.

La cosa più importante per loro è essere consapevoli del fatto che si tengono aggiornati e seguono tutte le innovazioni tecnologiche. Il paese d’origine è particolarmente importante nel segmento premium.

In questo caso, ovviamente, i Paesi europei svolgono un ruolo di primo piano. Le persone sono disposte a pagare di più pur di non ricevere un prodotto proveniente dall’Asia, che tradizionalmente provoca diffidenza. Anche in questo caso, non si tratta solo di una preoccupazione per la qualità e l’affidabilità, ma anche di una questione di prestigio.

In generale, i produttori di elettrodomestici di classe superiore spesso li vendono con marchi che non sono conosciuti dal consumatore di massa e non hanno un ampio supporto pubblicitario e di pubbliche relazioni. Ma questi marchi sono chiaramente associati a un’immagine di esclusività, tecnologia e alta qualità. A mio parere, ci sono ragioni naturali e artificiali che spiegano i prezzi elevati di questi dispositivi.

Quelli oggettivi includono, in primo luogo, l’uso della tecnologia più avanzata e della massima funzionalità, che, ovviamente, aumenta il costo del prodotto. I design esclusivi richiedono anche un investimento elevato a causa dei materiali utilizzati e della complessità della lavorazione. In terzo luogo, il costo delle apparecchiature aumenta se il produttore è un paese europeo.

Non è un segreto che il costo della manodopera in Germania, ad esempio, sia molte volte superiore a quello dei paesi asiatici. Inoltre, la classe tecnologica obbliga il produttore a fornire il prodotto con un imballaggio di alta qualità e quindi più costoso , istruzioni per l’uso, ecc.d. Anche la presentazione di prodotti di qualità superiore presso il punto vendita, anziché la semplice esposizione presso le catene di negozi, spesso comporta un aumento dei costi complessivi e quindi del prezzo del prodotto.

Le ragioni artificiali dei prezzi elevati si riducono a un’idea fissa secondo la quale gli apparecchi di qualità superiore devono essere costosi. In questo caso, il prezzo elevato gioca spesso un ruolo più positivo che negativo. Pagando un sacco di soldi si ha la certezza di aver acquistato un oggetto esclusivo, “imbottito” di tutte le ultime tecnologie, il più elegante e di buona qualità che nessun altro possiede.

Inoltre, il prezzo elevato è vantaggioso per i produttori con marchi di qualità superiore che hanno un’immagine consolidata: anche in questo caso, il prezzo è solo un modo per sottolineare la loro individualità e il loro stile. Il target di riferimento per i produttori premium è la fascia di età media tra i 25 e i 50 anni con un reddito regolare e alto. È probabile che avere una famiglia.

Coloro che desiderano sottolineare la propria individualità e l’appartenenza all’élite sociale per i quali anche la funzionalità degli elettrodomestici non è solo pratica ma anche prestigiosa.

Anna MOSINA, Responsabile Formazione Gorenje

Con i prodotti premium, i produttori danno vita alle ultime novità in fatto di tecnologia, design e sicurezza. La dotazione e la funzionalità di questi apparecchi sono di solito di gran lunga superiori a quelle di altre classi di apparecchi.

A causa degli elevati costi di sviluppo, produzione, configurazione e collaborazione con rinomati studi di design, gli elettrodomestici premium costano molto di più rispetto agli altri elettrodomestici.

È molto interessante e attraente per le persone che richiedono qualità e funzionalità, che sono esigenti, che seguono le innovazioni sia nella tecnologia che nel design e che desiderano uno stile di vita moderno e personalizzato.

Di norma, si tratta di persone di mezza età che dispongono di denaro sufficiente e sono disposte a permettersi gli ultimi prodotti dei produttori di elettrodomestici.

Maria Shiryaeva, responsabile marketing di Elica CIS

Di norma, gli elettrodomestici da cucina di classe superiore sono caratterizzati da innovazione, design all’avanguardia, alta qualità, sicurezza e utilizzo di materiali da costruzione moderni.

Quando si tratta di una cappa, l’innovazione si trova in ogni elemento, dalle luci del piano cottura ai sistemi di assorbimento acustico. Oltre alle lampade standard e alogene, nel cofano vengono utilizzate anche sorgenti luminose al neon e a fibre ottiche, che lo rendono un elemento affascinante dell’interno.

E non dimenticate il controllo della cappa d’aspirazione. Di norma, i modelli più costosi sono dotati di pulsanti elettromeccanici o elettronici e di comandi touchpad o joystick. Un passo importante in questo settore è la tecnologia AST Automatic Sensor Technology , che è una combinazione di sensori di calore, temperatura e umidità.

Consente il funzionamento completamente automatico della cappa. È sufficiente ruotare la manopola sul piano di cottura e la cappa entra in funzione, adattando la sua modalità di funzionamento all’intensità della cottura.

Tra le altre tendenze, la cappa da cucina sta diventando un mezzo per comunicare con gli esseri umani. Ad esempio, il display meteo sul cofano mostra il tempo esterno nuvoloso o soleggiato, pioggia o neve e la temperatura. E se avete bisogno di determinare l’esatto tempo di cottura, il timer incorporato vi aiuterà. Un orologio elettronico sul pannello di controllo della cappa indica l’ora. Le innovazioni riguardano anche i filtri del grasso.

Oggi i filtri antigrasso possono essere realizzati interamente in acciaio inox. Durano più a lungo e sono più facili da curare rispetto a quelli in alluminio. Sono inoltre progettati in modo da ottenere la massima efficienza rispetto ai filtri convenzionali. Una delle tendenze della tecnologia è quella di lavorare per aumentare le prestazioni di estrazione e ridurre le emissioni acustiche. L’estrazione ad alta tecnologia non può essere a buon mercato senza che l’ingegnere sappia che si tratta di una scelta obbligata.

Una tecnologia ben nota è l’aspirazione perimetrale, in cui il flusso d’aria proveniente dal piano cottura viene convogliato verso il perimetro esterno della cappa, ottenendo non solo un design più silenzioso, ma anche senza caricare ulteriormente il motore e riducendo il consumo energetico.

Un’altra opzione è l’utilizzo di speciali pannelli acustici nella costruzione della cappa aspirante. Riducono il rumore fino a 3 dB, l’equivalente di una riduzione del 50%.

Se si considera il problema in modo globale, anche altri fattori influenzano il livello di rumore prodotto da una cappa: per esempio, il materiale dell’unità di ventilazione. Se è in plastica che costa di più , la cappa è più silenziosa; se è in alluminio, è più rumorosa.

La seconda tendenza è quella di fare della cappa un elemento di design. Le cappe di questo tipo non sono solo una questione di design, ma anche di materiali utilizzati. Anche le forme sono molto insolite e si associano a qualcosa di cosmico. Le cappe possono essere progettate come lampade o lampadari con diversi paralumi in vetro veneziano, acciaio inox o vetro temperato.

Oltre a filtrare l’aria, la cappa illumina l’ambiente, non solo il piano cottura. Mantenendo tutte le sue qualità di purificatore d’aria, la cappa può diventare un centro multimediale con un pannello al plasma e comprende le seguenti funzioni: fungere da normale PC con accesso a Internet, consentire la visione di film e l’ascolto di CD audio, essere un semplice apparecchio TV.

L’estrazione è completamente automatica e il rumore del motore è così basso che non disturba affatto quando si guarda un film o si ascolta la propria musica preferita. Il target di riferimento per le cappe a camino di qualità superiore è costituito da persone con un reddito elevato, di età compresa tra i 30 e i 45 anni, che cercano qualcosa di speciale per la propria cucina. Il prezzo non è una priorità per queste persone. L’importante è che il prodotto piaccia e che si adatti perfettamente all’ambiente.