Hotpoint presenta DAY1, una nuova gamma di frigoriferi da 60 cm di larghezza in cui gli alimenti si mantengono freschi e organolettici come il giorno dell’acquisto.
Hotpoint presenta la gamma di frigoriferi DAY1: la stessa freschezza del giorno dell’acquisto
La consapevolezza che le abitudini alimentari sane possono migliorare la qualità della vita di una persona è diventata una tendenza di primo piano al giorno d’oggi e la tendenza a mangiare sano si è diffusa tra coloro che si sforzano di avere uno stile di vita più sano. Hotpoint vuole soddisfare le esigenze dei consumatori moderni, che si preoccupano della loro salute e che seguono una dieta sana ed equilibrata. La conseguenza di questa tendenza – a livello mondiale e soprattutto europeo – è il crescente volume di alimenti freschi acquistati quotidianamente – come frutta e verdura – e la corrispondente crescente domanda di frigoriferi per conservare la freschezza il più a lungo possibile.
Proprio per rispondere a queste esigenze, è stata sviluppata una nuova gamma di frigoriferi Hotpoint che garantisce il massimo grado di sicurezza degli alimenti: essi mantengono tutte le loro proprietà – colore, sapore, aroma, consistenza e sostanze nutritive – come il giorno dell’acquisto.
Questo è possibile grazie alla combinazione di sistemi e funzioni come il sistema Total No Frost, lo scomparto per frutta e verdura Ultra Fresh e il generatore di ozono Active Oxygen 2.0.
L’avanzata tecnologia di circolazione dell’aria Total No Frost garantisce la massima freschezza, senza brinate e gelatine.
La giusta temperatura e il livello di umidità ideale per la conservazione di frutta e verdura sono garantiti quando sono collocati nel Crisper Ultra Fresh isolato: manterranno tutto il loro peso, l’aroma, le sostanze nutritive e le proprietà utili. L’innovativa struttura del cassetto consente di mantenere un livello di umidità adeguato, che può essere regolato da un apposito regolatore. La combinazione di un’elevata umidità e di un filtro separatore che neutralizza le molecole di etilene, esclude la formazione di muffe e germi. L’etilene è un gas naturale prodotto durante il processo di maturazione di alcuni tipi di frutta e verdura, mentre altri si rovinano. Il divisorio per cassetti Ultra Fresh con filtro Active Fresh anti-etilene integrato assorbe le molecole di etilene, mantenendo più a lungo la freschezza di frutta e verdura sensibili all’etilene. Il cassetto è dotato di un divisorio scorrevole che ottimizza lo spazio interno.
Ossigeno attivo 2.0 utilizza una versione aggiornata della tecnologia di generazione dell’ozono già utilizzata con successo nella precedente serie di frigoriferi. Controlla automaticamente l’apertura della porta ed emette molecole di ozono sufficienti a ridurre la crescita dei batteri del 90% e la formazione di odori del 70%. Le molecole di ozono rinfrescano l’aria nel vano frigorifero, prolungando la freschezza degli alimenti. Nella versione Active Oxygen 2.0 Il sistema di ozonizzazione ha un nuovo design compatto e un nuovo sistema di sensori.
La zona 3 in 1 del vano frigorifero offre tre possibilità di utilizzo dello stesso cassetto: scongelare in modo sicuro i cibi congelati, raffreddare rapidamente i cibi caldi anche appena cucinati e mantenere i cibi freschi a una temperatura vicina a 0°C. Questa zona conserva il sapore e la consistenza originali di carne, pesce e latticini grazie alla tecnologia di raffreddamento rapido SuperCool. I flussi d’aria fredda consentono di ridurre la temperatura da 70°C a +3°C due volte più velocemente, riducendo così la proliferazione di alcuni batteri che compromettono la freschezza e il sapore degli alimenti. Tra i punti di forza delle zone 3-in-1 c’è la modalità Safe Defrost, che impedisce il danneggiamento delle cellule e la crescita delle batterie procedendo il processo a una bassa temperatura controllata a 4° C , così come la modalità chill Mode, quando attivata, nella zona viene generato un flusso d’aria direzionale che assicura in tutto il suo volume una carne e pesce.
La speciale funzione SuperFreeze+ nel vano congelatore dimezza il tempo necessario per congelare gli alimenti, portandoli da +70°C a -18°C in sole 4,5 ore. Grazie al processo di congelamento accelerato, i cristalli di ghiaccio che si formano nelle fibre degli alimenti sono molto più piccoli rispetto al congelamento tradizionale. In questo modo si preserva la struttura delle fibre e la qualità nutrizionale dell’alimento.
Alimenti freschi come il giorno in cui sono stati acquistati: un’esclusiva gamma Hotpoint Day1.
In vendita da luglio 2015.
Qual è il segreto di Hotpoint DAY1 per mantenere gli alimenti freschi come appena acquistati?
Cosa rende il sistema DAY1 di Hotpoint così efficace nel mantenere gli alimenti freschi proprio come il giorno in cui li ho comprati? Mi piacerebbe sapere qual è la tecnologia o le funzioni speciali implementate nel sistema che garantiscono la massima freschezza.