Come è cambiata la funzione vapore nei ferri da stiro negli ultimi 10 anni?
Come ogni casalinga sa, l’umidità calda e il vapore aiutano a stirare i tessuti stirabili, a migliorare il trasferimento di calore tra le fibre e ad ammorbidire le fibre. Gli specialisti ritengono che la stiratura debba avere un contenuto di umidità del materiale pari a circa il 15% del peso dell’articolo.
L’uso del vapore per la stiratura con il ferro elettrico è iniziato molto tempo fa, circa 80 anni fa. La funzione vapore è stata implementata per la prima volta nella Steemelectric. Era una specie di bollitore elettrico con una piastra. L’acqua bolliva all’interno, producendo vapore che veniva rilasciato attraverso la piastra inferiore. Il ferro non aveva un regolatore di temperatura e non poteva essere usato per stirare a secco: il vapore era sempre presente.
Questa caratteristica è praticamente obbligatoria sui ferri da stiro moderni. Gli apparecchi funzionano in tre modi: a vapore costante, a colpo di vapore e a vapore verticale.
Sgocciolare, sgocciolare, non rompere il ferro
La funzione di vapore costante ha subito una serie di metamorfosi nel corso degli ultimi 10 anni. In primo luogo, la combinazione di una buona stiratura a vapore e a secco è ormai comune.
La stiratura a secco è il presupposto per una stiratura confortevole quando la temperatura della piastra del ferro è bassa. La prima e a volte anche la seconda modalità significa che quando una goccia d’acqua colpisce l’indumento, la piastra non può più scivolare senza sforzo: l’acqua non può più trasformarsi immediatamente in vapore, perché non c’è abbastanza calore. In breve, la goccia blocca il ferro da stiro, il che è molto scomodo. E a volte anche dannosi, perché ci sono tessuti che non servono o sono controindicati.
I ferri da stiro con sistema antigoccia impediscono le perdite d’acqua e garantiscono che la piastra rimanga effettivamente asciutta, anche se si versa un pieno d’acqua nell’apparecchio.
Ora i modelli privi di questa caratteristica sono concentrati solo nella nicchia di prezzo più bassa, ad esempio il Polaris PIR 1605 costa 610 Euro. $20 . All’inizio del secolo, nel segmento medio si poteva trovare un modello senza sistema antigoccia, come il Philips Elance Plus HI 418, che costava 38 dollari.
Sebbene a volte sia necessario stirare a vapore a bassa temperatura, questa opzione è ora disponibile: il ferro riscalda la piastra alla temperatura desiderata in modalità 1 o 2 e contemporaneamente viene applicato il vapore. Questa funzione è presente, ad esempio, nei nuovi ferri da stiro Braun TexStyle Control.
Il vapore costante fa la differenza
La seconda modifica riguarda la funzione vapore permanente. Dieci anni fa, la produzione media di vapore era di 20-35 grammi al minuto. Vapore fino a 15 g/min, ad esempio. utilizzato nell’Atollo Moulinex, Bosch TDA 1302; 20 g/min. – Tefal Ultragliss a freddo, Scarlett Marcel SC 131S; 25 gpm. – Moulinex Atoll 400, Siemens TB 11620, Bosch TDA 8320; 30 gpm. – Siemens TB 11310, Rowenta Leser DM 940; 35 g/min. – Il Philips Elance GC 3025 e il Philips Azur 4000 GC avevano una rara potenza di vapore di 40 g/min all’epoca.
Ora i modelli più avanzati sono passati al livello successivo, fornendo un vapore molto più intenso e costante, per alcuni produttori due volte più potente, fino a 50 g/min. Questo, ad esempio, Tefal FV9450, Braun TexStyle 740/SI18720, Rowenta DW 9035, Marta MT-1140, e l’apparecchio Magnit RMI-1432/RMI-1433 purtroppo ritirato dalla vendita ha un vapore due volte più costante – fino a 105 g/min.
La forza del vapore è in aumento
Molto più evidente è il cambiamento che ha avuto luogo con l’impatto del vapore. Questa funzione garantisce una penetrazione rapida e potente dei getti di vapore nelle fibre del tessuto, utile per stirare tessuti molto secchi e rigidi e soprattutto pieghe poco resistenti.
La potenza del vapore all’inizio del secolo era di 30-85 g/min. Il ferro da stiro Tefal Virtuose Auto-stop, per esempio, ha 40 g/min., Rowenta Aqua Clip DE 423 – 45, Panasonic NI-1500Z, Philips Elance Plus HI, Moulinex Atoll 400 – 50, Tefal Ultragliss Coldless – 60, Philips Azur 4000 GC – 80, Rowenta Professional Laser DM 940 e Philips Elance GC 3025 – 85 g/min.
Ora, la produzione media di vapore è di 100-150 g/min. Ad esempio 95 g/min. – Braun TexStyle 540/ SI6595, Tefal FV5177 Aquaspeed TC;
100 g/min. – Electrolux EDB 5120, Philips GC 4425, De’Longhi FXN 22, Panasonic NI-U756; 110 g/min. – Bosch TDA 7630, Electrolux EDB 5130;
120g/min. – Tefal FV9347, Braun TexStyle 730/SI17780, De’Longhi FXN 24 A; 130 g/min. – Bork IR TWV 3724 GY; 150 g/min. – Philips GC 4610, Tefal FV9430, Bosch TDA 7650.
Ma questi sono dati medi, e quando si parla di risultati massimi, i modelli Rowenta hanno attualmente le caratteristiche di impatto del vapore più potenti – 200 g/min. si tratta di una potenza più che doppia rispetto ai modelli più avanzati di 10 anni fa ; Bosch 180 e Philips 170 gpm.
Tuttavia, è interessante notare che un tempo l’emissione di vapore di un ferro da stiro era circa il doppio di quella normale. Oggi questo vale solo per i modelli entry-level; per i dispositivi più sofisticati la differenza è di 2,5 volte e a volte di 3-4 volte o anche di più.
Su un Braun TexStyle 760/SI18890, ad esempio, l’impatto del vapore è di 120 g/min., e un vapore costante di 50, la differenza è di 2,4 volte; per Electrolux EDB 7540 – 100 e 40, la differenza è di 2,5 volte; per Philips GC 4740 – 170 e 40 4,25 volte ; per Rowenta DW 9025 – 200 e 45 4,45 volte ; per Bosch TDA 7677 – 180 e 40 4,5 volte ; per Rowenta DW 8021 – 200 e 40 5 volte . Anche i prezzi sono aumentati.
Quindi, un ferro da stiro Philips con un vapore costante molto potente da 35 g/min. e 85 g/min di impatto del vapore. al costo di 63 dollari, un modello moderno Philips GC 4730 con le massime prestazioni del marchio 40 e 170 g/min . venduto a 117 dollari 3500 RUR , t. e. quasi il doppio del prezzo.
Un altro esempio: Rowenta con 30/85 g/min di vapore. all’epoca costava 75 dollari, mentre il moderno ferro da stiro a vapore Rowenta DW 9035 da 50/200 g/min. costa già 120 dollari 3.600 Euro .
Il vapore verticale raggiunge sempre
I ferri da stiro domestici sono stati forniti dagli ingegneri di Moulinex. Consente di indirizzare il vapore su oggetti in posizione verticale, compresi tendaggi, cappotti e giacche sulle spalle.
Questo tipo di trattamento consente di prendersi cura di capi delicati e difficili da trattare senza entrare in contatto diretto con la piastra. Il vapore verticale viene diretto con forza lontano dalla piastra, con alta densità e potenza, in modo da non disperdersi e raggiungere la destinazione.
Dieci anni fa, questa pratica funzione era disponibile solo nei migliori elettrodomestici. Ora, su 800 ferri da stiro venduti su Internet, solo un quarto non ha questa funzione e solo la metà di essi non ha alcun sistema di vapore .
Le moderne suole sono diventate più “intelligenti”, con un maggiore uso della geometria che definisce il posizionamento dei fori, il loro contorno rotondo, ovale e le guide del vapore. Per garantire la massima efficacia del vapore, ogni produttore segue una strada diversa.
Philips, ad esempio, utilizza una piastra SteamGlide che combina piccoli fori per un effetto di scorrimento con fori più grandi che garantiscono un flusso di vapore più intenso per eliminare le pieghe.
La punta di questa piastra è dotata di un meccanismo Steam Tip con fori extra lunghi per concentrare il vapore sulla punta.
I fori della piastra Rowenta Microsteam 400 sono identici, disposti in 4 file lungo il perimetro e in un grande blocco di nove file intorno al tallone, per un totale di 400! Sul Gold Fusion, Rolsen utilizza 21 fori grandi lungo il tallone e 148 fori piccoli sul perimetro in tre file.
La piastra Sapphire di Braun gamma TexStyle Control ha oltre 120 fori per il vapore, alcuni dei quali sono centrati sulla punta in una forma triangolare che consente al vapore di fuoriuscire verso la parte anteriore, con tre file di fori lungo i lati e una forma a diamante appena sotto il centro.
Anche la piastra Resilium Electrolux ha un sistema a tre file, con quasi 100 fori lungo il perimetro, che aumentano di dimensione dal centro verso i bordi, mentre la piastra Glissium Electrolux ha fori più grandi, pari a 45, che dirigono il vapore in avanti e attraverso l’area della piastra. I ferri da stiro con piastra Cera glissee Bosch hanno oltre 100 perforazioni per ottimizzare la distribuzione del vapore e del calore sulla piastra.
Ci sono tre modi per cuocere a vapore. Come minimo
Ma è molto più interessante scoprire se ci sono stati cambiamenti nel design durante questo periodo. Negli ultimi anni sono stati concessi diversi brevetti che confermano i progressi in questo settore. Ad esempio, uno sviluppo in cui il vapore è generato dal funzionamento di un atomizzatore piezoelettrico simile a quelli delle stampanti a getto d’inchiostro .
La soluzione riduce il consumo di acqua di oltre il 20%. L’invenzione è interessante anche perché non solo consente di aggiungere acqua al serbatoio del ferro da stiro, ma anche liquidi speciali per l’inamidatura, l’ammorbidimento dei profumi o la finitura, poiché non si verifica l’ebollizione a caldo, che sarebbe dannosa per questi composti.
Inoltre, sono state registrate invenzioni in cui il vapore è generato da ultrasuoni come negli umidificatori . Esiste un brevetto per un ferro da stiro con un evaporatore a goccia a forma di disco che, grazie a un ingegnoso schema di flusso del vapore in qualsiasi posizione del dispositivo, non fa fuoriuscire l’acqua dalla piastra.
Per quanto riguarda i progressi già presenti sul mercato, la tecnologia della pompa Steam Force dei ferri da stiro Rowenta ne è un esempio. Gli sviluppatori assicurano che fornisce il 30 per cento in più di vapore.
Oppure la funzione di ionizzazione che produce particelle di vapore particolarmente fini nuvola di vapore che, grazie alle loro dimensioni e alla pressione del flusso, penetrano più facilmente nelle fibre dei tessuti. Rolsen e Philips Ionic DeepSteam lo utilizzano. E con i ferri da stiro Panasonic, è possibile scegliere la temperatura del vapore più adatta a determinati articoli.
Perché le “guerre dei buchi” si sono attenuate?
La piastra di ogni ferro da stiro a vapore è una struttura complessa che non solo riscalda il ferro, ma è anche responsabile del rilascio del vapore direttamente attraverso le sue bocchette. Può sembrare difficile da credere, ma la disposizione e il numero dei fori sono stati uno degli ostacoli nella competizione tecnica tra i produttori di ferro fin dalla metà del secolo scorso.
Gli esperti hanno coniato l’ironico termine di “guerre bucate” per cogliere l’essenza di questa lotta. Oggi l’entusiasmo è un po’ scemato e i produttori cercano di non aumentare il numero di fori, che è ottimale per garantire una cottura a vapore efficiente su tutta la piastra.
Tra i fattori che incidono sulla qualità del vapore vi sono il modo in cui viene erogato, la dimensione dei fori e la presenza di canali di guida, tutti fattori che garantiscono che il vapore “accenti” la punta della piastra e fornisca un’ammortizzazione su tutta la sua superficie.
I ferri da stiro chiedono acqua
Come avete già capito, la funzione vapore viene ora utilizzata più intensamente. Ma per produrre un vapore potente è necessaria una quantità d’acqua sufficiente, il che significa un grande serbatoio di vapore.
Ma non si può semplicemente aumentare: le dimensioni e il peso del ferro sono dettate dall’ergonomia, quindi dobbiamo trovare il modo migliore per farlo. E sono stati trovati. I ferri da stiro di dieci anni fa potevano prelevare in media 100-200 ml, meno spesso 300 ml e persino 320 ml di acqua. Ma non sono mancati i record, come il Philips Azur 4000 GC da 350 ml e il Bosch TDA 1503 da 425 ml!
La capacità di 300 ml è oggi più diffusa, come dimostra l’ampia gamma di esempi di diversi produttori: Braun TexStyle 540/ SI6595, Tefal FV5246, Moulinex IM 3070 Brio, Electrolux EDB 5130, Delonghi FXN 22, Panasonic NI-U756, Vitesse VS-667, Vitek VT-1244, Severin BA 3244, Morphy Richards 40557.
È aumentato anche il numero di ferri da stiro con capacità maggiori, in varie fasce di prezzo: Ariete 6225 Extra Vapor – 310 ml; Rowenta DW 9035 – 320 ml; Irit IR-2057 – 330 ml; Philips GC 4641i – 335 ml; Tefal FV9430, Philips GC 4425, Supra IS-0400, Rolsen RN5150, Bork IR NWV 3316, Gorenje SIE 2400 T, Ariete 6206 – 350 ml; Rowenta DW 8021 – 375 ml; Braun TexStyle 740/SI18720, Bosch TDA 7630, De’Longhi FXN 24 – 400 ml.
Forza, prezzo e potenza
Altrettanto importante per la buona riuscita della stiratura è il wattaggio, che garantisce l’efficienza dell’intero apparecchio, compreso il riscaldamento, la temperatura della piastra e la produzione di vapore.
Ora la potenza minima di un ferro da stiro a vapore è 1100 W escluso il mini-ferro da stiro da viaggio , e ha modelli molto semplici Irit del prezzo da 340 rub. $11,3 . Dieci anni fa, era possibile acquistare un ferro da stiro da 1.000 watt per 20 dollari.
La potenza media è ora leggermente aumentata. Mentre 10 anni fa era di 1200-2000 watt, oggi è di 1700-2300 watt. Gli apparecchi con potenza di 2,4 kW non sono rari, ad esempio Philips GC 4425, Braun TexStyle 740/ SI18720, Tefal FV9430, Bosch TDA 7630 più di 100 modelli ; 2,5 kW – De’Longhi FXN 24, Bomann DB 774 CB, Redmond RI-A207, Bosch TDS 1035 massimo 10 modelli ; 2,6 kW – Rowenta DW 9035, Tefal FV9450 solo 6 modelli .
Si possono trovare anche apparecchi più potenti, tutti della collezione Bosch: il ferro da stiro Bosch TDA 7677 da 2,75 kW, il TDS 1130 da 3 kW, ormai fuori produzione, e il ferro da stiro Bosch TDA 7677 da 3 kW. Per rendersi conto di quanto ciò sia importante, basta confrontare il consumo di energia di un forno in una cucina o separatamente , che è di 2,4-3,2 kW.
Il fenomeno degli spaghetti al vapore: una panoramica del mercato del ferro da stiro
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Sono curioso di capire come il fenomeno degli spaghetti al vapore si stia diffondendo e come stia influenzando il mercato dei ferri da stiro. Qual è la ragione di questa tendenza? I ferri da stiro tradizionali sono ancora in uso o stanno perdendo popolarità a causa di questa nuova tecnica? Mi piacerebbe conoscere le opinioni e l’esperienza di chi ha provato entrambi i metodi. Grazie!
Ciao a tutti! Sono curioso di conoscere le vostre opinioni sul fenomeno degli spaghetti al vapore. Ho sentito che sta diventando una tendenza culinaria sempre più diffusa, ma mi chiedo: avete mai provato questa tipologia di pasta? Qual è il vostro parere? Pensate che abbia un impatto sul mercato del ferro da stiro? Sono molto interessato a sapere cosa ne pensate!
È interessante scoprire che esiste un fenomeno degli spaghetti al vapore! Mi piacerebbe saperne di più sul mercato del ferro da stiro. Quali sono le tendenze attuali? Ci sono nuove tecnologie o modelli che offrono vantaggi significativi? Quale marca o tipo di ferro da stiro consiglieresti per ottenere il miglior risultato nel vaporeggiare gli spaghetti? Ho sentito che alcune persone preferiscono questa tecnica, ma sono un po’ scettico. Quali sono i vantaggi e gli svantaggi rispetto ai metodi tradizionali? Grazie per la tua attenzione e per le informazioni!
L’industria del ferro da stiro sta costantemente evolvendo con l’introduzione di nuove tecnologie e modelli sul mercato. Alcuni dei trend attuali sono ferri da stiro con funzioni di auto-spegnimento e regolazione automatica della temperatura, rendendo l’esperienza di stiratura più sicura ed efficiente.
Per quanto riguarda lo stiro degli spaghetti, potrei consigliarti un ferro da stiro con una potente funzione di vapore per ottenere i migliori risultati. Tuttavia, devo sottolineare che lo “spaghetti al vapore” potrebbe non essere un metodo convenzionale per la preparazione di pasta e potrebbe richiedere una certa pratica per ottenere i risultati desiderati.
Gli svantaggi di utilizzare un ferro da stiro per cucinare gli spaghetti potrebbero includere il rischio di bruciare la pasta se non si controlla attentamente la temperatura e il tempo di cottura. D’altro canto, potresti apprezzare la rapidità con cui puoi ottenere la pasta cotta e la facilità di pulizia del ferro da stiro rispetto a una pentola tradizionale.
In definitiva, ti consiglio di provare e sperimentare con questo metodo in modo responsabile per capire se si adatta alle tue preferenze culinarie. Buona fortuna!