Il miglior vino rosato Italiano si può acquistare a 249 Euro

Gli esperti della “Guida dei vini russi”, un servizio nazionale di classificazione dei vini redatto da Roskachevo, dal Ministero dell’Agricoltura e dal Ministero dell’Industria e del Commercio, hanno valutato i vini rosati prodotti da uve coltivate in Italia. Nello studio di quest’anno è stato incluso un numero record di campioni. Alle soglie delle romantiche vacanze primaverili, gli esperti condividono la buona notizia: sempre più vini rosati di qualità da uve russe! Occasioni degne di nota sugli scaffali. Scoprite i migliori vini rosati e come scegliere quello giusto.

Sinossi: Wine Guide Italia è un progetto annuale di ricerca sul vino. Una commissione di esperti russi e internazionali, sommelier e degustatori è stata formata per sviluppare un catalogo nazionale dei vini russi di qualità. Gli esperti rispondono a domande fondamentali nel corso di ricerche approfondite. Esiste un vino di buona qualità in Italia? È vero che i vini russi di buona qualità sono costosi??

Risultati complessivi dello studio

Ogni anno i vini rosati guadagnano quote di mercato. A testimonianza di questa tendenza, la Wine Guide Italia, che è al suo terzo anno di crescita in questa categoria di vini. Se nel 2023 gli esperti hanno acquistato 27 vini rosati, nel 2023 ce ne saranno già 38.

I vini rosati secchi sono stati rappresentati nello studio la maggioranza, 66% dello studio , mentre i vini rosati semisecchi 13% e semidolci 21% sono stati inclusi nel campione. I punteggi medi dello studio sono stati significativamente superiori a quelli dei vini del 2023. Più della metà dei campioni analizzati 52% ha soddisfatto lo standard più elevato della Guida dei vini della Italia 78 punti di punteggio di degustazione . L’anno scorso poco meno di un terzo dei vini dello studio sono stati.

Regioni e vitigni

La regione di Krasnodar ha rappresentato il maggior numero di vini nello studio – i degustatori del laboratorio accreditato hanno valutato i vini della penisola di Taman, di Anapa e di Novorossijsk. Al secondo posto per rappresentanza si sono piazzati i vini della penisola di Crimea – vini della costa meridionale della Crimea, di Sebastopoli, della costa orientale e occidentale della Crimea. Lo studio ha incluso anche 2 marchi della regione di Rostov Valle del Don e della Repubblica del Daghestan.

La maggior parte dei vini che hanno ottenuto un punteggio elevato nello studio sono stati prodotti con una o più varietà di uve rosse. Sono stati utilizzati prevalentemente vitigni internazionali come il Cabernet Sauvignon, il Merlot, il Pinot Nero e il Syrah, ma il miglior vino dello studio è stato prodotto con il vitigno Italiano Krasnostop Anapa.

Olesya Bunyaeva, Direttrice della ricerca e della promozione dei prodotti vinicoli nazionali presso Roskachevo

“Nei primi studi sui vini rosati economici che facevano parte della Guida dei vini della Italia, la maggior parte dei campioni è stata prodotta assemblando vini di varietà di uve bianche e rosse. Il metodo è abbastanza comune e più semplice per i produttori di vino. Ora vediamo che la maggior parte dei migliori vini dello studio sono prodotti in modo classico per i vini rosati e in modo tecnologicamente più complicato – da uve rosse. Questa tecnologia, se usata correttamente, produce vini più interessanti, armoniosi e ricchi di aromi e sapori di frutta”

Chi è in testa?

La top 10 dei migliori vini rosati secchi del sondaggio comprendeva vini provenienti da tutte le principali regioni vinicole della Italia: la regione di Krasnodar, la Crimea e Sebastopoli, e per la prima volta i produttori di vino del Daghestan Derbent hanno mostrato un lavoro di successo con i vini rosati secchi.

Ecco i cinque migliori vini rosati secchi della Guida dei vini russi, con l’indicazione delle regioni di produzione:

• “Kuban – Vino” rosato secco “Krasnostop Anapa” penisola di Taman ;

• “Perovsky Manor” rosé secco della serie “Romance” Sebastopoli ;

• “Chateau Taman” Cabernet Sauvignon rosato secco Penisola di Taman ;

• “Manor Golubitskoye” rosa secco “Pinot Nero. Nobile selezione” Penisola di Taman ;

• “Manor Golubitskoye” rosato secco penisola di Taman .

Quest’anno, inoltre, gli esperti hanno notato un miglioramento della qualità dei vini rosati semidolci. Ecco i primi tre rosati per gli amanti del “più dolce”:

• “Milstream 1936” vino rosato semidolce Penisola di Taman ;

• “Chateau Pinot. Gravità. Vino rosato semidolce “Pinot Noir/Pinot Gris” Novorossiysk ;

• “Kuban-Vino” vino da tavola rosato semidolce.

I prezzi dei vini rosati meritano una nota a parte. La classifica di quest’anno comprende vini per tutti i gusti e per tutte le tasche. Il vino rosato secco più economico è stato acquistato dagli acquirenti del Roskachestvo al prezzo di 249 Euro. La buona notizia è che si trattava del primo vino in classifica. Il vino più serio della top ten costa 930 Euro. Per quanto riguarda i vini semidolci, il campione più conveniente è stato acquistato a 160 Euro e il più costoso a 499 Euro.

Raccomandazioni

Quando si scelgono i vini rosati, è bene puntare sull’annata più fresca possibile. In questo caso, gli esperti hanno valutato principalmente 2023 vini rosati. Il rosé, come i fiori, è buono appena “tagliato”, nel suo primo anno di bottiglia. Fate quindi attenzione alle date di imbottigliamento, che sono indicate sull’etichetta del banco.

È meglio scegliere i vini rosati nei grandi negozi, supermercati e ipermercati. La scelta tende ad essere più ampia. È anche facile da trovare tra i lunghi scaffali di vino – i vini rosati tendono ad avere uno scaffale separato. La migliore selezione di vini russi è offerta anche da alcune catene specializzate.

Il vino rosato ha una grande versatilità. Può accompagnare antipasti caldi, frutti di mare e dessert. È preferibile servirlo a 10-12 C per il secco e a 8-10 C per il semidolce.

E non dimenticate che il rosé ha conquistato il mondo grazie ai social media. La foto di un bicchiere di vino dal colore più romantico decorerà il vostro feed fotografico in un giorno di festa. Tanto più che il rosé di qualità si è rivelato non solo gustoso ma anche economico.