Molti “marchi” si mascherano da tedeschi ed è importante capire quali marchi provengono davvero dalla Germania. Infatti, per essere venduti in Germania e nell’Unione Europea, e ancor più per avere almeno una parte della produzione in loco, devono essere soddisfatti determinati requisiti di qualità e sicurezza. Tra l’altro, in Germania sono ancora più severi che nel resto d’Europa.
Steba: rinnovato l’assortimento e… diventato verde
Il rosso originale passa ora dal verde al rosso ecologico e i nuovi modelli Steba sfoggiano lo scudo ECO per “fresco, sano, economico”.
ECO è una gamma di MBT in cui il risparmio energetico e l’ecocompatibilità sono una priorità. Non si tratta solo di risparmiare energia, ma anche dello scopo dell’apparecchio: cucinare cibi sani a casa. Ad esempio, il frullatore Steba MX 2 Plus prepara frullati e tritura il ghiaccio, mentre il microfiltro separa i semi più fini per una bevanda “pulita”. Include un mini macinino per caffè, formaggio, erbe, noci e spezie.
L’essiccatore per frutta e verdura Steba ED 5 cucina deliziosi frutti secchi, funghi secchi, erbe e verdure. Una delle MBT più apprezzate all’IFA 2014 è la Steba IC 20, che prepara fino a 20 porzioni di gelato in meno di 30 minuti, senza conservanti, coloranti e aromi. L’asciugatrice ha solo 350 Watt, il congelatore solo 9,5 Watt! Le ecotecnologie mirano a garantire che i dispositivi con un consumo energetico modesto non abbiano prestazioni peggiori rispetto a quelli con un consumo energetico più elevato.
La pentola a pressione Steba DD1 ECO dimostra la sua efficienza energetica ricevendo l’etichetta energetica dall’autorevole rivista tedesca Testmagazin.
I forni Steba ECO consumano fino a 400 watt di elettricità in meno rispetto ai loro predecessori e risparmiano fino al 36% di energia. L’utilizzo di materiali isolanti all’avanguardia negli apparecchi ECOline elimina virtualmente la dispersione di calore nell’ambiente e il vostro denaro nell’aria.
Poche aziende hanno mantenuto la produzione in Germania, Steba è una di queste. Alcuni dei grill, delle griglie per raclette e dei mini forni modello G80 sono prodotti qui. Tali apparecchi sono evidenziati nella sezione speciale Made in Germany. In particolare, i 3 nuovi forni per raclette: Steba RC 4 Plus, RC 4 Plus Deluxe e RC 4 Plus Deluxe Chromium. Tutti sono dotati di due piani di lavoro: una piastra grill in alluminio fuso antiaderente e una piastra in pietra naturale. Esiste anche una versione gourmet, con una padella aggiuntiva in ghisa con superficie liscia per grigliare sul retro RC 4 Plus Deluxe Chrom .
Presso lo stand Steba, gli ospiti hanno potuto gustare la carne cotta in uno straordinario apparecchio sous-vide. Il sous-vide cuoce il cibo sotto vuoto e il risultato è invisibile: nessun altro metodo di cottura rende la carne così tenera e succulenta! Tra l’altro, Steba è il leader europeo nella produzione di sous vide, che sta guadagnando popolarità tra gli appassionati di salute.
Beem in Italia con il suo samovar
Il marchio Beem è presente in Germania dal 1974 e quest’anno segna il suo 40° anniversario. I samovar sono certamente le apparecchiature più belle e spettacolari della gamma dell’azienda: acciaio inossidabile alcuni modelli – con doratura , cristalli Swarovski e decorazioni delicate, vicine al nostro spirito di blu e bianco nello stile di Gzhel non lasceranno indifferenti i più esteti, e le scoperte ingegneristiche di marca – non meno esigenti per la qualità e la durata dei consumatori. Tra le caratteristiche dei samovar BEEM c’è la rubinetteria in acciaio anziché in plastica come gli analoghi economici con filtro incorporato. Il rubinetto è molto resistente, praticamente eterno, e può essere facilmente smontato per sostituire la guarnizione in silicone. I samovar hanno un volume di 3, 5, 10 e anche 15 litri ad esempio, la serie ROYAL , ognuno è completato da una teiera in acciaio, ha un termostato a regolazione continua per mantenere la temperatura dell’acqua a partire da 50°C e protegge in modo affidabile dal surriscaldamento e dall’ebollizione “a secco”: quando l’acqua bolle e viene raggiunta la temperatura impostata, il samovar si spegne.
Le maniglie non si riscaldano. Si può fare il vin brulè nei samovar. Il vantaggio dei samovar BEEM rispetto alla maggior parte delle thermopot è una rapida ebollizione dell’acqua grazie al potente elemento riscaldante chiuso 1800 watt, in alcuni modelli fino a 2500 watt . In confronto, la maggior parte delle thermopot da 4-5 litri ha una potenza di 700-800 watt e porta l’acqua a ebollizione in 40-45 minuti.
Un posto speciale tra gli elettrodomestici di Beem all’IFA 2014 è stato occupato dalle macchine da caffè. La prima è la consolidata macchina da caffè a goccia Beem FRESH-AROMA-PERFECT con macinacaffè integrato 5 livelli di macinatura , controllo elettronico e filtro dell’acqua. Vincitore del test indipendente della rivista tedesca TESTMAGAZIN. Il secondo è il nuovo i-Joicafé Con cappuccinatore automatico e possibilità di utilizzare non solo il caffè macinato, ma anche le capsule di caffè delle marche più diffuse. Basta premere un pulsante per selezionare la bevanda desiderata: espresso, doppio espresso, lungo, latte macchiato, cappuccino. La caffettiera si risciacqua automaticamente, basta attivare la modalità di pulizia automatica. Ma la cosa più importante per i veri amanti dell’espresso è la pompa migliorata con 20 bar anziché i soliti 15 bar.
Pentole a pressione con funzionamento semplice e coperchio ergonomico che può essere rimosso e chiuso con una sola mano, ventilatore e termoventilatore senza pale, tostapane con lievitazione automatica dei toast lift , bollitori con controllo elettronico della temperatura e altri elettrodomestici e utensili da cucina di questo marchio tedesco saranno disponibili anche in Italia.
ROMMELSBACHER – un nuovo nome sul mercato Italiano: costoso, affidabile, in stile tedesco
In realtà, non si tratta di un nome di battesimo, ma di un nome di famiglia: ROMMELSBACHER è un’azienda familiare. E non è affatto nuova, visto che è stata fondata nel 1928 da Gustav Rommelsbaher e da allora si è specializzata nella produzione di elettrodomestici piuttosto costosi, ma di alta qualità e veramente tedeschi. Il fatto che ROMMELSBACHER abbia un proprio stabilimento in Germania, dove si producono apparecchi high-tech e ultramoderni come piastre e fornelli, griglie, scaldavivande, macchine per vin brulé e punch, che possono essere utilizzate anche come il nostro solito spremiagrumi, grazie alla vasca interna con fori. E, soprattutto, i nuovi forni a induzione in vetroceramica con vetro temperato realizzato con il miglior SHOTT DURAN. Inoltre, sono prodotti solo in Germania.
Il consumatore può essere certo di non pagare troppo per i prodotti ROMMELSBACHER, grazie al controllo di qualità al 100%. Cosa significa? Ogni prodotto ROMMELSBACHER fabbricato in Germania viene prima inserito manualmente, raggiunge la piena potenza operativa e viene testato su tutti i principali sistemi operativi e di sicurezza. E solo allora viene inviato al reparto di confezionamento!
ROMMELSBACHER offre un’ampia gamma di piccoli elettrodomestici, da frullatori, spremiagrumi e vaporiere a mini forni, sterilizzatori, macchine per panini e cialde. Un’attrazione particolare è la gamma di confezionatrici sottovuoto: questi dispositivi sono molto popolari in Germania, dove l’agricoltura e il consumo di cibo sano sono comuni. Il cibo naturale quindicinale può essere facilmente porzionato e confezionato in sacchetti o contenitori sottovuoto e conservato in freezer per molto più tempo rispetto al cibo normalmente confezionato. Il confezionamento sottovuoto è anche un prerequisito per la preparazione sous-vide degli alimenti. Di questa linea di prodotti fa parte anche il modello professionale ROMMELSBACHER VAC 500, che si distingue per la robusta e affidabile pompa italiana velocità di aspirazione dell’aria di 18 l/min , il controllo elettronico timer, 2 velocità di aspirazione dell’aria, impostazioni individuali per prodotti delicati, programma di marinatura, blocco, visualizzazione del processo e display a LED . Il set comprende altre pellicole 5 buste e 1 rotolo e un tubo per il fissaggio ai contenitori. L’evacuazione e la sigillatura si effettuano con un unico pulsante. L’apparecchio riceve il sigillo di approvazione “molto buono” dal test tedesco “Haus@Garten Test” come “il più forte, il più veloce e il più competitivo per l’aspirazione”.
Allo stand ROMMELSBACHER sono state presentate le novità 2014-2015: il pratico grill da tavolo KG 2023 che può essere utilizzato in posizione chiusa, semichiusa e aperta; la gamma di forni elettrici con grill BGE: BG 950 solo con 10 litri, BG 1050 e 1055/E con 18 litri, BG 1550 con 30 litri e BG 1805/E con 42 litri; e il Tea Maker TA 1200 che può preparare professionalmente tè pregiato secondo le ricette e in base a tutte le esigenze degli utenti. Dispone di 5 programmi e 4 impostazioni precise di temperatura – 80, 85, 90 e 100°C, funzione di risparmio termico, spegnimento automatico e filtro dell’acqua integrato.
Bomann, Clatronic, AEG e ProfiCook – NUOVE TECNOLOGIE, ACCESSIBILITÀ PRIMARIA E QUALITÀ
Lo stand di questi marchi tedeschi all’IFA 2014 è pieno di nuovi prodotti, oltre 150 ! : i nuovi set da colazione MBT, luminosi ed eleganti, pizzaioli e pancake, grill, raclette, frullatori, tritacarne, robot da cucina, frigoriferi, griglie a gas, aspirapolvere e molto altro ancora.
Ma essendo una vera donna, sono stata attratta dalle novità beauty di AEG: l’asciugacapelli con riavvolgimento automatico del cavo ÍÒ 5650 arriverà sugli scaffali a dicembre 2014 e un dispositivo indispensabile per la pedicure: il rullo elettronico RNE 5642, che rimuove la pelle ruvida dei piedi. Questo apparecchio costa 1,5 volte meno della sua controparte ampiamente pubblicizzata e, inoltre, è dotato di 4 rulli colorati intercambiabili, in modo che tutta la famiglia possa usarlo senza rovinare la propria igiene. AEG ha migliorato anche lo spazzolino elettrico: ha un motore più potente ed è molto più efficiente. Anche se il dispositivo più efficace e necessario per l’igiene orale è l’irrigatore, un potente getto di moda sotto pressione, che lava tra i denti e previene le malattie delle gengive e dei denti, indispensabile per coloro che hanno corone o protesi, così come per coloro che portano apparecchi ortodontici.
Siamo molto soddisfatti della comparsa di un pulitore per vetri nell’assortimento di Bomann e Clatronic: tra l’altro, abbiamo colto il raro momento in cui il proprietario dell’azienda, il signor Emmanuel Klassen, dimostra personalmente il funzionamento dell’apparecchio. Attendiamo la novità in Italia e vi invitiamo a partecipare al test.
Quali sono stati i marchi tedeschi di elettrodomestici più interessanti presenti alla fiera IFA 2014 di Berlino?