Abbiamo bisogno di:
Abbiamo bisogno di:
1 kg di mirtilli rossi,
2 kg di zucchero,
¾ tazza di acqua.
Metodo di preparazione:
Metodo di preparazione:
Versare i mirtilli lavati nell’acqua bollente e farli bollire per 10-15 minuti. Preparare lo sciroppo e aggiungere i frutti di bosco raffreddati. Cuocere a fuoco basso con continua ebollizione dello sciroppo.
Il segreto
. I mirtilli rossi sono molto acidi, quindi hanno bisogno di più zucchero.
