Mobili da passerella – con porte volanti

I mobili da cucina “funzionano” in condizioni estreme. In questa stanza succede sempre qualcosa: si versa acqua, si impasta, si bolle, si cuoce al vapore, si pulisce e si taglia. I mobili non devono essere danneggiati da queste varie manipolazioni. Al contrario, il suo compito principale è quello di essere il meno appariscente e il più comodo possibile, in modo che tutto possa essere fatto facilmente e piacevolmente, in modo che tutto sia a portata di mano.

Inseguire le mode

La nozione di moda sembra strana da applicare ad acquisti così importanti come le cucine, soprattutto perché vengono acquistate per un periodo molto lungo. Ma nonostante questo, ci sono delle mode, o meglio delle correnti, che cambiano visivamente e tecnologicamente l’arredamento della cucina.

La moda degli ultimi anni ci ha dato una chiara idea di come saranno i mobili da cucina nei prossimi anni. L’aspetto importante è che la moda è guidata più dall’aspetto pratico che da quello estetico. Ecco come è nato il nuovo look della cucina qualche anno fa: pensili larghi e bassi e mobili a terra allungati orizzontalmente.

Mettetevi in forma

Negli ultimi anni, le idee sulla forma degli armadi e dei set in generale, a giudicare dalle nuove collezioni, non hanno subito grandi cambiamenti.

È tutta una questione di facilità d’uso. Ma gli stilisti non possono lasciare tutto com’è, perché l’irruenza della moda è creata dalle loro scoperte. Forse è per questo che le nuove cucine hanno caratteristiche che ora coesistono armoniosamente con i più consueti elettrodomestici “in-your-face”.

Uno di questi è costituito dagli elementi arrotondati, che erano già presenti in alcune collezioni di cucine di fascia media, ma che ora hanno preso forma come tendenza. Si tratta di armadi con ante curve e lati “rotondi” e piani di lavoro con bordi fluidi.

Il valore pratico di queste innovazioni non è grande: il volume interno dei mobili è ridotto in modo significativo, c’è una restrizione nell’uso dei cassetti, i mobili “rotondi” non hanno sempre un aspetto logico nelle stanze convenzionali con angoli “quadrati”.

Sebbene i piani di lavoro arrotondati siano più ergonomici, sono più facili da lavorare e da spostare da un’area all’altra, come quella di preparazione. L’interesse per queste superfici complesse è dovuto principalmente all’emergere di nuove tecnologie che permettono di ottenere forme così insolite.

Anche dal punto di vista estetico i frontali si fanno più interessanti; i riflessi giocano in modo diverso sulla superficie curva e anche i materiali appaiono diversi, come l’impiallacciatura di legno con una struttura decisamente lineare.

La novità di queste soluzioni sta nel fatto che vengono utilizzate accanto alle note forme “regolari”, rigorosamente geometriche. Una dissonanza impressionante che spesso non ha molto senso.

Una questione di gusto

L’idea di come dovrebbe essere un mobile si forma in ogni fabbrica; in alcuni luoghi, le colonne sono scelte come elemento dominante e fatte apposta per essere grandi e alte.

Così che sui banchi e sulle pagine dei cataloghi possiamo vedere disegni che si estendono dall’intera parete al soffitto. Questi kit hanno un aspetto impressionante e la capacità è “da capogiro”.

Solo che non tutte le cucine possono ospitare elementi così grandi. Questi giganti stanno bene in spazi ampi e aperti.

Il resto degli elementi della cucina può essere reso “leggero” eliminando l’aspetto del “deposito” e attribuendogli un ruolo più estetico ad esempio, scegliendo scaffali o mensole al posto degli armadi .

I progettisti di altre aziende preferiscono una “media aurea”: tutti gli elementi si sviluppano in modo uniforme.

Queste cucine utilizzano molti armadi a battente, con colonne di dimensioni più modeste. Questo tipo di cucina è orientato su qualsiasi volume, infatti, è più universale e dà più possibilità di organizzare un set a proprio piacimento, non secondo l’idea di moda da qualche parte nella lontana Italia o Germania.

Le cucine moderne sono caratterizzate da cucine pulite, ben modellate, persino angolari. Ci sono elementi di grandi dimensioni e si presta molta attenzione alle colonne e alle strutture a isola.

Isola abitata

Le isole non sono state trascurate dai progettisti. Questo settore spesso funge da zona cottura con piano cottura o zona cottura con lavello, e anche una parte del tavolo viene utilizzata per i pasti.

Se si utilizzano sgabelli alti, l’altezza del piano di lavoro è accettabile l’altezza tipica è 850 mm . Se si prevede di utilizzare sedie tradizionali, è necessario abbassarlo leggermente.

Giocare con l’altezza, dove una metà del piano di lavoro è più alta dell’altra, può dare alla cucina un aspetto insolito. Per separare un’area da un’altra si possono utilizzare pareti divisorie speciali, ad esempio in vetro.

Nelle isole, unità intere per forni da incasso e forni a microonde – grandi scatole da tavolo. Fanno apparire l’isola come una grande e massiccia credenza e allo stesso tempo separano parte del piano di lavoro e creano angoli intimi, adatti anche a piccoli uffici.

Vicino agli scaffali

La cucina moderna è sobria e fresca, con un gusto particolare per le scaffalature più convenzionali e semplici. La loro forma enfatizza perfettamente gli interni distaccati, per cui vengono utilizzati volentieri dai designer. Ma scegliere semplicemente le mensole, senza decidere il lato pratico delle cose, è impossibile al giorno d’oggi.

I mobili a terra con cassettiere si sono trasformati in sofisticati contenitori ad alta capacità e in colonne che possono contenere anche le vostre forniture.

In questo contesto, la rimozione di una coppia di pensili è quasi indolore. Così le mensole ricompaiono negli interni. Lo rendono più elegante e meno limitato in termini di funzionalità.

Senza gambe

L’eleganza in cucina non è estranea allo stile, soprattutto ora che è possibile togliere le gambe da alcuni mobili a terra. Sembrano fluttuare nell’aria, anche se non sembrano leggeri. Le unità a parete possono essere montate direttamente sulla parete per ottenere un’illusione di aerodinamicità. In altri casi, le gambe vengono semplicemente rimpicciolite, ad esempio rinforzando il telaio di supporto solo lungo i bordi.

Attenzione, le porte si chiudono! Scivolare fuori

Abbiamo già detto che la cucina moderna tende ad avere ampi elementi orizzontali. Tutto è iniziato quando i progettisti si sono resi conto che gli armadi a battente non sono sempre pratici, soprattutto per i mobili a terra. Le porte volanti rendono difficile trovare le cose di cui si ha bisogno.

Ma la sostituzione dei normali ripiani dell’armadio con cassetti estraibili cambia tutto in un colpo solo. L’intero contenuto è visibile a colpo d’occhio, il che significa che il tempo di ricerca è notevolmente ridotto e i cassetti sono sempre in ordine. Le solite piccole cassettiere sono state gradualmente sostituite da enormi scatole.

L’organizzazione dello spazio nei cassetti viene decisa durante la fase di progettazione della cucina, per cui è possibile scegliere tra una serie di intarsi per posate, piatti, pentole e utensili.

Ogni oggetto si colloca esattamente al suo posto, per cui il sogno di una permanente “armonia interiore” è facilmente realizzabile.

In occasione di una recente fiera del mobile abbiamo avuto modo di vedere alcuni insoliti cestini estraibili a colonna. Il design, così familiare a prima vista, con i cestini attaccati a diverse altezze, tirando la parte anteriore verso di voi, e facendo scorrere i cestini in avanti.

Il problema di questa soluzione era che era accessibile solo dal lato. A questo punto è possibile dispiegare il tutto in modo che il contenuto dei cestini sia proprio di fronte a voi.

“Porte volanti

Anche i pensili orizzontali hanno fatto il loro ingresso nelle collezioni di cucine.

Ante che si aprono verso l’alto, in modo che l’intero contenuto dell’armadio sia sotto gli occhi della casalinga. Le porte sono incernierate con speciali meccanismi a pistone o a molla.

Ma il design di questi elementi è in continua evoluzione. Interessanti, ad esempio, sono le porte, che formano una struttura monolitica con un pannello in cima.

Quando la porta viene aperta, si “alza” e si blocca in posizione, mantenendo la porta ad un’altezza sicura per l’utente.

I cassetti e i cassettoni sono cresciuti di dimensioni e di conseguenza sono cambiati anche i dispositivi di estrazione, che possono sopportare senza problemi pesi fino a 80 kg e possono essere estratti completamente o quasi completamente e riavvolti senza problemi con un leggero tocco. La larghezza di un tale design ha da tempo “superato” il metro per alcuni produttori, mentre la profondità rimane standard – 60 cm.

Tecnometamorfosi

Ma i progettisti non hanno dimenticato le porte a battente. Il loro grande svantaggio era che le porte erano d’intralcio alla casalinga.

Ora possono aprirsi a 180 gradi senza ostruire la vista. Le porte a battente per comodità dopo l’apertura possono “entrare” in apposite fessure sui lati, rimanendovi completamente nascoste, fino a quando è necessario alla padrona di casa. La struttura della porta può essere a soffietto, “scorrevole” in modo fluido, oppure può agire secondo il principio della porta a scomparti.

Sempre più armadi da cucina con ante a battente vengono integrati nella collezione. Funzionano alzandosi o abbassandosi all’altezza desiderata, senza occupare spazio davanti o all’interno degli armadietti.

Un’altra interessante novità nelle cucine tedesche: le ante dei pensili non si aprono come dovrebbero, scivolando verso l’alto o verso il basso rispetto ai mobili necessari, aprendo più di un ripiano alla volta.

Maniglie

Le maniglie non sono state risparmiate dalle modifiche. Il loro scopo è sempre stato puramente utilitario, ma sono diventati un dettaglio interessante che permette di accentuare lo stile dei mobili.

1. La moda degli ultimi anni ha conferito alle maniglie una geometria più laconica e discreta, mentre in alcuni set si sono trasformate in forme lunghe e balaustrate. Da un lato, sostiene l’idea di una cucina orizzontale; dall’altro, è più facile da impugnare perché non è necessario tenere gli occhi sulla presa.

– Sono quindi comparsi modelli di mortasa che non sempre possono essere definiti maniglie. Di solito si tratta di un profilo a U integrato nell’intera larghezza del pannello frontale. La “novità” è certamente vecchia di decenni. Ricordo che la nostra cucina sovietica aveva esattamente le stesse maniglie in alluminio. Ed è allora che sono diventati di moda!

– L’impugnatura può essere costituita da un intaglio longitudinale che supporta anche la struttura orizzontale del legno naturale.

2. Le maniglie “scompaiono” completamente nelle nuove collezioni di cucine. Il desiderio di maggiore estetica dei progettisti si riflette nel fatto che la superficie è diventata completamente piatta. Le maniglie rovinerebbero l’aspetto e priverebbero le porte dell’eleganza che si prefiggono. Il modo più semplice per sbarazzarsi delle maniglie è quello di utilizzare i frontali a battente; per questo motivo le porte sono state dotate di ogni sorta di ingegnoso gadget che può assumere il ruolo di maniglia.

– La parte inferiore della porta non è rettangolare, ma leggermente arrotondata, giusto il tempo di essere afferrata dalla punta delle dita.

– La cosa più sorprendente è che non ci sono maniglie in quanto tali, ma è possibile aprire lo sportello premendo su un angolo qualsiasi del pannello frontale e il cassetto scorre da solo. Questa soluzione è utilizzata solo nelle cucine costose, i cui prezzi sono commisurati a quelli degli appartamenti di Roma.

Il volto della cucina

Nella maggior parte dei casi, la prima cosa che salta all’occhio sono i frontali della cucina: il loro colore, la loro consistenza e il loro materiale. Nelle nostre cucine, il ripieno viene sempre al secondo posto.

E questo non è un caso, anche se una cucina deve essere innanzitutto pratica. Per noi è importante che portino anche bellezza in casa. Abbiamo raccolto le nostre impressioni sulle innovazioni in questo settore alla fiera autunnale del mobile di Roma.

Con vetro

Abbiamo notato una certa unanimità nell’uso del vetro. Il materiale è diventato molto di moda e il suo utilizzo

sta diventando sempre più diffusa e inaspettata.

Le facciate in vetro hanno fatto la loro comparsa qualche anno fa e hanno catturato l’immaginazione con la loro solennità, la loro eleganza e la loro leggerezza.

Non li troverete in più di una collezione di cucine. Il vetro è solitamente incorniciato in telai di alluminio. La struttura è sottile ma robusta.

– Il vetro è tinto all’interno in più strati, per dare profondità al colore della facciata. In combinazione con una superficie trasparente, si ottiene un incredibile effetto di lucentezza e brillantezza.

Il materiale ha un effetto luminoso all’interno. I frontali sono praticamente indistruttibili, in grado di sopportare gli sconvolgimenti quotidiani della cucina, ma per mantenerli puliti è necessario pulirli fino a renderli brillanti, altrimenti le impronte digitali e le gocce d’acqua saranno facilmente visibili.

– I familiari frontali in vetro colorato non hanno perso il loro scopo, ma sono ora utilizzati non solo per i sistemi sospesi, ma anche per le unità a pavimento e le colonne. Un tempo si preferiva il vetro smerigliato, ma oggi si possono ottenere nuove e interessanti tonalità, ad esempio arancione o blu, ricoperte da strisce orizzontali o verticali. Le vetrine con ante in vetro colorato sono spesso dotate di un proprio sistema di illuminazione interna, che aggiunge un tocco di mistero al mobile e può fungere da sottile retroilluminazione nelle ore serali.

– Il vetro ha superato i confini tradizionali ed è ora utilizzato per grembiuli e piani di lavoro. Il normale vetro verde bottiglia ha un aspetto molto attraente, soprattutto se ha uno spessore superiore a qualche centimetro.

– Il vetro viene utilizzato anche come materiale composito costituito da “pezzi” di colori diversi; i piani di lavoro “a mosaico” hanno una colorazione ricca e divertente che, insieme alla lucentezza propria del vetro, cambia l’impressione generale dei mobili e degli interni. I piani di lavoro in vetro, invece, non differiscono per dimensioni e robustezza dalle loro controparti.

Sfarzo e lucentezza

Un’altra tecnica comune è l’utilizzo di rivestimenti superlucidi per i frontali. Questi smalti sono difficili da distinguere dal vetro e si distinguono per l’assenza di cornici.

Il super-lucido è così interessante per i designer perché può creare un senso di celebrazione e novità.

Il rivestimento delle facciate si ottiene in pochi passaggi: il colore selezionato viene applicato sulla facciata preparata e lasciato asciugare. Poi lo verniciano in 6-8 strati.

Tra l’altro, era di moda che le cucine laccate avessero i frontali interni ed esterni allo stesso modo, in modo che l’oggetto non avesse un “lato inferiore”.

A volte, per sottolineare la qualità e il fascino della finitura lucida, i frontali vengono combinati, utilizzando una finitura opaca o un’impiallacciatura di legno. Sotto il rivestimento lucido, scelgono bellissimi colori vivaci: nero festivo, rosso e bordeaux splendidi, blu oltremare, giallo e arancio brillanti, lilla insolito e bianco severo.

Naturalmente, come le vetrate luminose, i mobili lucidi richiedono volume; in una stanza piccola, non è possibile vedere tutta la bellezza e la qualità del lavoro.

Quando si utilizzano superfici lucide, si crea un costante gioco di luci che amplia visivamente l’ambiente…

Solo tradizione

Non tutti sono affascinati da una bellezza luminosa e dai colori sgargianti: non a caso molte collezioni di cucine risultano spesso volutamente noiose.

I progettisti cercano di essere moderati, perché le tendenze cambiano rapidamente e anche le nostre idee di bellezza, ma la cucina rimane la stessa. Ecco perché le cucine classiche continuano a essere acquistate e prodotte.

Per molte persone comuni, la cucina è un luogo in cui “funzionano” solo le forme e le tecniche tradizionali e consolidate nel tempo.

Sapendo questo, i designer cercano di sfruttare al meglio i diversi stili di cucina, combinandoli con materiali classici, primo fra tutti il legno naturale.

I frontali in teak, rovere con un vivace motivo a frutteto arancione o mogano hanno un aspetto esotico e fresco. Rovere naturale con la sua struttura caratteristica e la sua tonalità leggermente grigia.

Il colore si integra logicamente con le forme attuali dei mobili e con l’intero stile della cucina, che è minimale e sobrio. Eppure conserva il calore di una vera pianta, che assorbe il sole e la pioggia, e l’ecocompatibilità di una vera opera della natura.

La struttura in rovere è facilmente riconoscibile, semplice e lineare, e spesso è disposta orizzontalmente per creare un effetto allungato. I frontali possono anche essere rivestiti con ulteriori strisce di fresatura orizzontali, che si abbinano all’impiallacciatura.

Oltre al rovere, vengono utilizzate altre specie di legno e una delle più popolari è il ciliegio, la cui tonalità familiare è rossastra e calda, ma è possibile trovare anche una variante inaspettata: il ciliegio argentato, un legno con un colore simile al rovere naturale, ma con una texture più contrastante. Si utilizzano faggio, pioppo canadese e castagno scuro.

Anche gli esotici non vengono trascurati. La tecnologia odierna consente di produrre impiallacciature finissime in quasi tutti i legni. Ciò rende possibile l’ampio utilizzo dell’impiallacciatura per i frontali tra l’altro, anche la carta da parati ha iniziato a essere realizzata in impiallacciatura . Così che le esotiche, provenienti dall’Africa e dal Sud America, continueranno ad emozionarci con i loro modelli insoliti – lineari e nodosi, e con i loro colori: rosso, arancione, rosa, giallo e nero.

Ma non è sempre pratico usare le faccette direttamente; per mostrare le texture intricate degli esotici, possono essere trasferite su plastica. I frontali sono bellissimi, ma anche più convenienti e pratici. Inoltre, la superficie in plastica può essere opaca o lucida, per offrire una scelta ancora più ampia.

Ciò che ci ha colpito in fiera è che la maggior parte dei produttori ha puntato su uno dei “classici”: il rovere. Sono disponibili in tinta naturale, tinta nera, molto simile all’impiallacciatura e in una bellissima finitura grigia.