ch
è necessario
Patate fritte,
ketchup,
verdi.
Come cucinare
Ricordate che questo metodo è adatto solo per i semilavorati che contengono circa il 3,5% di grassi, cioè quando le patate sono già leggermente immerse nell’olio.
Disporre le patatine su un vassoio antiaderente per microonde, attivare l’impostazione di convezione e abbassare il forno a 200ºC.
Cuoce mezzo chilogrammo di patate più velocemente che nel forno a microonde – circa 12 minuti.
A metà cottura, le patate devono essere saltate in padella e salate.
A seconda del forno, è possibile variare la temperatura e il tempo di cottura.
“McDonald’s avverte: le patatine fanno male al corpo
Patatine fritte di prova: la friggitrice si è messa a dieta!
Mi chiedo se le patatine fritte ad aria siano davvero gustose e croccanti come quelle fritte nell’olio tradizionale. Qualcuno ha provato entrambe le versioni e può raccontarmi le differenze di sapore e consistenza?