È necessario:
150 g di pangrattato macinato,
100 g di farina,
1/2 cucchiaio di lievito in polvere,
3 cucchiai. Cucchiai di cacao in polvere,
100 g di burro o margarina,
75 g di zucchero,
1 uovo,
zucchero vanigliato,
3 cucchiai. cucchiai di panna,
Per la glassa – 150 g di zucchero a velo,
3 cucchiai. Cucchiai di acqua o latte caldo.
Procedimento: mescolare il pangrattato leggermente tostato con la farina, il lievito, il cacao in polvere e l’olio per condire. Sbattere l’uovo, lo zucchero e il burro con un mixer fino a ottenere un composto spumoso, aggiungere gradualmente la miscela di pangrattato, farina e cacao.
Infine, aggiungere la panna. Mettere la pastella negli stampi per muffin e infornare a 200 gradi. Rivestire i muffin pronti con una glassa a base di zucchero a velo e acqua.
Ciao a tutti! Vorrei chiedervi se avete una ricetta speciale per preparare dei deliziosi muffin al cioccolato. Ho sempre adorato il cioccolato e sarei entusiasta di provare a fare dei muffin homemade per deliziarmi con questa golosità. Se avete qualche segreto o suggerimento, non esitate a condividerlo con me! Grazie in anticipo per la vostra grande gentilezza e aiuto!
Ciao! Mi chiedo se potresti condividere la tua ricetta per preparare i muffin al cioccolato. Sono un appassionato di dolci e mi piacerebbe provare a farli a casa. Hai qualche consiglio o variante da suggerire? Grazie in anticipo!