Prova del Briel Charmonix ES 35

TEST FUNZIONALI

CAPACITÀ DEL SERBATOIO DELL’ACQUA MIN ./MAX. : 1,8 l.

MISURARE L’ALTEZZA QUANDO SI POSIZIONA IL CAFFÈ: 7 cm.

TEMPERATURA DELL’ACQUA: 1 tazza – 64°C, 3 tazze – 66°C.

Prepara due tazze di caffè contemporaneamente: circa la stessa quantità di caffè la differenza è insignificante .

VALUTAZIONE DELLA QUALITÀ DELL’ESPRESSO: questa macchina fornisce sempre un espresso di alta qualità con una crema sufficientemente spessa 8-12 mm . La crema ha una consistenza delicata, l’infuso non è affatto amaro, segno che i fondi di caffè non sono surriscaldati. Gusto dell’espresso costantemente dolce, intenso e delicato. Il sapore è brillante, il retrogusto è leggermente acido, di lunga durata e piacevole.

FACILITÀ DI PRODUZIONE DELLA SCHIUMA DEL CAPPUCCINO: il tubo della schiuma si trova sul lato sinistro e si muove avanti e indietro su un piano. Per prelevare il vapore si apre la valvola sulla parte superiore dell’apparecchio, il che è molto comodo. La valvola consente inoltre di selezionare l’intensità di erogazione del vapore per una schiuma più o meno spumosa . Il tubo del cappuccinatore può essere spostato all’indietro di lato, a sinistra , rendendo possibile l’utilizzo di una tazza alta o di una brocca per montare la schiuma di latte peccato che non sia presente nel set di fornitura .

TEST DEL RIEMPIMENTO CALCOLARE SUGAR TEST : lo zucchero rimane in superficie per 5 secondi e si deposita lentamente. La schiuma è ricca e forte e le bolle sono distribuite in modo uniforme.

PESO D’USO: 3,5 kg.

DIMENSIONI: 200x207x270 mm.

LARGHEZZA DEL DIRITTO DI POTENZA: 115 cm.

PREZZO: 8790 RUB.

EFFICIENZA D’USO

Riempimento della vaschetta dell’acqua: la vaschetta dell’acqua è smontabile e può essere estratta spostandosi all’indietro, cioè deve esserci uno spazio di almeno 15 cm tra l’apparecchio e la parete o un altro apparecchio in modo che la vaschetta possa essere estratta senza ostacoli. Tuttavia, è sufficiente tirarlo fuori per un risciacquo veloce, perché c’è una piccola botola sulla parte superiore della macchina che può essere utilizzata per versare l’acqua.

MIN./MAX. LIVELLO DELL’ACQUA NEL SERBATOIO: si trova sulla piastra esterna, insieme a una “finestra” verticale attraverso la quale è possibile vedere il livello dell’acqua.

I simboli sono semplici e molto intuitivi. I tre grandi tasti funzione principali sono contrassegnati da simboli: 1 on/off – cerchi, 2 tazza – preparazione del caffè, 3 vapore – schiumatura.

VOLUME DI CAFFE’ UTILIZZATO: Sì. Sulla parte anteriore è presente una scala meccanica per regolare la quantità di bevanda pronta in una tazza. Il principio è molto semplice: basta spostare manualmente la barra di scorrimento al livello giusto nella tazza. La regolazione è continua a 9 livelli, ma in ogni caso il pulsante di preparazione serve anche a terminare il flusso dell’acqua.

INDICAZIONE DELLA MODALITÀ DI FUNZIONAMENTO: è presente una spia di accensione e una spia di pronto all’uso quando la macchina è sufficientemente preriscaldata .

CARATTERISTICHE DEL MODELLO

La vaporiera è realizzata in acciaio inox e il manico è in plastica. Contiene 2 filtri: 1 tazza di caffè espresso o 1 macchina per caffè espresso e 2 tazze di filtro. I fori dei filtri sono stretti e oblunghi, simili a tacche, situati al centro del filtro. Questo modello ha un insolito tentatore “incorporato” che consente di premere il caffè posizionando il supporto sotto di esso. I professionisti preferiscono ancora premere il caffè dall’alto, ma noi abbiamo trovato questo metodo comodo almeno non è necessario cercare il termometro, che è sempre a portata di mano ! , e i risultati della produzione di birra sono stati costantemente buoni in questo modello. In generale, abbiamo trovato il dispositivo abbastanza ergonomico: non abbiamo notato alcuna difficoltà nell’uso e tutto è stato reso molto comodo, anche un piccolo dettaglio come la conservazione del misurino in un apposito scomparto del dispositivo. Da notare anche la compattezza complessiva dell’apparecchio: non è necessario cercare spazio in cucina. Ci sono anche alcune restrizioni: l’altezza della tazza non deve superare i 7 cm, il che è giusto per l’espresso, ma potrebbe essere scomodo per il consumatore Italiano, che preferisce le tazze grandi.

SOMMARIO

IL MIGLIOR ESPRESSO DI SEMPRE

CONGRATULAZIONI: buon rapporto qualità-prezzo, comandi facili da usare, dimensioni ridotte, origine europea, espresso di alta qualità “fuori”.

CONDIZIONI: senza scaldatazze.