Prova del piano di cottura a induzione MIDEA RHY2112

Tanti programmi: questo è sia un bene che un male. Da un lato, è possibile selezionare la modalità ottimale per ogni piatto, dall’altro, c’è una certa ridondanza e quindi alcuni programmi potrebbero essere superflui. La “friggitrice” è molto simile alla “friggitrice”, soprattutto perché i livelli di potenza e di temperatura possono essere modificati. A prima vista, “bollitura” è simile a “samovar cinese” e “calore rapido”. Alcune casalinghe possono perdersi, altre scelgono sempre e solo uno dei due. In attesa del ricettario o di un manuale più dettagliato con la descrizione di ogni programma. Particolarmente intrigante è il “samovar cinese”.

MIDEA RHY2112 – piano cottura a induzione monozona

CARATTERISTICHE

Se dopo 10 secondi dall’accensione non viene selezionato alcun programma, la cucina si spegne automaticamente. La funzione “Pausa” è attiva per impostazione predefinita per 10 minuti. Se nel frattempo non si fa nulla, viene emesso un segnale acustico e il piano cottura si spegne.

L’aumento di potenza è evidente fin dal primo livello. Come per tutti i forni a induzione, notiamo che il livello di potenza oscilla molto nei primi livelli, ma poi si stabilizza e il 9° e il 10° livello differiscono leggermente l’uno dall’altro.

Questo test non ci ha riservato alcuna sorpresa. Tutte le impostazioni standard. Le crocchette sono cotte in modo quasi uniforme. Centro leggermente più duro degli altri.

1 l Mettiamo la pentola nel contenitore aperto per riscaldare in modalità di ebollizione imposta automaticamente la potenza/temperatura massima . Ci sono voluti 4 minuti. 55 sec. – e l’acqua bolle attivamente nel mestolo.

FUNZIONALE

Questo fornello a induzione è dotato di un gran numero di programmi, adatti letteralmente a tutte le occasioni. Alcuni di questi programmi sono completamente automatici: non è possibile regolare né il tempo, né la temperatura, né la potenza, mentre altri sono semiautomatici: ci sono delle preimpostazioni, ma è possibile modificarle.

“Zuppa”: impostazione automatica a livello di potenza 6, temperatura 160 °C, tempo 2 ore. Al termine del programma, il piano di cottura passa automaticamente alla modalità di mantenimento della temperatura per 2 ore.

“Cottura a vapore”: livello 8, t = 180°C, 1 ora.

Con questi programmi la potenza è regolabile, ma solo per 2 minuti.

“Mantenimento della temperatura”: t = 60°C, 2 ore.

“Bollitura”: la potenza può essere modificata.

“Latte”: livello 2, i parametri rimangono invariati.

“Calore rapido”: potenza e temperatura massime, 1 ora. “Friggitrice”: livello 8, 1 ora. “Frittura”: livello 9, 1 ora, potenza e temperatura regolabili. In questi programmi, il riscaldamento avviene ad alta temperatura e poi il piano di cottura passa alla modalità di riscaldamento intermittente.

“Samovar cinese”: livello 8, 2 ore, il tempo di riscaldamento e la potenza possono essere modificati in qualsiasi momento. Un programma con questo nome esotico è il più versatile e può essere utilizzato per riscaldare, brasare e cuocere a fuoco lento.

CONTROLLO

Quando si collega la presa di corrente, il cicalino suona, ma non c’è alcuna indicazione. Per attivarla, è necessario premere il pulsante ON/OFF e selezionare una modalità, altrimenti la pentola si spegne automaticamente. È sufficiente posizionare le pentole sulla zona di cottura e accendere il piano cottura, quindi impostare la temperatura desiderata.

Il pannello di controllo è uno dei più semplici da utilizzare. Vengono indicati sia il livello di potenza che la rispettiva temperatura. Tutte le modalità sono etichettate. Tutte le scritte sono in Italiano, nitide, luminose, sufficientemente grandi. L’unica lamentela che ho è che il piano cottura non ha una serratura a prova di bambino.

SICUREZZA

Se non c’è una pentola adatta sul piano di cottura, il riscaldamento non avviene. Viene emesso un segnale acustico, il display rimane invariato e dopo 1 minuto il piano cottura si spegne, la ventola funziona brevemente e poi si spegne anch’essa.

Vantaggi

Ampia gamma di diametri sul fondo delle pentole.

Buon rapporto qualità/prezzo. Tempo di ebollizione più rapido1 tra le cucine a piano singolo testate . Livello di rumore molto basso.

Svantaggi

Nessun blocco del pannello di controllo.

Spegnimento molto rapido se non viene selezionato alcun programma: all’inizio si potrebbe non sapere cosa selezionare.