Prova della macchina da caffè Bork CM EEN 9522 SI

TEST FUNZIONALI

CAPACITÀ DEL SERBATOIO DELL’ACQUA MIN./MAX. : 500-2200 ml.

MISURARE L’ALTEZZA QUANDO SI POSIZIONA IL CAFFÈ: 11 cm.

TEMPERATURA DELL’ACQUA: 1 tazza: 66 °C, 3 tazze: 70 °C.

PRECAUZIONE DI DUE TAZZE DI CAFFÈ ALLA STESSA ORA: non è stato possibile rilevare visivamente differenze significative nella qualità del caffè tra le tazze.

VALUTAZIONE DELLA QUALITÀ DELL’ESPRESSO: la macchina per espresso raggiunge una crema costante e fine, con uno spessore minimo di 8 mm. Tazza dopo tazza, abbiamo bevuto una bevanda ricca e aromatica con un’acidità pronunciata, segno distintivo dell’espresso Arabica. Il gusto del caffè preparato è delicato, vellutato, per nulla amaro, e il retrogusto è persistente, delicato e leggermente acido.

EFFICIENZA DEL RIEMPIMENTO CORRENTE: Il cappuccinatore 3D di questo modello può vantare di essere il più comodo del test: posizionato sul lato destro, si muove in tutte le direzioni, in modo da poter scegliere la posizione di preparazione della schiuma di latte che meglio si adatta all’utente. Il dispositivo è inoltre dotato di un anello in gomma per la presa delle dita, in modo da poter girare il cappuccinatore per comodità e senza scottarsi. Una brocca per il latte pratica e bella da vedere non è da trascurare.

TEST DEL RIEMPIMENTO CALCOLARE TEST CON LO ZUCCHERO : il test è riuscito, la schiuma è bella rigida e lo zucchero sembra rimanere sul cono per molto tempo, più di 8 secondi.

PESO DELLA FORNITURA: 11,1 kg.

DIMENSIONI: 387 x 343 x 422 mm.

POTENZA A VIA DIRETTA: 1 m.

PREZZO: 17 780 RUB.

FACILITÀ D’USO

Vaschetta dell’acqua riempibile: la vaschetta dell’acqua rimovibile scorre in avanti. Lo svantaggio è che non è possibile estrarre il serbatoio del vapore con il supporto inserito. Banale, ma nondimeno: se prima si versa il caffè, si inserisce la cialda e poi ci si accorge che non c’è abbastanza acqua nel serbatoio, bisogna togliere prima il cono, poi il serbatoio, versare l’acqua, rimettere il serbatoio e poi il cono. Non è possibile versare l’acqua dall’alto, attraverso il coperchio, senza rimuovere il serbatoio, ma l’impugnatura consente di rimuoverlo in un solo movimento, senza spostare l’apparecchio. Il produttore commenta: “Le macchine da caffè sono spesso installate nelle cucine in nicchie o armadi e il riempimento dall’alto non è possibile: bisogna estrarre la macchina da caffè per farlo”.

MARCATURA MIN./MAX. LIVELLO DELL’ACQUA NEL SERBATOIO: disponibile e molto conveniente, ci sono livelli intermedi: 750, 1000, 1250, 1500, 1750, 2000 ml. Se necessario, può essere utilizzato come misurino.

Sul pannello frontale sono presenti 4 grandi pulsanti: interruttore on/off, quantità d’acqua programmata per tazza incisa con lettere grandi , 1 e 2 tazze di caffè incise con lettere grandi . Sul lato destro sono montati un interruttore per il vapore per il cappuccinatore e un interruttore per l’acqua bollente per un rubinetto speciale.

REGOLAZIONE DEL CAFFÈ UTILIZZATO: 1 o 2 caffè possono essere selezionati con i tasti.

INDICAZIONE DELLA MODALITÀ DI FUNZIONAMENTO: la retroilluminazione dei pulsanti non solo aiuta a “comunicare” con il dispositivo, ma ha anche un aspetto molto attraente: su uno sfondo grigio acciaio i pulsanti “lunari” hanno un aspetto impressionante e molto coerente con lo stile HI-tech.

CARATTERISTICHE DEL MODELLO

Solido ed elegante: è questo che salta all’occhio quando lo si guarda per la prima volta, così come quando lo si usa. La cassa in acciaio non solo lo rende bello, ma è anche responsabile della durata e dell’integrità dell’intera struttura. In acciaio inox sono anche il supporto e i filtri, che sono tre – per 1 e 2 tazze e per i portabicchieri, e su ognuno di essi è scritto il numero di tazze. Al centro del pannello frontale si trova un barometro che indica la pressione di esercizio. Si noti che durante la preparazione dell’espresso non è mai sceso al di sotto dei 15 bar il livello ottimale per l’espresso , il che indica che la pompa funziona costantemente bene. La funzione di preinfusione del caffè rende la bevanda più aromatica e il gusto più appagante. Il modello è dotato di un rubinetto separato per l’acqua calda, particolarmente utile quando si beve il tè e si beve il caffè. Si trova sul lato sinistro e, come il cappuccinatore, si muove in tutte le direzioni ed è dotato di un anello di protezione per le dita in gomma non riscaldante. La piattaforma superiore marmite ha un piccolo bordo e viene utilizzata per riscaldare le tazze. La coppa da pasticceria più grande offre la possibilità di preparare un gran numero di tazze in una sola volta, il che apre la possibilità di utilizzare l’apparecchio in occasione di feste, presentazioni, uffici, piccole caffetterie, ecc.p. Gli accessori comprendono un misurino-tempio, con un lato per versare il caffè e l’altro per premerlo, e una brocca in acciaio inossidabile.

SOMMARIO

IL CAPPUCCINATORE PIÙ COMODO

RISULTATI: qualità dell’espresso costantemente elevata, cappuccinatore comodo e non esperto, aspetto accattivante, cappuccinatore di grandi dimensioni, serbatoio comodo e robusto, pulsanti comprensibili, scaldabagno, può essere versato in un bicchiere alto.

Svantaggi: il costo dell’apparecchio si avvicina a quello delle caffettiere economiche.