Le macchine da caffè stanno guadagnando terreno nelle vetrine dei negozi, sostituendo le macchine da caffè a corno. E perché no, questi umili lavoratori con una pressione di 15 bar fanno un ottimo espresso e montano la schiuma di latte per il cappuccino e, cosa bella, sono molto più convenienti dei dispositivi automatici.
Caratteristiche tecniche
Caffettiera di carruba
PAESE DI PRODUZIONE: Cina.
PRESSIONE: 15 BAR.
OPPORTUNITÀ: Espresso, Cappuccino, Latte.
CARATTERISTICHE: regolazione automatica della pressione della bevanda caffè – selezione dell’intensità della bevanda, ugello panarello, sistema di espulsione rapida dei residui di caffè Sistema ESE.
COSTRUZIONE: serbatoio dell’acqua rimovibile da 1,1 L, vaschetta raccogli gocce rimovibile, cucchiaino da caffè in acciaio, cono in acciaio inox, beccuccio per panarello.
DIMENSIONI: 30x23x30cm.
GARANZIA: 2 anni.
Funzionalità
Il grande vantaggio di questa macchina è il suo sistema brevettato di battitura automatica del caffè. Il funzionamento è il seguente: si riempie il becher con il cucchiaino da caffè in dotazione, quindi lo si posiziona e lo si ruota in senso orario.
Il cono non viene semplicemente fissato, ma viene avvitato alla macchina da caffè come se fosse “attorcigliato”. Più si ruota il manico del cono, più il chicco di caffè si stringe e l’espresso diventa più forte. È un sistema geniale! Non è necessario fare alcuno sforzo per ottenere un espresso di alta qualità!
Perché è importante? Come dicono gli italiani, un buon caffè nelle macchine da caffè si ottiene quando viene preparato da un barista appositamente formato. Questa macchina da caffè sostituisce il barista: prepara il caffè da sola. Il risultato è davvero impressionante. Senza cambiare la varietà di caffè, ma solo cambiando la macchina del caffè in ufficio, abbiamo ottenuto una bevanda più forte e più gustosa.
Espresso
Tempo di preparazione della bevanda 40 ml – 34 sec.
Temperatura della bevanda – 72°C.
Altezza della schiuma 1 cm.
Tempo di impostazione di 1 cucchiaio di zucchero: 2 sec.
Cappuccino
Montare la crema per il cappuccino utilizzando l’accessorio per panarello. Da ¼ un bicchiere di latte raffreddato in frigorifero abbiamo usato latte ultra-pastorizzato di un produttore Italiano, il cui nome è tratto da un cartone animato popolare e ha un contenuto di grassi del 2,5% , abbiamo ottenuto un bicchiere di latte intero con schiuma.
A volte, circa l’1% delle volte, il latte non esce: il latte inizia a bollire e la schiuma si abbassa. Ma il 99% delle volte la crema è ottima: alta, densa, cremosa. Dopo aver bevuto il cappuccino, è possibile mangiarlo con un cucchiaio.
L’algoritmo per la preparazione di un cappuccino
Quando la macchina è pronta per il funzionamento, mettere una tazza da cappuccino sotto l’ugello con il latte premacinato. Ruotare il regolatore in posizione “vapore” e abbassare il tubo nella tazza con il latte. Il vapore inizia ad accumularsi e la nuvola di latte cresce davanti ai vostri occhi.
È possibile ruotare la tazza o semplicemente abbassarla un po’ mentre la schiuma sale, per evitare che il beccuccio vi affondi dentro. Quando la schiuma raggiunge il livello giusto, girare la leva in posizione off.”.
Lasciare che la macchina sbuffi per qualche secondo, facendo uscire il vapore residuo, quindi mettere una tazza con latte e schiuma sotto il becher e ruotare la leva in posizione caffè. L’espresso è spumoso. Dopo aver erogato il caffè desiderato, si porta la leva in posizione neutra.
Se si utilizza un bicchiere trasparente, si noterà che dopo pochi secondi la bevanda è stratificata: il latte in basso, il caffè al centro e una nuvola di schiuma in cima.
Produzione di schiuma di latte
Volume iniziale del latte: 50 ml.
Tempo di preparazione – 34 secondi.
Il volume risultante è di 350 ml.
Tempo di assestamento della crema 32 min. fino a 150 ml .
Una cialda di caffè in un cono
Dopo aver tolto il cono al 95% abbiamo visto una compressa densa e secca. Questo indica che il caffè è perfettamente preparato. La tavoletta al 5% non ha funzionato: il caffè era inzuppato. Questo probabilmente perché è stato utilizzato pochissimo caffè.
Controllo
Il pulsante di accensione sul corpo, il regolatore per selezionare la modalità: vapore, bollente, neutro, caffè.
Il funzionamento dell’apparecchio è molto logico e semplice. Il pulsante di commutazione è dotato di una spia luminosa che serve a segnalare quando la macchina non è pronta per l’uso riscaldamento o raffreddamento dopo il funzionamento a vapore, ecc. .d. , la spia lampeggia. Quando la luce è costantemente accesa, è possibile preparare il caffè o la schiuma di latte.
Ruotare il Codificatore rotante fino a selezionare l’impostazione desiderata.
Far scorrere il cucchiaio in posizione. È sufficiente premere il pulsante sull’impugnatura e ruotarlo in senso antiorario per rimuoverlo: non è necessario esercitare forza, è molto facile da rimuovere.
Caratteristiche
Poiché ogni nuova bevanda viene preparata con una nuova quantità d’acqua, al termine del processo l’acqua rimanente nella caldaia viene versata in una vaschetta di raccolta.
Dopo l’erogazione della schiuma di latte, la macchina da caffè emette il vapore residuo per alcuni secondi. Durante questo periodo, sbuffa e vaporizza vigorosamente.
Il serbatoio dell’acqua è nascosto sotto il coperchio, con spazio per un cucchiaino da caffè.
La macchina da caffè si spegne automaticamente dopo 9 minuti.
Aspetti positivi: produce un eccellente espresso. Produce un buon cappuccino. Funzionamento semplice.
Punti di debolezza: Devo spostare la base per versare il caffè in una tazza alta.
Ciao! Mi scuso se non ho capito bene la tua domanda, potresti essere più specifico riguardo alla prova della macchina da caffè KRUPS XP56 SERIE Carruba che stai cercando? Vorresti una recensione dettagliata o hai qualche domanda specifica sulla sua qualità del caffè o sulle sue funzioni? Sarò felice di aiutarti se mi fornisci maggiori dettagli!
Mi chiedevo se qualcuno ha avuto esperienze positive con la macchina da caffè KRUPS XP56 SERIE Carruba. Sono alla ricerca di una macchina da caffè nuova e mi piacerebbe avere qualche feedback su questa particolare serie. Grazie in anticipo per le vostre risposte!