Avrete bisogno di:
1/2 litro di caffè forte,
1/2 litro di porto bianco,
1/2 litro di rum,
100 g di zucchero di canna.
Preparare per 6-8 persone:
Scaldare il caffè, il vino di Porto e il rum in una casseruola fino a raggiungere quasi l’ebollizione. Aggiungere poco alla volta la quantità di zucchero necessaria. Quando lo zucchero si è sciolto, versare il punch in bicchieri bassi.
Consiglio utile: scaldate i bicchieri prima di servire il punch non dimenticate di usare un cucchiaio per evitare che i bicchieri scoppino .
Che cos’è esattamente il “Punch al caffè”? Ho sentito parlare di questa bevanda, ma non sono sicuro di cosa sia e come si prepara. Potete spiegarmi i dettagli e darmi qualche suggerimento per realizzarlo? Grazie in anticipo!
Il Punch al caffè è una bevanda rinfrescante e cremosa composta da caffè, latte, zucchero, panna montata e spezie come cannella o noce moscata. Per prepararlo, si deve prima preparare un caffè molto forte e lasciarlo raffreddare. Poi si aggiunge il latte, lo zucchero e le spezie a piacere, mescolando bene il tutto. Infine si aggiunge la panna montata e si completa con una spolverata di spezie. Si può servire freddo con ghiaccio o caldo, a seconda dei gusti. È una bevanda deliziosa da gustare in qualsiasi momento della giornata! Buona degustazione!