Alta tecnologia e design futuristico si combinano perfettamente nell’ultimo sviluppo REDMOND: il multicooker REDMOND RMC-M90. Grazie al pannello di controllo MOTouch
Il display LCD a colori rende ancora più facile il controllo del processo di cottura: basta un leggero tocco delle dita per avviare il multicooker.
Programmi
Il REDMOND M90 è dotato di 17 programmi di cottura per automatizzare quasi tutti i metodi di cottura casalinghi. Le possibilità del multicooker comprendono i consueti programmi per i piatti più popolari, ma anche programmi calibrati specificamente per piatti rari o difficili da preparare.
Il multicooker REDMOND è in grado di cuocere a vapore, brasare e arrostire, nonché di cucinare zuppe, contorni, una varietà di bevande, yogurt, bollire riso e grano saraceno, preparare pilaf, ricotta e persino formaggio.
Novità:
- “PANE”: il programma combina i cicli di lievitazione e di cottura,
- “La funzione THERMINATION ricrea l’effetto “forno Italiano”,
- SPECIALIZZAZIONE “PIZZA” – progettato appositamente per la corretta cottura della crosta della pizza e la preparazione dei condimenti; il programma consente di impostare il tempo di cottura manuale in passi di 5 minuti,
- “Dessert” – consigliato per la preparazione di marmellate di frutta e bacche, confetture, marmellate, fudge al cioccolato e alcuni dessert che utilizzano latte o panna. Consente l’impostazione manuale dei tempi di cottura da 5 minuti a 4 ore
.
- Il programma MULTI-Cooker ha un intervallo di temperatura esteso da 35°C a 170°C e un timer da 5 minuti a 12 ore. Così avrete a disposizione 28 impostazioni manuali a portata di mano.
Il multicooker è progettato per adattare qualsiasi ricetta – da un libro di cucina o da internet – per una cottura completamente automatica nel multicooker. Il MULTIPOVATOR offre la cottura sous-vide e le migliori condizioni per la lievitazione della pasta, la preparazione della fonduta e la pastorizzazione.
- L’M90 dispone anche di una funzione di riscaldamento automatico preimpostata. Il riscaldamento automatico può essere disattivato all’avvio del programma o in qualsiasi momento durante il programma. La funzione di riscaldamento automatico non è disponibile se la tecnologia di cottura non richiede di mantenere il cibo caldo. Ad esempio, lo yogurt viene cotto a una temperatura notevolmente inferiore rispetto alla temperatura di riscaldo preprogrammata: la funzione YOGHURT non è attivata.
Per le mamme
Il ricettario fornito con il multicooker ha una sezione separata dedicata agli alimenti che possono essere serviti ai bambini dall’inizio dell’alimentazione complementare fino all’età prescolare.
Inoltre, il multicooker REDMOND M90 è adatto alla sterilizzazione a vapore o in autoclave: questa opzione è particolarmente importante per biberon, posate e tettarelle.
Ciotola
La ciotola da 5 litri ha un rivestimento antiaderente in ceramica ANATO Corea – si può cucinare con una quantità minima di olio e per alcuni piatti non si può usare affatto.
Il rivestimento della padella ha un’eccellente conducibilità termica ed è di facile manutenzione: la padella può essere lavata a mano o in lavastoviglie.
La ciotola è dotata di manici in plastica resistenti al calore, che rendono ancora più facile e sicura la rimozione del contenitore caldo dal multicooker.
Riscaldamento 3D
Il REDMOND M90 è dotato di tecnologia di riscaldamento 3D: gli elementi riscaldanti inferiori, laterali e superiori funzionano contemporaneamente.
È possibile trovare ricette per il multicooker REDMOND M90
Il ricettario illustrato
, che viene fornito con ogni apparecchio. Il libro contiene
200 ricette
, Sviluppato e testato dal team di chef REDMOND sull’M90.
Le ricette sono disponibili anche
L’applicazione mobile REDMOND “Cucinare con REDMOND
.
Un REDMOND M90 compatto può sostituire il forno, la pentola a cottura lenta, la yogurtiera, la macchina del pane e la vaporiera, facendovi risparmiare sull’acquisto di elettrodomestici più grandi e mantenendo la vostra cucina libera da ingombri.
Il REDMOND M90 consuma pochissima energia, solo durante la cottura.
Cosa intendi con “cottura con un solo tocco”? Sono curioso di sapere se il REDMOND M90 Multicooker ha una funzione speciale che permette di iniziare la cottura di un piatto semplicemente premendo un pulsante. Potresti fornire ulteriori dettagli su come funziona questa caratteristica?