Il mondo moderno è pieno di avventure che ci permettono di sperimentare nuove sensazioni ed emozioni! Il gusto, ad esempio: oggi le nostre preferenze gustative sono in continuo mutamento e siamo sempre alla ricerca di nuove scoperte. A volte abbiamo nostalgia della “cucina della mamma”, ma più spesso siamo pronti a scoprire una nuova filosofia di cucina casalinga che cambia le nostre abitudini e amplia i nostri orizzonti.
Un numero sempre maggiore di consumatori consuma alimenti freschi e salutari alla ricerca di uno stile di vita sano. E possiamo trarre il massimo vantaggio da questa tendenza arricchendo i nostri pasti con un nuovo spremiagrumi, una recente aggiunta alla collezione di piccoli elettrodomestici in stile anni ’50 di SMEG.
La spremiagrumi a coclea Smeg Slow Press SJF01 produce succhi di frutta e verdura di altissima qualità in termini di valore nutrizionale grazie all’esclusiva tecnologia a rilascio lento SST, 43 giri/min . Ciò significa che consumare i nutrienti – così essenziali in una dieta sana ed equilibrata – è ora più facile che mai!
La struttura del dispositivo comprende un trasportatore a coclea coclea realizzato con l’innovativo materiale Ultem. Offre una lunga durata e riproduce l’effetto di spremitura schiacciando delicatamente gli ingredienti contro la parete di un colino dotato di fori di due diversi diametri. Con la leva è possibile regolare lo spessore del succo, aggiungendo o sottraendo polpa ricca di proteine, carboidrati e grassi e una quantità sufficiente di fibre alimentari. Se si beve un succo di frutta 10 minuti prima di colazione, pranzo o cena, questa semplice abitudine quadruplicherà i benefici di un pasto!
E ora le differenze. Gli spremiagrumi convenzionali emettono calore durante il funzionamento: sminuzzano gli ingredienti fino alla giusta consistenza, ma distruggono anche la struttura cellulare dei prodotti, creando bolle d’aria e provocando processi degenerativi come l’ossidazione, che di conseguenza modifica il gusto, l’aspetto e, soprattutto, compromette le proprietà nutrizionali di ciò che finiamo per bere. Lo spremiagrumi a vite Smeg estrae il succo con il metodo della spremitura a freddo, producendo un succo perfettamente fresco e concentrato, dal colore brillante e dal sapore e dall’aroma naturali.
Il design dello spremiagrumi è stato concepito per garantire la massima facilità d’uso. Dopo aver rimosso i semi, la frutta e la verdura tritate vengono caricate verticalmente nel corpo dello spremiagrumi: non è necessario togliere la buccia ricca di vitamine e la quantità di ingredienti può essere facilmente controllata.
Il succo prodotto viene raccolto direttamente in una brocca, mentre la polpa viene inviata a uno scarico separato in un apposito contenitore. Se lo spremiagrumi si blocca, la funzione di inversione inverte il senso di rotazione della coclea prima di tornare al funzionamento normale. Lo spremiagrumi a coclea offre molti vantaggi, tra cui un’elevata capacità con un basso consumo energetico e un funzionamento senza BPA.
Il design presenta le stesse linee arrotondate di ispirazione retrò degli anni ’50 e i colori caratteristici della collezione, dai rossi vivaci ed energici al nero, fino alla convincente semplicità del crema o del blu pastello.
Una filosofia di vita sana è alla base dello spremiagrumi a coclea SMEG. Il ricettario in dotazione è ricco di consigli e idee: dalle ricette tradizionali, come la preparazione di gelati e succhi, a quelle originali come il latte di soia o i succhi di cereali, radici e aghi di pino, questi ultimi particolarmente ricchi di vitamina C.
Mi chiedo se lo spremiagrumi a coclea di SMEG, con il suo design retrò degli anni ’50, sia efficace nel succo delle arance o se è solo un prodotto estetico. Qualcuno ha avuto esperienze con questo spremiagrumi? Ha resistito nel tempo? Grazie per le vostre risposte!