Su tutti i fornelli del paese – una panoramica della collezione di pentole Röndell Eskell

I modelli di questa collezione utilizzano un metodo a due fasi di tecnologia “a triplo fondo” con un disco di alluminio stampato e poi fuso, che distribuisce uniformemente e trattiene il calore molto più a lungo sui lati e sul fondo delle pentole, evitando che i cibi si attacchino e consentendo una cottura più rapida. Le pareti della pentola hanno uno spessore di 0,7 mm e il fondo a tripla incapsulazione ha uno spessore di 5,0 mm. È interessante notare che queste pentole continuano a cuocere anche dopo lo spegnimento del fornello, risparmiando elettricità o gas.

Collezione di pentole RöEskell Eskell

CARATTERISTICHE

DESCRIZIONE

Un’insolita fusione di tradizione e innovazione, praticità ed eleganza, realizzata nella nuova collezione di pentole Eskell. È realizzato in acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità – durevole, igienico, non ossidante, resistente alla corrosione e completamente inerte; l’acciaio 18/10 non altera il gusto e l’odore dei cibi perché non reagisce con i componenti alimentari.

I modelli di questa collezione utilizzano un metodo a due fasi di tecnologia a triplo fondo con un disco di alluminio stampato e poi fuso che permette di distribuire uniformemente e trattenere il calore molto più a lungo sulle pareti e sul fondo delle stoviglie, impedisce ai cibi di attaccarsi e garantisce una cottura più rapida. Pareti della vasca spesse 0,7 mm e fondo a triplo incapsulamento spesso 5,0 mm. È interessante notare che le pentole continuano a cuocere anche dopo lo spegnimento del fornello, risparmiando elettricità o gas. I segni dei litri all’interno delle pentole consentono di cucinare in base alle raccomandazioni della ricetta, anziché a occhio. L’accumulo di calore in un coperchio chiuso crea un ciclo di vapore chiuso, permettendo di cucinare senza o con un minimo di olio e acqua, preservando il sapore naturale degli alimenti e senza appesantirli.

I piatti Eskell non sono solo belli ma anche molto ergonomici. I coperchi sono dotati di anelli con fori di diverso diametro e il corpo delle stoviglie è dotato di speciali beccucci, che consentono di versare i liquidi dalle pentole senza usare il colino, mantenendo la cucina pulita.

È importante che le pentole Eskell siano adatte a tutti i tipi di fornelli, compresi quelli a induzione, e che i manici in acciaio e bachelite siano praticamente resistenti al calore.