Parte della collezione Aura. Nuova collezione di design originale in bianco con splendidi accenti cromati e grafite. Finitura superficiale elegante, liscia e molto piacevole. A forma di “fucile” per una presa confortevole durante il lavoro. Con il pulsante di accensione posizionato esattamente sotto la punta delle dita. Il pulsante è incastonato in una base di silicone e ha una forma oblunga, in modo da non doverlo puntare quando lo si preme. Per azionarlo è necessaria una pressione palpabile, che impedisce l’attivazione involontaria. La velocità del frullatore viene regolata in modo continuo con la manopola rotonda sulla parte superiore dell’apparecchio. Ma esiste una scala con nove valori, dal minimo al massimo.
Russell Hobbs Aura Frullatore a immersione 21503-56
CARATTERISTICHE
POTENZA: 600 watt.
MODALITÀ: Regolazione continua della velocità.
PERIODO DI FUNZIONAMENTO MASSIMO: 1,5 min.
FUNZIONI: tritare, ridurre in purea.
COSTRUZIONE: parte ad immersione estraibile 200 mm, corpo in plastica, cavo elettrico 1250 mm.
Accessori: ugello per purea.
DIMENSIONI: 390x58x58 mm. PESO: 740 g.
PAESE DI PRODUZIONE: Cina.
MARCA: Regno Unito.
GARANZIA: 2 anni +1 anno se registrato sul sito web del produttore .
PREZZO: 2 190 Euro.
CONOSCENZA
Il frullatore fa parte della collezione Aura. Una collezione dal design originale in bianco con splendidi accenti cromati e grafite.
Superficie dell’apparecchio elegante, liscia e molto gradevole. La forma è a “paletta”, per una presa confortevole. E il pulsante di accensione è proprio sotto la punta delle dita. Il pulsante è circondato da una base in silicone e la forma è allungata, in modo da non dover prendere la mira quando lo si preme. Per premerlo è necessaria una pressione palpabile, che impedisce l’attivazione accidentale. Utilizzare la manopola rotonda sulla parte superiore del frullatore per selezionare la velocità. Ma c’è una scala con nove impostazioni, dal minimo al massimo.
La parte ad immersione è in acciaio inox, altezza di lavoro 15 cm. L’ugello è rimovibile per la pulizia ad esempio, dall’estremità tubolare del frullatore .ch. Lavabile in lavastoviglie e conservazione.
Il secondo allegato è facoltativo. È progettato per la preparazione di passati di verdura. In buona plastica spessore 2 mm . L’ugello di schiumatura ha un diametro di 10 cm e un’altezza totale di 20 cm.
Le prolunghe possono essere fissate da qualsiasi posizione: basta premere, girare fino a sentire un clic e il gioco è fatto!
DESCRIZIONE
FUNZIONALE
La regolazione continua della velocità è molto comoda e piacevole: ci si può dedicare completamente al processo di creazione, modificando in modo flessibile la velocità.
Gli ugelli hanno la stessa altezza. Ma l’attacco principale può essere abbassato solo sulla parte metallica, cioè sulla parte superiore del tubo. Il beccuccio per la schiumatura è solido e non deve preoccuparsi di prendere il cibo o di immergerlo più a fondo nel liquido.
ATTACCO
Nel nostro esperimento, ci siamo concentrati sull’ugello di spruzzatura per il purè.
Come è costruito? All’interno della testa ci sono delle lame. Vengono dispiegati in modo da afferrare la massa e spingerla verso l’alto sul setaccio. Il filtro è dotato di tre file di fori, rotondi e ovali. La massa è omogenea quando viene sfregata attraverso i fori del miscelatore. Le creste sulle prolunghe sono seghettate e aiutano a sigillare le prolunghe agli alimenti e a far passare parte del ripieno. Le lame dell’accessorio possono essere rimosse fissate all’accessorio mediante torsione .
Con questo accessorio abbiamo deciso di schiacciare il nostro purè di patate più popolare. Voglio dire subito che è una sensazione molto speciale. Le pale sollevano e schiacciano il ripieno mentre passa attraverso i fori, assicurandosi che venga macinato a fondo. Inoltre, l’ampia area di presa garantisce una purea senza grumi. A questo punto l’accessorio era una delizia: interessante e veloce, una porzione per la famiglia veniva grattugiata in pochi movimenti.
Poi abbiamo iniziato ad aggiungere il latte, e qui il lavoro è diventato più difficile: una parte della massa, mescolata al latte, è diventata liquida, l’altra è rimasta più densa. E la roba più densa si blocca in cima all’ugello. Si è scoperto che per mescolare il tutto in modo uniforme, è necessario muovere attivamente il beccuccio, scuotendo costantemente la purea dal coperchio. Inoltre, il frullatore funziona solo se si tiene premuto con forza il grilletto. Tutto questo rende la mano un po’ stanca. Alla fine del processo, il purè di patate deve essere scrollato dalla schiumarola, cosa difficile da fare in una sola volta a causa della sua forma ricordate che le patate sono calde .
Le casalinghe sanno che il gusto e la consistenza del purè di patate dipendono molto dall’elettrodomestico utilizzato per prepararlo. La purea creata con lo schiacciapatate ricorda il classico purè di patate fatto con il tritacarne, un gusto che ci è familiare fin dall’infanzia. Il purè ha una consistenza meno ariosa rispetto al purè di un mixer.
Il nostro verdetto: l’ugello è ideale per ridurre in purea le verdure, bollite fino a renderle morbide, senza alcun dubbio: la massa è assolutamente omogenea e si ottiene letteralmente in pochi colpi. Per riempire con latte o burro, invece, bisogna abituarsi un po’.
La testina di spruzzatura è particolarmente utile per ridurre in purea le zuppe di verdure. Vediamo se è adatto a questo scopo o se è meglio lavorare solo con un frullatore. Abbiamo deciso di non divagare dal nostro tema e abbiamo preparato una zuppa di verdure con patate la zuppa è vera, ecco perché è così bella . Le patate sono state cotte nel brodo, quindi le abbiamo macinate direttamente nella pentola. Come la prima volta, ci sono voluti solo pochi secondi. Non otteniamo una zuppa omogenea come dalla “mano” del frullatore. Ma al nostro assaggiatore è piaciuta di più della stessa zuppa, ridotta in poltiglia con il frullatore. La zuppa è per coloro che vogliono avere un’idea di come è fatta.
IMPRESSIONE GENERALE
Ottime impressioni, soprattutto per l’ergonomia del frullatore: facile da impugnare e manipolare. Non è proprio silenzioso, ma la sua voce non è fastidiosa e non si sente più nella zona cucina adiacente. Più che altro volevamo vedere se l’accessorio per il purè valeva il prezzo d’ingresso. Assolutamente sì. Soprattutto per chi ama schiacciare le patate spesso e volentieri. L’accessorio per frullare può essere utile anche per altre applicazioni, ad esempio per ridurre in purea la cagliata o il caviale vegetale.
Il frullatore per gli amanti del purè di patate. Un solo attacco supplementare, ovvero il dispositivo è progettato per chi non ha bisogno di attacchi supplementari.
L’accessorio per la purea non è altrettanto pratico per aggiungere liquidi alla purea durante la cottura, poiché la purea si raccoglie su di esso e deve essere rimossa. La plastica bianca si colora inevitabilmente durante la lavorazione di verdure come carote e zucche.
Ciao! Mi chiedo se il frullatore a immersione Russell Hobbs Aura 21503-56 sia di facile utilizzo. Potresti dirmi se la sua impugnatura è comoda da tenere e se le lame sono affilate? Inoltre, vorrei sapere se ha diverse velocità per adattarsi alle diverse consistenze degli alimenti. Grazie!