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Test del PHILIPS SAECO GRAN BARISTA HD8966: questo modello riconosce se si tratta di un caffè Robusta o Arabica

La macchina offre un’ampia gamma di opzioni per le bevande. Gestisce perfettamente tutte le attività e vi dà quel tocco in più. Questo è l’unico modello testato che tiene conto del tipo di caffè utilizzato Robusta o Arabica . Ha la capacità di regolare il tempo di pre-infusione, che influisce anche sul gusto del caffè. Sono disponibili diverse opzioni per l’espresso, un energizzatore per il caffè e un’opzione di programmazione.

Design discreto e sereno della macchina. Nero con argento – tutto è sobrio e minimalista. La macchina è abbastanza compatta da poter essere collocata in qualsiasi cucina.

Ci sono molte funzioni nascoste per la programmazione e la preparazione delle bevande che sono nascoste nel menu.

L’unica cosa che non mi è piaciuta particolarmente è stata la procedura di montaggio del contenitore del latte. Vorrei che la procedura fosse più semplice e non comportasse errori di accensione.

In modalità Stand-by, il consumo di energia è inferiore a 1 kWh.

PHILIPS SAECO GRAN BARISTA Clfmachine HD8966

Macchina da caffè automatica

POTENZA: 1900 watt.

PRESSIONE: 15 bar.

DIMENSIONI: 21x36x46 cm. PESO: 13 kg.

GARANZIA: 2 anni.

PAESE DI PRODUZIONE: Italia.

FUNZIONAMENTO: Display LCD 5,5×3.7 cm p 6,5 cm , selettore di bevande a sfioramento espresso macchiato, cappuccino, caffè espresso, Cafe CrèBevande speciali: ESC, Su/Giù, Menu, OK, Aroma per caffè pre-macinato , Stand-by 15/30/60/180 min, 1 minuto di stand-by , Caffè corposo, Schiuma di latte, Caffè, Caffè Americano, Bevande speciali; i pulsanti possono essere impostati su.

CARATTERISTICHE AGGIUNTIVE: selezione della lingua, Saeco Adapting System – Gusto fine, equilibrato, corposo , statistiche, selezione della lingua. Meno di 1 kW/h in modalità stand-by.

COSTRUZIONE: erogatore regolabile in altezza da 7 a 11 cm, beccuccio caffè estraibile, contenitore caffè di scarto 20 porzioni , serbatoio acqua estraibile da 1,7 l, portabicchieri, vassoio raccogli gocce, beccuccio acqua estraibile , caraffa latte in plastica, filtro acqua INTENZA+, contenitore caffè in grani estraibile da 270 g, caldaia in acciaio inox, valvola di sicurezza per la pressione della caldaia, doppio termostato di sicurezza, fusibile termico.

ACCESSORI: caraffa in plastica da 0,5 l con coperchio, campione per il test di durezza dell’acqua, filtro dell’acqua INTENZA+, spazzola per la pulizia, lubrificante per macchine da caffè, pastiglie per la rimozione dell’olio di caffè e soluzione decalcificante vendute separatamente, tramoggia aggiuntiva per i chicchi venduta separatamente.

Macchine da caffè

Serbatoio dell’acqua e cappuccinatore

PRODOTTO

Espresso

Espresso macchiato

Café Crème

Caffè con latte

Latte schiumato

Cappuccino

Caffè americano

Speciale. Bevande: acqua calda, caffè forte, espresso leggero, espresso forte.

Ricette: Caffè energetico.

Saeco Adapting System – sistema automatico di ottimizzazione dell’estrazione del caffè autoregolato.

Impostazioni variabili

Volume di infusione – può essere modificato durante l’erogazione del caffè. 2 secondi sono sufficienti. Premere la bevanda finché non appare un simbolo definito e premere quando la quantità corretta è stata erogata nella tazza. Lo stesso vale per le bevande con latte, per selezionare la quantità di ogni ingrediente.

Forza 4-12 g Gusto: molto leggero, leggero, normale, forte, molto forte, extra forte tranne caffè energetico, espresso forte, espresso leggero .

Temperatura bassa/normale/alta .

Funzione Gusto: sottile, equilibrato, corposo. Tempo di pre-infusione regolabile per modificare il gusto del caffè.

Preparazione di 2 tazze di espresso, caffè crèio, caffè americano. È sufficiente fare doppio clic sul pulsante di selezione.

VALUTAZIONE DEL CONSUMO DI ALCOLICI

Le specialità di caffè vanno da quelle comuni per questo tipo di apparecchio a quelle più insolite. I prodotti principali sono visualizzati sul display; è sufficiente toccare il simbolo per avviare la preparazione.

Le bevande più raramente utilizzate sono “nascoste” nel menu, per prepararle è necessario entrare nella sezione corrispondente e selezionarle.

L’espresso è forte, con una bella crema. Interessante il fatto che esistano diverse versioni di questa bevanda: leggera, forte.

Abbiamo avuto difficoltà a fare il cappuccino: il cappuccinatore non voleva adattarsi perfettamente al suo posto. Deve essere “inclinato, inserito nelle guide, premuto e girato verso il basso”. Nel complesso, abbiamo lottato con le impostazioni per circa tre minuti, ma tutto si è risolto e la tazza si è riempita di schiuma densa e lattiginosa. Il coperchio del contenitore del latte è dotato di un regolatore che viene estratto completamente, proprio sopra la tazza, e il latte scorre da lì nella tazza.

Oltre alle consuete impostazioni che possono essere modificate in qualsiasi macchina da caffè forza, volume, temperatura , questo modello dispone della funzione Taste che consente di regolare il tempo di macerazione del caffè e quindi la quantità di oli di caffè nella bevanda.

È inoltre possibile programmare il funzionamento della macchina in base al tipo di caffè in grani utilizzato vedi contenitore del caffè in grani . capitolo programmazione .

In generale, il proprietario della macchina può organizzare gare di caffè e, insieme agli amici, assaggiare ogni gusto e cercare sottili differenze nella ricetta.

L'attrezzatura per le bevande

Tecnologia delle bevande
Philips Saeco

I comandi della macchina: se volete un caffè, non dovrete prepararlo a lungo…

PROGRAMMAZIONE

La macchina dispone già di tre profili, a seconda del tipo di caffè utilizzato: miscela Saeco, per miscela Arabica/Robusta, Robusta, Arabica.

È inoltre possibile programmare tre funzioni extra per la macchina da caffè. Profili utente per la selezione delle impostazioni delle bevande in base alle preferenze personali. Tutte le bevande del menu possono essere programmate per ciascun utente.

CONTROLLO

Tutte le operazioni sono controllate da un grande pannello a sfioramento e da uno schermo. Il pannello è dotato di pulsanti a sfioramento per i diversi prodotti e di pulsanti a levetta per la commutazione dei menu. La schermata mostra le informazioni di base sulle operazioni di servizio, sulla preparazione delle bevande, sulla programmazione e sulla gestione delle bevande.

Il funzionamento è in linea di massima intuitivo e facile e alcune operazioni, come la preparazione di 1 o 2 tazze o la regolazione del volume del latte, sono molto semplici. L’unica critica è che il pannello è molto grande, ci sono molti pulsanti e all’inizio non si riesce a smettere di cercare la specialità desiderata. E i simboli grafici per le bevande non sono sempre chiari, si parla di caffè forte, di crema di caffè, ecc.d. Sul pannello si vedono solo diversi codici di coppa, ed è difficile capire quale coppa significhi cosa.

Philips Saeco

Scomparto per il caffè macinato

Macchine da caffè

Tramoggia per fagioli

MACCHINA CAFFÈ

Macine in ceramica e 5 livelli di macinazione. Tramoggia per fagioli rimovibile. Per un cambio rapido dei chicchi di caffè è disponibile un contenitore separato per il caffè.

Funziona così: se si sceglie di acquistare un secondo recipiente, quando si cambia varietà è sufficiente estrarre il primo recipiente, chiuderlo con il coperchio, metterlo in frigorifero e inserire il nuovo caffè nel recipiente e continuare l’erogazione.

Philips Saeco

Se vi piace il caffè, vi piace anche usare il pennello per il caffè…

SERVIZIO

Ciclo di risciacquo automatico a ogni accensione.

Pulizia giornaliera del cestino dei rifiuti e della vaschetta di raccolta.

Pulizia quotidiana del serbatoio dell’acqua.

Pulizia del circuito del caffè – consigliata in caso di sostituzione del caffè.

Pulizia settimanale della tramoggia dei chicchi e del serbatoio del caffè macinato.

Funzione di rimozione del calcare programma di 35 minuti . La macchina avverte se è necessaria la decalcificazione.

Ciclo di pulizia del decalcificatore, ciclo di pulizia della caraffa, lubrificazione dei fondi di caffè – operazioni mensili.

La lattiera è lavabile in lavastoviglie.

Philips Saeco

Facilità di modifica delle impostazioni e delle regolazioni, facilità di utilizzo, ampia scelta di bevande.

Macchine da caffè

Nessuna funzione di accensione automatica, alcune bevande hanno un display poco chiaro.

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Alberto Martini

Fin dalla mia infanzia, ho dimostrato una predisposizione per la comprensione della tecnologia e la curiosità verso il funzionamento delle attrezzature. Crescendo, il mio interesse si è trasformato in una passione per la manutenzione e la riparazione di dispositivi elettronici e meccanici.

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Comments: 1
  1. Mario Conti

    Ciao, ho appena letto il tuo test sul PHILIPS SAECO GRAN BARISTA HD8966 e mi ha incuriosito! Vorrei sapere se questo modello di macchina del caffè è in grado di riconoscere se il caffè utilizzato è di varietà Robusta o Arabica. Mi potresti dare questa informazione? Grazie mille!

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