Questa volta abbiamo fatto il pieno di succo di frutta fresco. Quindi, con la consapevolezza di un gusto eccellente, vi propongo un test su uno spremiagrumi che ha una voce squillante, il controllo della velocità e un comodo scomparto per i dolci, ma, soprattutto, che eroga correttamente un succo eccellente. Avere il tempo di spremere la frutta durante il tragitto verso la polpa. Naturalmente è possibile utilizzare anche la torta, ma di questo parleremo più avanti. Per prima cosa scopriamo come funziona questa nostra bellezza e cosa può fare.
Autore: Andrei KASHKAROV, San Pietroburgo
Come funziona e cosa produce
Le verdure e la frutta vengono spinte attraverso il vano di aspirazione con uno speciale spintone e cadono attraverso il filtro grattugia che sminuzza le parti grandi di verdure e frutta fino al separatore.
La centrifuga a rotazione rapida del separatore trascina il liquido gustoso lungo uno scivolo e attraverso un beccuccio in una tazza fornita con lo spremiagrumi, mentre la “torta” viene raccolta in un contenitore per la polpa. Questo pozzetto ha una capacità piuttosto grande: può accogliere i rifiuti triturati di 2 kg di carote caricate nel pozzetto.
Se le dimensioni della frutta o della verdura sono superiori al collo di aspirazione, il prodotto viene pretagliato in più pezzi.
Per salvaguardare le dita quando si spingono gli ingredienti da spremere nel raccoglitore di succo, è possibile utilizzare uno speciale spingitore che rende più facile e sicuro per la frutta e la verdura raggiungere le lame di taglio. Ma non si può esagerare, ed ecco perché.
Test con il dinamometro
Se si usa la forza in modo incontrollato mentre si spingono i prodotti nella presa vale per gli uomini che spingono , la frutta e la verdura dura, come le carote, rimangono incastrate.
Bisogna spegnere l’elettrodomestico, togliere il coperchio e, con dispiacere, a volte borbottando qualcosa di molto familiare a se stessi, estrarre i prodotti inceppati. Per evitare questo inconveniente, consiglio di spingere gli alimenti senza esercitare troppa pressione. Inserire lo spingivivande nel foro di caricamento in modo che le tacche longitudinali coincidano con le sporgenze all’interno del foro per il caricamento – le guide.
Affinché le lame dell’apparecchio funzionino a lungo e in modo affidabile, non trascurate questo consiglio, anche se avete fretta di ubriacarvi o di riempire.
Avviso per i pigri!
Per risparmiare tempo nella pulizia dello spremiagrumi e o per lavorare per una famiglia numerosa – quando si vuole spremere 5-8 persone alla volta, consiglio di mettere un piccolo sacchetto di plastica nel contenitore per raccogliere la polpa.
Ora lo scomparto di raccolta del succo non deve essere lavato ogni volta – tutto ciò che dovete fare è selezionare la polpa direttamente nel sacchetto e gettarla nella spazzatura e inserire un nuovo sacchetto nel contenitore, in modo che lo spremiagrumi sia pronto per il prossimo lotto di succo.
Attenzione per le persone affette da sclerosi!
Non dimenticate che lo spremiagrumi Vitesse VS-218 è stato progettato solo per l’uso domestico, e che le feste aziendali e altri eventi pubblici con un gran numero di camerieri e baristi, saranno presto fuori servizio.
Nella mia esperienza, ho notato che il corpo il vano motore si riscalda fino a oltre 50° C dopo 45 secondi di spremitura. Quindi non è una buona idea mettere la macchina alla prova ed è meglio smettere di lavorare dopo questo periodo e lasciarla raffreddare.
Inoltre, lo spremiagrumi non ama girare al minimo. Se il “funzionamento al minimo” è inevitabile, spegnere la macchina il prima possibile e lasciarla raffreddare di nuovo.
D’altra parte, la mia versione ha spremuto circa 1 kg di carote, 2 kg di arance e pesche e 2,5 kg di mele in 45 secondi alla prima impostazione minima . Di conseguenza, la quantità specificata di frutta e verdura catturata da un uomo nelle macine elettriche dello spremiagrumi in prova, dà una produzione di 320 ml di succo di carota, 650 di succo d’arancia e poco più di 580 ml di succo di mela.
Inoltre, è facile controllare i risultati, perché la caraffa di misurazione da 1 litro è inclusa nell’apparecchio. La conclusione è che la Vitesse VS-218 è una macchina produttiva e per una famiglia di due o tre persone è un assistente indispensabile e sufficiente.
Test del rumore
Rumore di fondo con uno speciale misuratore di rumore DVR-401 Ho iniziato a misurare nei test degli elettrodomestici tradizionali. Nel caso dello spremiagrumi Vitesse VS-218, il tester ha mostrato un massimo di 99 dB alla massima velocità di centrifuga velocità II e 78 dB alla minima velocità di centrifuga velocità I .
Durante il funzionamento con entrambe le velocità, Vitesse VS-218 presenta una vibrazione piuttosto forte, che può essere avvertita vicino al dispositivo, nonostante il fatto che la parte inferiore del corpo sia prudentemente dotata di piedini gommati.
Attenzione per i non udenti
Questo paragrafo è rivolto in particolare a quegli utenti che non possono valutare i vantaggi dello spremiagrumi a orecchio per loro è veramente “silenzioso” e che, avendo visto i valori del misuratore di rumore, non li crederebbero. In questo caso è utile una risposta tattile. Tenete lo spremiagrumi delicatamente per l’involucro – come la vostra fidanzata al primo e anche al secondo appuntamento – e analizzate nella vostra testa i segnali che le vostre mani sensibili stanno captando. Fidatevi, in questo insolito test potrete sentire non solo il primo calore che si diffonde delicatamente sulle vostre dita e magari rievocare la vostra giovinezza da discoteca, ma anche lo “stato d’animo” del vostro amato.
Quando si avverte la vibrazione con le dita e si nota che la produzione di succo è diminuita mentre nello spremiagrumi c’è ancora abbastanza prodotto per lavorare in modo efficiente, si deve sapere che questo è il modo in cui lo spremiagrumi Vitesse VS-218 segnala all’utente attento che la griglia è intasata e deve essere pulita. E la riduzione delle vibrazioni in questo caso è anche la prova di una riduzione della velocità della lama, il che non fa che confermare la necessità di una pulizia.
Non trascurate questo semplice consiglio: pulite il setaccio e il colino dopo ogni sessione di spremitura. Se la polpa si secca sul colino, ostruisce i fori, riducendo sicuramente le prestazioni dello spremiagrumi nel lungo periodo. E il risultato è quasi come nel proverbio: chi è pigro e chi è sporco paga due volte. E la padrona di casa-pulitrice non si stancherà mai di divertirsi.
Lavo l’affettatrice e il colino in lavastoviglie.
Test di velocità
Lo spremiagrumi ha due modalità di velocità: modalità di alimentazione “I” e “II”. Per capire la differenza tra i due, non si può evitare un’analisi di parte. I rumori nelle diverse modalità di funzionamento sono descritti in precedenza, e l’efficienza del “succo” in uscita risulta dipendere anche dalla corretta impostazione di velocità/potenza.
Alla seconda velocità massima si forma troppa polpa nella grattugia dell’apparecchio, il che comporta una bassa produzione di succo e una grande perdita ingiustificata di prodotto.
L’ovvia conclusione pratica del test è che è meglio spremere frutta e verdura morbida alla massima velocità e frutta e verdura dura come carote, avocado e mele di alcune varietà e così via alla massima velocità. – al minimo.
Ecco i risultati di spremitura per diversi prodotti e velocità. Il test è stato condotto in condizioni naturali, in cucina durante il giorno, con prodotti ben lavati e senza buccia.
| Prodotti basati su 1 kg | Tempo di spremere completamente il succo | Produzione di succo, ml | |
| Velocità I | Velocità II | ||
| Mele Semerenko | 40 | 320 | 170 |
| Barbabietola | 35 | 390-400 | 235 |
| Arance | 35 | 340 | 280 |
| Carote | 45 | 280 | 100 |
La tabella mostra che prodotti relativamente robusti come carote o mele producono meno succo, a parità di altre condizioni, e questo è particolarmente evidente alla “seconda velocità più alta”.
Quindi, per ottenere almeno un bicchiere 200 ml di succo per ciascuno dei tre membri della famiglia da prodotti “duri” come le carote, è necessario caricare lo spremiagrumi almeno tre volte lasciandolo raffreddare e farlo funzionare sempre alla prima velocità. E per i prodotti morbidi – come risulta dai risultati dei test – la differenza di prestazioni dello spremiagrumi tra il primo e il secondo test di velocità sarà minore.Ricorda la tua giovinezza in discoteca, il calore che si spande sulle tue dita…Spremitori ad orecchio.
proteggere o difendere
“L’intelligente spremiagrumi è dotato di diverse funzioni di sicurezza. La chiusura di sicurezza la maniglia metallica è visibile nella foto deve essere installata correttamente in posizione verticale rispetto al tavolo e bloccata in posizione sopra il coperchio, altrimenti l’apparecchio non si avvia e non si può vedere il prezioso succo appena spremuto.
Il sistema di sicurezza non consente di rimuovere il coperchio finché le lame elettriche non si fermano. Ma anche l’intelligente spremiagrumi Vitesse VS-218 non può fare tutto, deve fare alcune cose anche per voi.
Sebbene la macchina sia stata progettata con un sistema di sicurezza incorporato, assicurarsi sempre che il selettore di velocità sia impostato su “0” e che il coperchio superiore sia posizionato correttamente prima di collegare la spina alla presa di corrente, poiché lo spremiagrumi non ha un interruttore di alimentazione aggiuntivo.
Raccomando di tenere una distanza di sicurezza tra lo spremiagrumi e i bambini prima di accendere l’apparecchio; mio figlio di 11 mesi continua a infilare le dita nel foro da cui fuoriesce la pappa di banane se spinto correttamente .
Pro e contro
Vantaggi: lo spremiagrumi è adatto agli amanti del succo fresco in molti paesi del mondo, dove la tensione e la frequenza di alimentazione variano: Vitesse VS-218 è progettato per una tensione di alimentazione di 220-245 V, e una frequenza di 50 o 60 Hz. Oltre a un numero enorme di ricette che i proprietari possono permettersi; questo sarà presto oggetto di un articolo per i gourmand.
Svantaggi: il rumore che il Vitesse VS-218 emette durante il funzionamento è piuttosto elevato vedi. test di rumorosità reale in entrambe le modalità di velocità. Il rumore non è superiore a quello del Moulinex 605 “Tre pulsanti per l’appetito di un uomo” che ho testato in precedenza, ma per uno spremiagrumi così compatto è forse sorprendentemente significativo.
Ed ecco una novità: la torta di carote viene mangiata da un gatto nero
A proposito, ho anche imparato a utilizzare la torta di carote. Il gatto nero, membro della nostra famiglia, mangia “con gusto” le carote grattugiate, da cui svuotiamo lo scomparto del raccoglitore di succo dello spremiagrumi dopo aver preparato il succo.
Il rumore del frullatore è un aspetto importante da considerare? Potrebbe influire sulla mia esperienza d’uso?
Sì, il rumore del frullatore è sicuramente un aspetto importante da considerare. Un frullatore rumoroso potrebbe influire sulla tua esperienza d’uso, specialmente se lo utilizzi spesso. Il rumore elevato potrebbe creare fastidio o disturbare l’ambiente circostante. Fortunatamente, la maggior parte dei frullatori moderni sono dotati di tecnologie che riducono il rumore, quindi ti consiglio di optare per un modello silenzioso se vuoi evitare questo problema.