Ogni due anni, in aprile, Milano diventa la capitale del design e della tecnologia: la fiera Eurocucina attira specialisti da tutta Europa e dalla Cina per vedere, toccare, valutare e fotografare i nuovi mobili e gli elettrodomestici da cucina. Questa mostra è al tempo stesso una relazione sullo stato di avanzamento dei lavori e un’offerta per il futuro.
Forno elettrico CANDY WTC con porta touch screen
Qui vengono spesso mostrati prototipi che sono appena stati pianificati per la produzione. La verità è che negli ultimi anni, i produttori sono sempre più difficili da sorprendere il pubblico sofisticato. Tutto sembra essere stato progettato e costruito, le uniche modifiche sono il colore e la forma delle maniglie.
Ma nell’aprile 2023, l’azienda italiana CANDY è riuscita a stupire tutti gli ospiti presentando la sua nuova creazione: un forno a piastre. L’interesse per il nuovo prodotto è stato enorme. Ho potuto fotografare il forno solo poco prima che la mostra chiudesse e che i visitatori se ne fossero già andati, ma prima c’era una folla intorno al forno per tutto il giorno e i responsabili di Candy mostravano pazientemente a tutti cosa fa la zanzariera.
CANDY WTC forno con porta touch screen
Per cominciare, lo sportello del forno è dotato di una videocamera incorporata, così non è necessario aprire lo sportello per vedere se un biscotto è lievitato o un pollo è arrostito. Sullo schermo, il cibo viene visualizzato in tutto il suo splendore, con un colore e una condizione reali al 100%, a differenza della distorsione della luce che normalmente vediamo attraverso il vetro.
Ma questa è solo la punta dell’iceberg delle possibilità. Lo sportello del forno funge da touch screen, consentendo di cambiare modalità di cottura, impostare le temperature e controllare ogni secondo di cottura.
Ma non è tutto. Sostituisce un libro di cucina e ha una guida ai menu con mille voci diverse e il conteggio delle calorie.
E non dovrete stare sempre a guardare il cibo, perché potrete aggiornarvi sulle notizie, chattare sui social network o guardare i vostri film preferiti sullo schermo del forno. E, naturalmente, è possibile controllare il forno con il proprio smartphone. Una caratteristica presente nella gamma CANDY simplyFi.
TUTTO PER IL CALDO
I forni sono un tema importante a CANDY quest’anno. L’azienda ha speso molto per l’automazione e la razionalizzazione della produzione. Il risultato: messa a punto di ogni dettaglio, costruzione accurata, geometria perfetta e… costi inferiori perché il processo è più economico.
I forni Candy 2023 ci delizieranno con la loro capacità 78 litri nel formato standard e con le loro nuove funzioni.
Tra i nuovi modelli, il CANDY FCEK826XL con una scelta di metodi di pulizia. Potete trarre vantaggio dalla funzione di pirolisi. In questo caso, quando lo sportello è chiuso, il forno si riscalda fino a 450-500°C, distruggendo tutto lo sporco e lasciando a voi il compito di raccogliere la cenere. Se il forno non è molto sporco, si può pulire anche a vapore: si versa dell’acqua sulla base, si accende il forno, il vapore ammorbidisce lo sporco sullo smalto liscio e si elimina facilmente passando un panno umido sulle pareti.
Il forno WiFi CANDY FXE825X può essere controllato dal proprio smartphone come suggerisce il nome . Ciò consente non solo di accendere l’apparecchio a distanza e di cambiare la modalità di funzionamento, ma anche di caricare nuove ricette e trasformarle in programmi automatici. È possibile, ad esempio, cucinare un piatto che il proprietario australiano di un forno CANDY ha postato online e discutere con l’autore delle sfumature speciali e delle diverse spezie.
Il forno CANDY FCDE828VX ha la capacità di biforcarsi in due piccoli forni. Al centro è installata una piastra termoisolante che consente di cucinare piatti completamente diversi in ogni camera di cottura utilizzando modalità di funzionamento separate dei riscaldatori c’è un set specifico tra cui scegliere e impostando temperature autonome.
Da segnalare anche il nuovo sistema di illuminazione dei forni le luci a LED sono integrate nella porta su entrambi i lati e il nuovo sistema di vetratura con una maggiore distanza tra i vetri, che riduce ulteriormente la temperatura del vetro esterno del forno. Anche la forma delle piastre è cambiata, rendendole più ergonomiche e facili da usare.
TUTTI PER I RAFFREDDATI
Una vera e propria manna dal cielo per gli amanti del vino Italiano: i nuovi armadi da vino da incasso CANDY. La loro unicità risiede nella combinazione di un design raffinato e di dimensioni minime. Il mobile CANDY CCVB 30 può contenere diciannove bottiglie, mentre il CANDY CCVB 15 ne contiene sette. La quantità perfetta per le persone normali! Inoltre, l’armadio a sette scomparti si adatta facilmente anche a una piccola cucina di sei metri. La buona notizia è che i frigoriferi per il vino saranno presto disponibili anche nel nostro Paese, quindi se state cercando di rinnovare la vostra cucina, prenotate un posto.
TUTTO PER IL FREDDO
CANDY CN204XAB Frigorifero WiFi controllabile dallo smartphone. È utile perché consente di avviare il ciclo di supergelo o di superraffreddamento in tempo utile per preparare il frigorifero per il ritorno dal cottage o dal supermercato.
L’ultima novità della gamma è il sistema di purificazione dell’aria nel frigorifero-congelatore che elimina i cattivi odori e i batteri. Sono in funzione due dispositivi: un filtro a base di ossido di titanio TiO2 e un emettitore di raggi ultravioletti che avvia un processo fotocatalitico nella camera di filtrazione. Ma soprattutto, il sistema di filtraggio dura per l’intera vita utile del frigorifero e non è necessario acquistare alcun materiale di consumo.
Una novità per i frigoriferi dell’azienda è l’utilizzo dell’illuminazione a LED, economica e luminosa. Nessun pezzo di formaggio si perde nello scaffale: lo vedete tutto.
TUTTO PER IL PULITO
La lavatrice non sembra essere un elettrodomestico da cucina in Europa. Ma gli specialisti di CANDY sembrano avere il loro bel da fare. Dopotutto, in Italia la lavatrice è un ospite frequente in cucina. Ora è possibile avere una lavatrice da incasso con un’ottima funzionalità e un look elegante. Certo, si nasconde dietro i frontali di una cucina, ma questo non le impedisce di essere una bellezza e di deliziare il suo proprietario, mettendo in mostra sia il suo pratico pannello di controllo che l’ampio sportello del caricatore. Anche la gamma di programmi di lavaggio è di prim’ordine. È possibile lavare contemporaneamente diversi tessuti in acqua a bassa temperatura tecnologia Mix Power System+ e diverse opzioni per un lavaggio rapido: un’ora, mezz’ora e 14 minuti, con possibilità di controllo dallo smartphone. Carico della macchina – 9 kg. Entro la fine dell’anno, i produttori promettono di portare i loro nuovi modelli in Italia.
Sono state presentate anche le lavastoviglie a incasso da 16 e 10 coperti. Le loro caratteristiche sono l’efficienza A++ e i bassi livelli sonori di funzionamento, pari a soli 43 e 47 dB.
TRE STORIE DIVERSE DI UN UNICO MONDO
Ma lo stand CANDY non riguarda solo gli elettrodomestici CANDY, poiché l’azienda possiede molti marchi. Tre erano presenti alla mostra: CANDY, HOOVER e ROSIÈRES, che rappresenta lo stile di vita italiano unito alla tecnologia inglese e al lusso francese.
In questo paese HOOVER è un aspirapolvere di fascia alta che facilita le pulizie domestiche. La gamma completa di elettrodomestici da cucina del marchio è disponibile anche in Europa. Sono state esposte sei collezioni che comprendono piani cottura, forni, cappe aspiranti, lavastoviglie, forni a microonde da incasso e frigoriferi.
Marchio ROSIÈIl RES è l’epitome dell’alta cucina francese. Gli elettrodomestici CANDY hanno più di 170 anni, mentre gli elettrodomestici ROSIÈIl RES appartiene al segmento premium e trova posto nelle migliori cucine francesi. Ma a Milano, ROSIÈRES è stato presentato per la prima volta a Milano. Tutti i modelli sono caratterizzati da un design unico che soddisfa anche i cuochi più esigenti. Diverse collezioni combinano l’amore per la tradizione con le possibilità della tecnologia moderna.
Sia i concetti che le soluzioni del CANDY HOOVER GROUP promettono di rendere la vita più facile, più semplice e più bella. Non vediamo l’ora di vedere i nuovi modelli sugli scaffali. E siamo sicuri che ci sarà una domanda per tutti i nuovi prodotti, perché la politica dei prezzi dell’azienda è abbastanza democratica, soprattutto perché gli elettrodomestici CANDY sono sempre costati meno nel nostro Paese che in Europa. Ci auguriamo che questa tradizione venga portata avanti.
Sembra che Candy stia introducendo diverse innovazioni e tecnologie nelle loro apparecchiature domestiche. Mi chiedo se queste funzionalità aggiuntive, come il forno a tablet e il Wi-Fi nel frigorifero, siano davvero utili nella vita di tutti i giorni. Quali sono i vantaggi pratici di queste caratteristiche?