Ci vogliono 48 ore per cucinare un vero brodo d’ossa. Non voglio sprecare tempo per tenerlo d’occhio e non voglio sprecare energia per far sì che il mio lavoro sia sempre più importante. Inoltre, i piani di cottura si spengono automaticamente se l’intensità del calore non viene modificata periodicamente.
Forse non assaggerò mai più un vero piatto cucinato come si deve?
No, la pentola a pressione è per me.
Non c’è molto spazio di manovra quando si tratta di scegliere tra i vari marchi.
Il leader di mercato è senza dubbio Redmond. Sul sito web del produttore sono presenti 10 modelli di pentole a pressione.
I concorrenti più vicini sono i marchi del Gruppo SEB, Tefal e Moulinex. I multicooker a 2 e 5 cotture a pressione.
Polaris ha sei pentole a pressione tra la vasta gamma di multicookers sul sito web e quattro nel negozio online.
Esiste anche la pentola a pressione Oursson,
L’abbiamo già testato in passato
, Lumme, Vitesse, Endever, coppia VES. I dispositivi Midea sono disponibili nei negozi, ma il sito ufficiale dell’azienda e il suo negozio online non li hanno.
Questa recensione presenta 3 modelli dei principali produttori. Ognuno è buono a modo suo.
Quindi scegliete voi stessi.
Redmond RMC-PM504 multicooker – pentola a pressione
Oltre alla possibilità di cucinare con o senza pressione, è presente una modalità sous-vide. Cottura sottovuoto a basse temperature. Una tecnologia molto popolare,
per saperne di più
.
- È possibile modificare l’ora prima dell’inizio della cottura in tutti i programmi, ad eccezione di “Express”.
- In diversi programmi – Cottura, Frittura, Salsa, Vuoto – è possibile modificare sia la temperatura che il tempo utilizzando la funzione “MasterChef Light”.
- Nelle famiglie con bambini, è utile il blocco del pannello di controllo.
Caratteristiche
Caratteristiche: 15 programmi automatici.
In modalità pentola a pressione:
- Riso/granelli,
- Al vapore,
- Stufato Freddo,
- Zuppa,
- Cottura a fuoco lento
- Pilaf.
In modalità multicooker:
- Vakkum per la cottura sous-vide,
- Pane,
- Alimenti per bambini,
- Panificazione,
- Friggitrice Friggitrice,
- Salsa,
- Porridge di latte,
- Yogurt Pasta,
- Espresso.
Extra. Funzioni:
- “Masterchef Lite” – cambio di tempo e di temperatura.
- Riscaldamento automatico fino a 12 ore, tranne che per i programmi Vuoto, Yogurt/Impasto, Express.
- Avvio ritardato fino a 24 ore.
- Il calore.
disponibile all’indirizzo. Impianti: formaggiaio, fonditrice, sterilizzazione, pastorizzazione di alimenti liquidi, riscaldamento di alimenti per bambini.
Ciotola: 5L, rivestimento antiaderente.
Controlli: display a LED. Pulsanti – “+”/”-” per la selezione del programma, il reset, l’accensione, l’impostazione della temperatura, l’ora, la partenza ritardata, il programma express. Indicazione di tempo/temperatura, programmi di cottura, auto-riscaldamento/riscaldamento, impostazione dell’ora, partenza ritardata, blocco del coperchio, spegnimento del cicalino, pressione. Cicalini di allarme che possono essere disattivati.
Sicurezza: sistema a 4 livelli – valvola di rilascio del vapore rimovibile, valvola di arresto, fusibile di temperatura, sensore di sovrapressione. La spia di pressione si accende e emette un segnale acustico quando il coperchio è bloccato.
Caratteristiche: potenza 900W, coperchio rimovibile, cavo di alimentazione 1m.
Accessori: contenitore e vaschetta per il vapore, misurino, mestolo, cucchiaio piatto, vasetti per lo yogurt, ricettario
Dimensioni: 290x285x310 mm.
Peso: 5,5 kg.
Garanzia: 2 anni.
Prezzo: 9890 Euro.
Ampia gamma di funzioni.
Non è l’operazione più semplice.
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Pentola a pressione Moulinex CE620D32
Fastcooker
Consente la cottura con o senza pressione. L’ora può essere modificata in tutti i programmi, la temperatura in alcuni programmi. Modalità manuale per la creatività.
- Il multicooker ricorda le ultime 3 impostazioni. Non è necessario cambiarlo ogni volta.
- Impostazioni automatiche in diversi programmi adattati al tipo di prodotto.
Specifiche tecniche
Caratteristiche: 22 programmi automatici.
In modalità pentola a pressione:
- Pentola a vapore verdure, pollo, carne ,
- Bollitura verdure, pollo, carne ,
- Stufato verdure, pollo, carne ,
- Zuppa verdure, pollo, carne ,
- Riso/cereali,
- Pilaf,
- Porridge,
- Riscaldare.
In modalità multicooker:
- Panificazione,
- Yogurt,
- Impasto,
- Arrostire verdure, pollo, carne .
Extra.Funzioni:
- Conservazione del calore con opzione di spegnimento.
- Temperatura regolabile in modalità “Fry”, “Manual”.
- Regolazione dell’ora in tutti i programmi – prima dell’inizio del processo di cottura.
- Avvio ritardato.
Caratteristiche extra:
- Modalità manuale con o senza pressione.
- Memorizzare le ultime tre modalità di cottura.
Vasca: capacità di 5 l, rivestimento in ceramica, spessore delle pareti di 1,8 mm.
Controlli: Display LCD. Pulsanti con temperatura russa, “+”/”-“, partenza ritardata, ogni programma, riscaldamento, tart/stop. Allarme acustico. Visualizzazione del tempo di cottura e della modalità operativa.
Sicurezza: 9 sistemi di sicurezza – valvola di limitazione della pressione, valvola a galleggiante, pulsante di rilascio della pressione, coperchio con pomello di bloccaggio, segnale acustico quando il pomello è bloccato/aperto.
Caratteristiche speciali: coperchio ermetico, potenza 1000W, maniglia per il trasporto, cavo di alimentazione staccabile.
Accessori: supporto, cestello vapore, misurino, spatola di cottura.
Peso: 5 kg.
Garanzia: 2 anni.
Prezzo: 8490 Euro.
Comodi e chiari comandi, impostazioni adeguate al tipo di alimento.
Nessun programma separato per il porridge di latte.
Pentola a pressione Polaris PPC 1203AD
Se non avete bisogno di una pentola a pressione di grandi dimensioni, non cercate oltre a questo modello. Con una capacità di soli 3 litri, è sufficiente per una o due persone.
- Su questo modello, è possibile regolare la pressione selezionando la temperatura: 105°C, 110°C, 115°C. Più alto è, più veloce è la cottura.
- L’ora può essere modificata in tutti i programmi, la temperatura in alcuni programmi. Esiste anche una modalità manuale in cui si creano da soli tutte le impostazioni. Non mi è chiaro come i produttori abbiano contato 40 programmi. Ho 27.
- Importante caratteristica per chi vive in campagna: in caso di interruzione di corrente, le impostazioni rimangono in memoria del multicooker per 2 ore.
Caratteristiche
Possibilità: 40 programmi automatici.
In modalità pentola a pressione:
- Zuppa,
- Piastra fredda,
- Cereali,
- Marmellata,
- Cottura a vapore.
In modalità multicooker:
- Pilaf,
- Tostatura,
- Yogurt,
- Panificio,
- Stufare,
- Porridge.
Extra.funzioni:
- Modalità “La mia ricetta+” con o senza pressione.
- Avvio ritardato fino a 24 ore.
- Riscaldamento automatico fino a 24 ore con possibilità di cancellazione.
- Modifica della temperatura nei programmi “Arrosto”, “Cottura”, “La mia ricetta +”.
- Tempi di cottura regolabili in tutti i programmi.
Extra. Caratteristiche: salvataggio del programma in caso di interruzione dell’alimentazione per 2 ore.
Ciotola: 3L, antiaderente, lavabile in lavastoviglie.
Controlli: display. Pulsanti per programmi, funzioni principali, “Avvio”, “+”/”-“. È possibile selezionare una serie di modalità tramite il menu e la visualizzazione dei nomi a fianco.
Sicurezza: valvola di rilascio del vapore, pulsante di rilascio del vapore, coperchio con pomello di bloccaggio.
Caratteristiche: potenza 800 watt, tre livelli di pressione, cavo rimovibile.
Accessori: pentola a vapore, misurino, cucchiaio piatto, mestolo.
Peso: 3,71 kg.
Garanzia: 3 anni., Ciotola per 6 mesi.
Prezzo: 4790 Euro.
Economico, 3 livelli di pressione, facile da usare, lungo periodo di garanzia..
Nessun blocco del pannello di controllo.
Se avete un modello migliore, ditecelo nei commenti.
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Mi chiedo se le pentole a pressione sono adatte per la campagna. Funzionano bene anche con il tipo di cucina rurale? Quali sono i vantaggi e gli svantaggi nell’utilizzarle in un ambiente all’aperto? Le dimensioni e il costo sono fattori importanti da considerare? Grazie per le risposte!
Mi scuso, ma potresti specificare cosa intendi con “3 pentole a pressione per la campagna”? Stai cercando consigli su quale pentola a pressione acquistare per la tua cucina di campagna? O hai bisogno di suggerimenti su come utilizzare al meglio le pentole a pressione durante la tua esperienza in campagna? Sono qui per aiutare, quindi forniscimi ulteriori dettagli per poterti rispondere adeguatamente.