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Caffè Georgia

Avrà bisogno di:

Questo caffè prende il nome dallo stato della Georgia, famoso per le sue pesche.

Caffè Georgia

  • 75 ml di caffè forte

  • 1 barattolo di composta di pesche 400-500 grammi

  • 12 ml di panna fresca

  • 1,5 cucchiai di zucchero di canna

  • 2 pizzichi di cannella macinata

  • 1 pizzico abbondante di zenzero macinato

  • Scorza d’arancia per guarnire

  • Preparare per 6 persone

    Scolare lo sciroppo di pesca in un contenitore separato. Frullare metà del caffè e le pesche per 1 minuto. Montare la panna in una ciotola a parte. Versare 25 ml di acqua fredda in una pentola, aggiungere lo zucchero, la cannella, lo zenzero e lo sciroppo di pesca.

    Portare a ebollizione a fuoco medio, quindi abbassare la fiamma e far sobbollire per un altro minuto. Aggiungere le pesche schiacciate e il caffè rimanente e impastare il tutto. Servire con panna montata e scorza d’arancia.

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    Alberto Martini

    Fin dalla mia infanzia, ho dimostrato una predisposizione per la comprensione della tecnologia e la curiosità verso il funzionamento delle attrezzature. Crescendo, il mio interesse si è trasformato in una passione per la manutenzione e la riparazione di dispositivi elettronici e meccanici.

    Elettrodomestici bianchi. TV. Computer. Attrezzatura fotografica. Recensioni e test. Come scegliere e acquistare.
    Comments: 1
    1. Simone Martini

      Mi piacerebbe sapere se il Caffè Georgia offre anche opzioni di caffè decaffeinato o se si concentrano solo sul caffè tradizionale. Grazie!

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