Cappe da cucina: pranzo in tavola, odori all’esterno, design in cucina

Negli ultimi dieci anni si è assistito a una nuova vita per quanto riguarda i cappucci. Il “grande elettrodomestico” è diventato un elemento essenziale della cucina, come i fornelli, il frigorifero o il lavello. Le cappe aspiranti hanno un effetto positivo sull’ecologia della casa in generale, in quanto trattengono gli odori sgradevoli in cucina e rimuovono tutta una serie di sostanze nocive.

Inoltre, come casalinga, mi colpisce il fatto che la cappa impedisce il deposito di grasso sui mobili. Senza cappa, i depositi di grasso sono letteralmente ovunque: sugli sportelli degli armadi, sulle pareti della cucina, sulle finestre e persino sui fiori. E rimuoverlo da queste superfici è un’operazione lunga e difficile.

Le cappe aspirano l’aria lungo tutto il perimetro

I grandi elettrodomestici in cucina

– Quali sono le caratteristiche principali di una cappa da tenere in considerazione??

Ce ne sono solo due: le prestazioni e il livello di rumore. Spesso si sente dire o si legge sui forum che si dovrebbe scegliere un sistema di estrazione più potente.

Ma è comunque meglio calcolare il valore richiesto utilizzando la formula generalmente accettata: Capacità = P×V×12.

P – area della cucina, W – altezza del soffitto di solito 2,7 m , 12 – un fattore che indica che l’aria nella stanza deve essere rinfrescata 12 volte all’ora secondo le norme sanitarie.

I livelli di rumorosità sono più difficili da stimare perché non è sempre chiaro quale sia la velocità utilizzata per questo cerchiamo sempre di scoprirlo quando scriviamo la nostra recensione .

Le cappe più silenziose oggi sul mercato producono da 28 a 40 dB, mentre la media per la maggior parte dei modelli considerati ragionevolmente confortevoli è di circa 58 dB.

La velocità massima dovrebbe essere raggiunta solo occasionalmente, quindi per essere sicuri è necessario farlo funzionare alla prima velocità.

Quali sono le differenze di manutenzione tra una cappa da cucina e una cappa con aspirazione perimetrale??

Entrambi i tipi di cappe richiedono più o meno la stessa manutenzione: lavaggio delle cassette dei filtri antigrasso e sostituzione dei filtri a carboni attivi se presenti .

La minima differenza che noterete quando spolvererete l’armadio. Una cappa aspirante convenzionale ha una griglia di filtraggio nell’area di aspirazione e deve essere pulita sotto il rubinetto o in lavastoviglie.

Una cappa di aspirazione perimetrale è dotata di una piastra di presa che deve essere pulita con un normale panno da cucina e una goccia di acqua e sapone.

– Mi è stato detto che un aspiratore non è in grado di proteggere la cucina dagli odori provenienti dai vicini di casa – è vero??

Non è proprio così. Alcune cappe sono dotate di una cosiddetta valvola antiritorno che consente il passaggio dell’aria in una sola direzione: fuori dalla cucina. Se il modello scelto non ne è provvisto, è possibile acquistarlo e installarlo come apparecchio di aspirazione separato.

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Alberto Martini

Fin dalla mia infanzia, ho dimostrato una predisposizione per la comprensione della tecnologia e la curiosità verso il funzionamento delle attrezzature. Crescendo, il mio interesse si è trasformato in una passione per la manutenzione e la riparazione di dispositivi elettronici e meccanici.

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Comments: 1
  1. Alessia Farina

    Cappuccio da cucina: ma cosa succede se si avessero invitati a cena? Le cappotte sono davvero efficaci nell’eliminare i cattivi odori o rischiamo di essere accusati di far puzzare la casa? Come può il design di una cappa da cucina influire sull’aspetto complessivo della cucina? Spero che qualcuno possa rispondere a queste domande e aiutarmi a prendere una decisione informata per rendere la mia cucina bella e funzionale.

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