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Frullato di ribes nero

Frullato di ribes

  • Tecnica delle bevande

    1 tazza di ribes rosso

  • 1 tazza di ribes nero
  • 1 tazza di ribes bianco
  • 1 bicchiere di acqua minerale frizzante
  • 4 cucchiai di zucchero o miele
  • ghiaccio.

Questo frullato è pratico perché non è necessario sbucciare accuratamente i ribes.

Sciacquare le bacche direttamente dal cespuglio in un colino, metterle in un frullatore, frullarle, aggiungere il ghiaccio e l’acqua e frullare ad alta velocità.

Per questo frullato si possono utilizzare ribes di tutte le varietà e di tutti i colori.

frullato “verde” di mela

  • Spremiagrumi

    4 mele verdi granny, Semerenko,

    frullati bianchi

  • 6 kiwi maturi abbastanza morbidi
  • Succo di 1 lime
  • fette di lime e kiwi per la decorazione
  • 200 ml di tonica o soda
  • menta piperita
  • ghiaccio.

Lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a pezzetti, metterle in un frullatore e versarvi sopra il succo di lime. Con un cucchiaino, togliere la polpa del kiwi dalla buccia, aggiungerla alle mele e mescolare il tutto. Rabboccare con acqua tonica per i bambini si può sostituire con tartaroon soda o acqua minerale , aggiungere ghiaccio e menta e mescolare. Servire guarnendo con qualcosa di verde: kiwi e fette di lime o menta.

Frullato di mirtilli

“incrementare la vendita di smacchiatori”

  • Spremiagrumi

    0,4 kg di mirtilli possono essere congelati

  • 200 ml di acqua
  • 50 ml di panna doppia
  • 2 cucchiai. l. zuccheri
  • ghiaccio.

Sciacquare e tritare i mirtilli nel frullatore con cubetti di ghiaccio e zucchero, aggiungere acqua al frullato fino alla consistenza desiderata. Versare nei bicchieri, montare la panna con un mixer e versare sul cocktail. Questo frullato va assolutamente servito con una cannuccia, per ridurre al minimo il rischio di rovesciarsi addosso questa bellezza e di sporcarsi.

Philips Frullato ai frutti di bosco

  • Tecnica delle bevande

    1 manciata di fragole

  • 1 manciata di lamponi
  • 1 manciata di more
  • 2 cucchiai. l. mirtilli
  • 1 cucchiaio. l. sciroppo di lamponi
  • 1 cucchiaio. l. succo di lime
  • 200 ml di acqua gassata
  • 4-6 cubetti di ghiaccio.

Ridurre in purea i frutti di bosco in un frullatore e filtrare con un colino per ottenere un succo senza polpa. Aggiungere gli ingredienti liquidi e il ghiaccio e frullare ad alta velocità. Versare il frullato in un bicchiere alto, mettere una fetta di lime.

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Alberto Martini

Fin dalla mia infanzia, ho dimostrato una predisposizione per la comprensione della tecnologia e la curiosità verso il funzionamento delle attrezzature. Crescendo, il mio interesse si è trasformato in una passione per la manutenzione e la riparazione di dispositivi elettronici e meccanici.

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Comments: 1
  1. Lorenzo Ferrari

    Mi chiedo se il frullato di ribes nero sia saporito e salutare. Qualcuno ha mai provato questa bevanda? Cosa mi consigliate? Grazie!

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