Frullato di ribes nero

Frullato di ribes

• 

  1 tazza di ribes rosso

• 1 tazza di ribes nero
• 1 tazza di ribes bianco
• 1 bicchiere di acqua minerale frizzante
• 4 cucchiai di zucchero o miele
• ghiaccio.

Questo frullato è pratico perché non è necessario sbucciare accuratamente i ribes.

Sciacquare le bacche direttamente dal cespuglio in un colino, metterle in un frullatore, frullarle, aggiungere il ghiaccio e l’acqua e frullare ad alta velocità.

Per questo frullato si possono utilizzare ribes di tutte le varietà e di tutti i colori.

frullato “verde” di mela

• 

  4 mele verdi granny, Semerenko,

  frullati bianchi

• 6 kiwi maturi abbastanza morbidi
• Succo di 1 lime
• fette di lime e kiwi per la decorazione
• 200 ml di tonica o soda
• menta piperita
• ghiaccio.

Lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a pezzetti, metterle in un frullatore e versarvi sopra il succo di lime. Con un cucchiaino, togliere la polpa del kiwi dalla buccia, aggiungerla alle mele e mescolare il tutto. Rabboccare con acqua tonica per i bambini si può sostituire con tartaroon soda o acqua minerale , aggiungere ghiaccio e menta e mescolare. Servire guarnendo con qualcosa di verde: kiwi e fette di lime o menta.

Frullato di mirtilli

“incrementare la vendita di smacchiatori”

• 

  0,4 kg di mirtilli possono essere congelati

• 200 ml di acqua
• 50 ml di panna doppia
• 2 cucchiai. l. zuccheri
• ghiaccio.

Sciacquare e tritare i mirtilli nel frullatore con cubetti di ghiaccio e zucchero, aggiungere acqua al frullato fino alla consistenza desiderata. Versare nei bicchieri, montare la panna con un mixer e versare sul cocktail. Questo frullato va assolutamente servito con una cannuccia, per ridurre al minimo il rischio di rovesciarsi addosso questa bellezza e di sporcarsi.

Philips Frullato ai frutti di bosco

• 

  1 manciata di fragole

• 1 manciata di lamponi
• 1 manciata di more
• 2 cucchiai. l. mirtilli
• 1 cucchiaio. l. sciroppo di lamponi
• 1 cucchiaio. l. succo di lime
• 200 ml di acqua gassata
• 4-6 cubetti di ghiaccio.

Ridurre in purea i frutti di bosco in un frullatore e filtrare con un colino per ottenere un succo senza polpa. Aggiungere gli ingredienti liquidi e il ghiaccio e frullare ad alta velocità. Versare il frullato in un bicchiere alto, mettere una fetta di lime.