Frullatore REDMOND RHB-2973: tutto + purea

Il REDMOND RHB-2973 è dotato di un tritatutto con lama a S, una frusta, un frullatore a immersione per frullare e un accessorio speciale per ridurre in purea. Schiacciate le patate nel frullatore per ottenere una purea liscia e senza grumi, perfetta per accompagnare molti piatti di carne e pesce.

Vediamo come funziona.

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REDMOND RHB-2973

Test #1. Chopper

I produttori consigliano di utilizzare una modalità a impulsi: tenere il pulsante acceso per 3-5 secondi, spegnerlo per 1-2 secondi. Ciò consente un migliore controllo del processo ed evita il surriscaldamento del motore.

È più o meno così che funziona. Non è possibile premere il pulsante in modo uniforme, quindi la velocità di rotazione varia.

Aneto, cetrioli verdi tritati, aglio e yogurt si trasformano letteralmente in una salsa Tar-tar in circa 30-40 secondi. Al mattino, in isolamento, a me e a mia figlia piaceva preparare un frullato con ananas, banana, kiwi, fiocchi d’avena e succo d’arancia. Il tritatutto ha un volume ridotto, ma è stato sufficiente per un paio di porzioni. Mio figlio ha preferito il dessert con banane, gelato, miele e cannella.

Tutto si cuoce rapidamente e con gusto.

Vantaggi

• Il coperchio si chiude ermeticamente ed è facile da aprire.
• La capacità del tritatutto consente di tritare fino a 350-400 g di cibo.
• Il tritatutto funziona al meglio con miscele che contengono almeno un po’ di liquido.

Test #2. Frullino

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Montare tre albumi per una frittata alla francese. Uso la frusta e il becher in dotazione.

In modalità turbo, i bianchi diventano una massa densa in 1 minuto. È un tempo superiore a quello raccomandato, ma non è successo nulla: il motore non si è surriscaldato, il corpo del frullatore è rimasto freddo.

La qualità di miscelazione è eccellente: si può facilmente capovolgere il bicchiere e gli albumi rimangono all’interno.

Vantaggi

• Frustino robusto, realizzato con materiali di qualità.
• Monta facilmente 4 albumi a neve.

Test #3. Frullatore a immersione

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Permette di ridurre in purea la zuppa direttamente sul piatto: niente schizzi.

Durante la preparazione dei bocconcini di mirtillo rosso, l’ugello si è praticamente “incollato” al fondo della caraffa, tanto è alta la velocità di rotazione. Rilasciare il pulsante e sollevare l’ugello.

• Coltello a doppia lama, ma solo una lama è affilata; la seconda lama serve per mescolare.

Test #4. Attacco per il mashing

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Per qualche motivo, questo accessorio è raramente incluso nei frullatori a immersione. Nel frattempo, è una cosa straordinaria! Non serve solo per ottenere un purè di patate tenero e senza grumi, ma anche per ottenere dei dolci alla quinoa cremosi e soffici.

Ci vuole una certa abilità per ottenere ottimi risultati: non basta immergere il beccuccio nel prodotto, bisogna muoverlo dall’alto verso il basso e in cerchio in modo che tutta la massa montata passi attraverso i fori del dispositivo.

• Purè di patate

Le patate vanno comunque prima sminuzzate con un tritatutto, poi vanno aggiunti il burro e il latte caldo. Non utilizzate mai l’accessorio per frullare in questo caso, non otterrete un purè di patate, ma una buona colla.

E le patate già schiacciate e mescolate con il burro possono essere ridotte in purea con l’accessorio per il frullatore per purè di patate. Bisogna farlo lentamente: premere il pulsante, abbassare l’ugello, premerlo di nuovo e abbassarlo. Muoverlo su tutto lo spazio della pentola. Per ottenere una purea liscia e senza grumi, è necessario azionare l’ugello per un paio di minuti. L’attacco non funziona sempre, quando si cambia la posizione non è necessario premere il pulsante. I tempi di esecuzione sono così brevi e i tempi di sosta sono letteralmente di due secondi.

Ho dato alla prima purea un bel 4+ – a volte c’erano dei grumi e delle briciole, tuttavia. Per il secondo purè, ho aumentato il tempo totale con il frullatore e sono stata molto soddisfatta del risultato.

La qualità del lavoro

Il frullatore è molto funzionale.

Utilizzando la frusta, l’accessorio per frullare e lo strumento per ridurre in purea, ho cucinato per la colazione una casseruola di cagliata da 400 g di cagliata. Sbattere le uova e lo zucchero con la frusta,

con frullatore

Ho mescolato la ricotta con una banana e l’ho usata per mescolare la ricotta con le uova e due cucchiai di farina.

Quindi utilizzare l’utensile per schiacciare per “lucidare” il purè di patate. Ci sono voluti meno di 5 minuti per fare tutto questo lavoro. In questo lasso di tempo il forno non ha nemmeno avuto il tempo di riscaldarsi.

Non è consigliabile utilizzare il frullatore per frullare caffè, cereali, fagioli, ecc.cibi solidi. E svolge perfettamente tutte le attività quotidiane.

Ergonomia

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• Il corpo del frullatore è pesante, il che indica indirettamente un motore di alta qualità. È facile da impugnare e non scivola via grazie alla sua forma leggermente curva. Quando si avvolgono le dita intorno al corpo del frullatore, il corpo è un po’ più stretto e più largo sopra e sotto.
• Gli attacchi sono facili da agganciare e sganciare dal corpo. È dotato di due pulsanti che si premono contemporaneamente per collegare o rimuovere l’ugello per la schiumatura. Veloce e maneggevole.

Caratteristiche speciali

I pulsanti della modalità sono piuttosto rigidi, bisogna sforzarsi per tenerli premuti.

Ciò è dovuto alla modalità di funzionamento a impulsi consigliata, in cui dopo alcuni secondi il frullatore si ferma per un paio di istanti. Questo può aumentare il tempo totale di funzionamento del dispositivo.

Il controllo

• La cosa che mi ha sorpreso di più è che la modalità turbo di questo frullatore è diversa dalla modalità principale, che è impostata sulla velocità massima. Si sente anche il rumore degli ugelli che girano più velocemente.
• Nella modalità di funzionamento di base è possibile regolare la velocità. C’è un’apposita manopola sull’impugnatura. Le velocità sono indicate da numeri, da 1 a 5, con valori intermedi tra ciascuno di essi. Le scritte sono grandi e non si sfilacciano durante l’uso del frullatore.
• Il regolatore è acceso quando il frullatore è acceso. Questo è un indicatore operativo così bello.
• È presente una protezione contro il surriscaldamento o il sovraccarico. In questo caso, il motore si spegne automaticamente. In questo caso, lasciare riposare il frullatore per 30 minuti e continuare a utilizzarlo.

Specifiche tecniche

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REDMOND RHB-2973

Potenza di uscita: 800 watt, massimo 1200 watt.

Velocità: in modalità base – 12000 – 14000 giri/min., Regolazione continua; velocità del turbo: 15700 giri/min.

Comandi: 2 pulsanti, superiore con regolazione della velocità e inferiore con funzione turbo; regolatore di velocità retroilluminato.

Tempo di funzionamento continuo:

• frullatore, tritatutto – 1-2 min., pausa – 10 min;
• frullare – 30 s, pausa 10 min.,
• pennello per la purea – 1 min., 10 minuti di pausa.

Caratteristiche: capacità in plastica, il coltello del tritatutto e la frusta possono essere lavati in lavastoviglie a una temperatura non superiore a 60°C, peso di 1,4 kg, lunghezza del cavo elettrico di 1 m.

Sicurezza: protezione da surriscaldamento, protezione da sovraccarico.

Accessori: frullatore a ciotola, frusta e accessorio per frullare, ciotola e coperchio da 500 ml, lama tritatutto a S, tazza per mescolare da 600 ml.

Garanzia: 1 anno. Durata della vita: 3 anni.

Prezzo: 3359 RUB.

Risultati del test

Il frullatore è potente, funzionale, bello e l’accessorio per mousse purée è una manna dal cielo per gli amanti del purè.

Alta velocità, ergonomia intelligente, gamma estesa di attrezzature.

Premendo con forza sul pulsante.

Noi lo testiamo, voi ottenete il meglio