L’intera gamma di frullatori Polaris viene definita dal produttore come l’apparecchio per una vita confortevole. Questa affermazione si basa indubbiamente su tre pilastri:
- In primo luogo, per il bassissimo livello di rumore,
- In secondo luogo, per la sua potenza: il frullatore manuale Polaris PHB 0713AL Turbo ha una potenza di 750 watt,
- In terzo luogo, il modello che ho tra le mani è essenzialmente un tritatutto sicuro ma efficace per tutto ciò che richiede una macinazione in grana.
Il produttore ha fatto in modo che questo frullatore possa essere utilizzato con piacere non solo da qualsiasi cuoco tra le amministrazioni dello Stato, ma anche dalle ragazze in carriera.
Foto 1. Frullatore completo
Il frullatore è dotato di due accessori per tritare e di un accessorio per montare i liquidi. Il liquido può essere utilizzato sia come panna acida “di campagna”, relativamente viscosa, al 35%, che prima dell’uso del frullatore, senza esagerare, era un cucchiaio, sia come semplice acqua.
Perché frullare l’acqua – non lo so, ma per sicurezza il produttore ha lasciato all’utente la possibilità di scegliere questa opzione di passatempo. È da notare che in entrambi i casi il volume non supera i 15 dB misurati con uno speciale misuratore di rumore .
Un’altra caratteristica degna di nota è la facilità d’uso e la rapida sostituzione degli accessori. Nella foto. 2 mostra i lati del frullatore a immersione con i punti di fissaggio.
Foto 2. Vista del punto di attacco
Ciascuna caraffa del frullatore scorre nell’involucro fino allo scatto e viene rilasciata premendo contemporaneamente le manopole terminali foto 2 con un piccolo sforzo. È realizzato per la sicurezza dell’utente.
l’accessorio successivo foto 3 consente di tritare pezzi relativamente grandi di frutta e verdura in una tazza speciale. L’ugello stesso da un lato è montato e fissato al frullatore come il precedente, mentre dall’altro è avvitato a metà giro su un bicchiere di plastica foto 4 . .
Foto 3. Boccaglio per pezzi grandi
Lame appositamente sagomate. La speciale forma delle lame è perfetta per una macinatura veloce e fine, una caratteristica che mi soddisfa molto in quanto gastronomo esigente.
Immagine 4. Bicchiere di plastica nel set di accessori
Questa caraffa tritatutto ha una capacità di 0,5 litri. Il frullatore Polaris PHB 0713AL Turbo con due accessori escluso lo sbattitore è mostrato in figura. 5.
Immagine 5. Polaris PHB 0713AL Turbo con set di 2 attrezzi tranne frusta
La frusta è un terzo accessorio vedi allegati sotto . fico. 6 in combinazione con un adattatore speciale.
Foto 6. Frullatore, frullatore e accessorio speciale per frullare
L’accessorio frusta del frullatore fa molto rumore; il livello di rumore è di 55 dB, misurato dallo stesso misuratore di rumore posizionato accanto al frullatore al momento della misurazione.
L’immagine 7 mostra una vista ravvicinata dei tasti non bloccati: accensione destra e modalità turbo sinistra .
Immagine 7. Vista delle manopole di controllo del frullatore
I pulsanti on e trbo funzionano entrambi quando vengono premuti. I colpi di pulsante sono delicati.
Per accendere il frullatore, purché il cavo di alimentazione sia collegato a una presa da 220 V, è sufficiente premere una volta il pulsante di accensione. Il pulsante è molto morbido e può essere acceso con un solo dito. La modalità di velocità turbo è attivata dalla stessa forza debole .
La regolazione continua della velocità con illuminazione a LED blu è molto comoda nel Polaris PHB 0713AL Turbo; questa è un’altra “caratteristica” dell’apparecchio in esame. L’immagine 8 è una vista posteriore del frullatore, che mostra l’interruttore di velocità retroilluminato. La retroilluminazione ha una morbida luce blu.
Foto. 8. Il frullatore dal lato del selettore di velocità
Regolazione della velocità fluida e lineare. In tutte le modalità di velocità, il suono del frullatore è cantilenante e morbido: fino a 11 dB, sembra il volo di un razzo intercontinentale lontano da casa, e quindi silenzioso. Anche se, come ho già detto, quando si lavora con un accessorio e un frullino aggiuntivi, il volume del sottofondo acustico sale a 55 dB.
A mio parere, questa è l’unica caratteristica negativa del frullatore testato. Ma non lo pubblicizzerei troppo, perché tutto si impara con il confronto e non è chiaro quanto “rumore” facciano gli altri modelli di frullatore quando si lavora con una frusta.
Il prezzo del modello Polaris PHB 0713AL Turbo supera a malapena i 1000 Euro. Tenendo conto di queste caratteristiche, il frullatore Polaris PHB 0713AL Turbo può essere considerato “manuale” nel senso diretto e figurato del termine, e sulla base dei test che abbiamo effettuato.
Foto. 9. Immediatamente prima del test, il recensore inserisce il propellente solido necessario nello stadio di separazione di un razzo intercontinentale per confrontare le sue prestazioni acustiche con il frullatore.
Blender Polaris PHB 0713AL Turbo messo alla prova
Ciao! Mi chiedo se il frullatore Polaris PHB 0713AL Turbo sia veramente un frullatore manuale. Vorrei sapere se richiede l’uso di elettricità o se funziona semplicemente tramite azione manuale. Grazie in anticipo per la tua risposta!