Il test della friggitrice ad aria e del forno multiplo di Zigmund & Shtain ZAF-904

Ho scommesso con mio figlio che sarei riuscita a stare una settimana senza accendere il piano cottura e il forno, senza usare il grill, il tostapane e gli altri elettrodomestici della cucina tranne il bollitore e la macchina del caffè, ovviamente, senza alternative , mentre io e lui avremmo mangiato pasti piacevoli e diversi senza ripetere i piatti e avremmo cucinato nella friggitrice ad aria – Zigmund & Shtain ZAF-904 multiforno.

Non credeteci? Leggere i risultati del test!

La friggitrice Zigmund & Shtain ZAF-904 – un nuovo tipo di elettrodomestico.

Lo ionizzatore ha un aspetto elegante: una cabina bianca come la neve con una porta a battente e un moderno pannello di controllo touch-screen in cima al tetto nero inclinato.

• Comoda maniglia di apertura in nero, molto pratica: rimane sempre pulita, almeno esternamente.
• Il Multi Oven è compatto ma ha un volume interno di 12 l sufficiente per cucinare facilmente, ad esempio il pollo allo spiedo.
• Il forno poggia su piedini rivestiti in gomma.

Accessori

I produttori hanno pensato bene di dotare il forno di numerosi accessori:

• Griglia
• Piatto profondo – posizionato sulla griglia del ferro
• Cestino di patatine
• 2 griglie forate per l’essiccazione delle verdure
• Un girarrosto e una presa per rimuovere il cibo cotto in modo facile e sicuro
• Vaschetta di raccolta del grasso.

Ci sono in totale tre livelli di cottura.

Per essiccare frutta e verdura, si può utilizzare il cestello usato per fare le patatine come terza griglia.

Allo stesso tempo, il colino per verdure può essere utilizzato per preparare pizze.

Un numero così elevato di accessori consente di cucinare in modo creativo ed è facile trovare l’utensile migliore per ogni piatto.

È inoltre possibile inserire nel forno, come in un forno tradizionale, pentole resistenti al calore in cui cucinare, ad esempio la carne Hussarski, teglie in vetro o in silicone, qualsiasi cosa vi piaccia cucinare.

Il controllo

La friggitrice ad aria Zigmund & Shtain ZAF-904 – multicooker ha un pannello di controllo touch screen.

Il processo inizia premendo il pulsante di accensione, quindi selezionando uno dei programmi disponibili, regolando il tempo di cottura e la temperatura, se necessario, e premendo nuovamente il pulsante di accensione.

Allo scadere del tempo impostato, la friggitrice si spegne automaticamente e viene emesso un segnale acustico. Suona anche quando si premono i pulsanti o si regolano i programmi.

È possibile utilizzare o meno i programmi automatici preprogrammati o regolare le impostazioni: questo approccio flessibile consente a ogni cuoco di ottenere il risultato migliore.

TEST. Una settimana con la multifunzione Zigmund & Shtain ZAF-904

Giorno 1

Per la colazione, ho deciso di preparare dei croissant al cioccolato con la pasta sfoglia acquistata in negozio.

Ho arrotolato 4 croissant, ho messo un pezzo di cioccolato al latte in ognuno, li ho ricoperti con un uovo e li ho messi su una teglia nel forno, selezionando il programma Bake.

Per prima cosa ho acceso un forno vuoto per riscaldarlo. Grazie alla sua compattezza, raggiunge la temperatura di esercizio in un paio di minuti.

Ho messo un vassoio con i croissant e non ho nemmeno aspettato la fine del programma, erano pronti in un quarto d’ora.

Si sono cotti perfettamente e con il mio cappuccino mattutino erano meravigliosi!

Ho cucinato ali di pollo in salsa barbecue e stufato di verdure per pranzo.

Per prima cosa ho cotto in padella le verdure tritate cipolla, carota, zucchina, melanzana, peperone, pomodoro e un po’ d’olio

. Il programma di 12 minuti di verdure non era sufficiente per me, quindi ho aggiunto altri 10 minuti.

Mentre le verdure cuocevano, le ali marinavano nella salsa. Le ho messe su un ripiano 8 ali non ci stavano molto bene , le ho messe nel forno a microonde e in 15 minuti erano pronte.

La sera mio figlio ha gustato le sue patatine e l’insalata.

Le patatine fritte le ho fatte con patate novelle, che ho tagliato a fette. Il cestino contiene circa 500 grammi. Cospargo il piatto con un po’ d’olio e lo metto in forno. Le patate sono cotte nel programma Chips. Tempo suggerito 20 min. si è rivelato più che necessario. Il forno era pronto in 15 minuti ho tagliato le patate abbastanza finemente . Una volta, durante la cottura, ho aperto lo sportello del forno, a quel punto il forno si ferma, il che è molto comodo, e ho mescolato un po’ le patate nel cestello. Le patate hanno una crosta croccante e un interno morbido, proprio come dovrebbero essere! Inoltre, non c’è molto olio, quindi le patate non sono solo gustose ma anche salutari.

Secondo giorno

Stamattina eravamo entrambi di fretta, quindi abbiamo fatto colazione con pane tostato e formaggio.

Naturalmente li abbiamo cucinati nel multicooker e ci sono voluti solo 6 minuti. Il pane tostato è stato rosolato per 4 minuti e 2 minuti sono stati sufficienti per far sciogliere il formaggio. A proposito, non è possibile farlo in un tostapane.

Per pranzo ho cucinato il gulasch in una pentola di coccio:

mettere in ognuna pezzi di manzo, patate, cipolle, carote, versare acqua bollente, aggiungere paprika, pepe e mettere le pentole in forno. Ho utilizzato il programma Bake, ma ho aumentato il tempo di cottura a 50 minuti.

Il gulasch è risultato molto gustoso. Il forno ha fatto un ottimo lavoro!

La sera era un’omelette con verdure e pancetta. Ho messo la miscela nel piatto di vetro, ho usato il programma automatico e dopo 10 minuti il piatto era pronto.

Terzo giorno

Ho mangiato bruschette e pomodori per colazione

Tostare il pane nel forno

.

Per pranzo – costolette e verdure – alla griglia

Programma Grill

.

Ho cucinato due piatti contemporaneamente: sul fondo del cestello ho messo le verdure, tagliate a rondelle e spalmate d’olio, e sopra di esse, su una griglia, ho disposto dei pezzi di maiale ben tagliati. Tempo di cottura totale 20 minuti. A metà del processo ho aperto il forno e ho girato sia la carne che le verdure.

Per la cena ho dovuto infrangere la promessa di non ripetere il pasto e cucinare di nuovo le patatine fritte per mio figlio. Questa volta l’ho tagliata a fette un po’ più spesse, in modo che sembrasse una patata rustica.

Quarto giorno

Strudel di mele a colazione.

L’ho preparato la sera prima. Per prima cosa, ho saltato le mele con l’uva sultanina, il miele e la cannella nella teglia programma di cottura, 20 minuti sono stati sufficienti, mescolando una volta . Ho avvolto il ripieno nella pasta preparata, l’ho spennellata con l’uovo e l’ho messa in forno caldo per 30 minuti. Durante la notte lo strudel è stato messo in ammollo, è stato infuso ed è stato un’ottima colazione per noi.

E per pranzo, pollo cotto allo spiedo.

Qui ho un vincolo: il peso del pollo non deve superare 1 kg 500 g. Meglio ancora, era di 1 kg e 200 g.

Ho infilato l’uccello marinato in uno spiedino, l’ho legato in modo che non sbattesse le ali e ho infilato lo spiedino attraverso i fori del. Ho scelto il programma Pollo, ho premuto il pulsante del girarrosto e il processo è iniziato.

40 minuti non erano sufficienti, ho aggiunto altri 20 minuti.

A questo punto il vassoio di raccolta del grasso in dotazione si è rivelato davvero utile.

È molto più facile e veloce pulire un forno piccolo dopo il lavoro rispetto a uno grande.

Ho rinunciato a questo modo di cucinare molto tempo fa, proprio a causa del lungo tempo necessario per lavare tutto l’interno.

Ho preparato una julienne di funghi per cena e ho messo 4 polpette sulla griglia.

Quinto giorno

Per colazione – pizza.

Scusa, su una base preconfezionata acquistata in negozio. Ci metto sopra la salsa di pomodoro, i pomodori, la salsiccia, due tipi di formaggio e siamo a posto

forno

al programma pizza. In 15 minuti stavamo mangiando un pasto delizioso.

A pranzo tutto è semplice: pesce al forno.

Per cena ho preparato la carne con le prugne in una pentola.

Sesto giorno

Al mattino preparo una frittata proteica con salsicce al forno.

Nel pomeriggio, il girarrosto funziona di nuovo. Questa volta abbiamo mangiato uno shish kebab con carne marinata in anticipo .

Abbiamo mangiato Caesar per cena. Uso il petto di pollo, tagliato a fette piatte e pre-tagliato nel forno e cotto al vapore sul programma per bistecche.

Giorno 7

Salsicce per la colazione in pasta.

Si cuociono rapidamente in forno, il che è molto importante al mattino.

Mio figlio ha preparato degli hamburger alla griglia per pranzo e io ho cucinato delle melanzane ripiene di formaggio in un piatto di vetro.

La sera ho cotto un semolino nel forno.

Risultato del test

Pensate di aver bisogno di un forno per il pollo allo spiedo, di una griglia per le bistecche, di una macchina per il kebab, di un tostapane per i toast, di un forno a microonde per scaldare, di un essiccatore per asciugare la frutta, di una friggitrice per le patatine fritte..?

Zigmund & Shtain ZAF-904 Multi-fryer sostituisce facilmente tutti questi apparecchi di cottura. Si adatta magnificamente a molti compiti culinari!

La friggitrice ad aria ZAF-904 di Zigmund & Shtain è la prova che può essere la friggitrice della vostra casa.

• Il riscaldatore è facile da controllare e allo stesso tempo non deve essere monitorato da vicino: si spegne automaticamente.
• Un’ampia gamma di programmi automatici; è sufficiente selezionare quello desiderato.
• Tutti i programmi possono essere regolati non solo prima dell’accensione, ma anche durante la cottura.
• È possibile aumentare o diminuire la temperatura di cottura entro un grado.
• Grazie alle sue dimensioni compatte e al buon isolamento, il forno si riscalda rapidamente, in un solo minuto.
• Il forno smette di funzionare quando si apre la porta, riducendo così il rischio di ustioni.
• È molto semplice estrarre il girarrosto con la presa.
• Facile manutenzione: la vaschetta di raccolta del grasso può essere rimossa e lavata semplicemente nel lavandino; la pulizia interna del forno è molto più rapida rispetto a quella di un forno grande.

• La porta non può essere tenuta socchiusa, ma deve essere aperta di 90 gradi.
• I nomi dei programmi sul pannello di controllo sono scritti troppo piccoli: bisogna sporgersi per leggerli.

Noi testiamo, voi ottenete il meglio

Caratteristiche di Zigmund & Shtain ZAF-904

Possibilità: arrostire allo spiedo, grigliare, friggere senza olio, essiccare frutta e verdura, scongelare, stufare le verdure, cuocere il pesce, tostare, riscaldare i piatti pronti, cuocere al forno, cuocere in forno.

Volume: 12 l.

Programmi: 16 automatico – grill 220°C, 25 min . , scongelamento 80°C, 10 min . , le ali 200 °C, 15 min, 18 min, 18 min, 18 min, 20 min, 20 min . , essiccazione 70°C, 8 ore . , bistecchiera 180°C, 12 min . , patatine 220°C, 20 min. , pesce 180°C, 15 min. , verdure 180 °C, 12 min . , una frittata 160°C, 20 min. , pollo 220°C, 40 min . , cottura al forno 180°C, 30 min . , kebab 200 °C, 15 min. , pizza 180 °C, 15 min. , riscaldamento 80 °C, 30 min. , tostatura 200 °C, 4 min. , biscotti 180°C, 12 min , pollo 220°C, 15 min . .

Comandi: elettronici, touchscreen a LED, regolazione dell’ora e/o della temperatura, avvio ritardato fino a 10 ore, spegnimento automatico con allarme acustico; funzione “pausa” all’apertura della porta, spegnimento automatico se la porta rimane aperta per più di 10 minuti.

Regolazione: temperatura 50 – 220°C, passo: 10°C; tempo: 1min. – 60 min., fase – 1 min.;

50 – 70 °C programma di asciugatura di 1 minuto. – 8 ch.

Caratteristiche speciali: potenza 1600W, porta a cerniera, finestra di ispezione, interno in acciaio inox, illuminazione interna, doppia porta vetro, plastica PC , piedini rivestiti in gomma, lunghezza cavo 1,2m,

microprocessore per il monitoraggio del funzionamento, la visualizzazione dei codici di errore.

Fornito con: vassoio, rastrelliera in filo metallico, cestello, 2 griglie di essiccazione, spiedo, pinza e vassoio di raccolta.

Manutenzione: il vassoio e la vaschetta di raccolta sono lavabili in lavastoviglie.

Dimensioni: 31,5 x 33,4 x 37 cm. Peso: 7,7 kg.

Garanzia: 1 anno. Durata di vita: 3 anni.

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