Avremo bisogno di:
Avremo bisogno di:
Per il ripieno:
500 gr di manzo,
1-2 cipolle,
sale e pepe.
Per friggere:
2 cucchiai di olio vegetale,
1 cucchiaio di burro.
Per servire:
purè di patate,
salsa di mirtilli rossi o cloudberry si può usare la normale marmellata ,
latte.
Metodo di cottura:
Metodo di cottura:
Tritare due volte la carne e la cipolla, impastare bene, salare e pepare. Immergendo le mani in acqua fredda, formare delle palline di non più di 3 cm di diametro. Scaldate entrambi i tipi di olio in una padella dal fondo pesante e friggete le polpette fino a quando non saranno cotte, circa 3-4 minuti per lato, quindi saltatele in padella e tenetele sul fuoco per altri 2-3 minuti. Servire con purè di patate, sugo e latte.
Mi chiedo, che cosa significa “Kottboular Schöttboular”? Sembra un’espressione strana e non riesco a capire di che lingua si tratti. Qualcuno può aiutarmi a trovare una risposta? Grazie in anticipo!
Mi scuso, ma non capisco cosa sia “Kottboular Schöttboular”. Potresti fornire maggiori dettagli o spiegare cosa si tratta? In questo modo potrei aiutarti o rispondere alla tua domanda in modo più accurato. Grazie!