A Parigi il caffè è leggero come il primo bacio e romantico come una passeggiata a Montmartre. A Roma, è forte e appassionata come la storia della nostra epoca. Il caffè turco è orientale, profumato e con una sottile amarezza. Praga..
In generale, ognuno crea la propria geografia dei gusti del caffè e i propri percorsi preferiti. Anche se viaggio molto, porto sempre con me un magnete MIKMA in valigia. È diventato il mio portafortuna. Se ho MIKMA con me, significa tempo splendido, tour informativi, compagnia interessante e un’esperienza indimenticabile.
Il macinacaffè elettrico MIKMA IP-33
IL CAFFÈ COME PREMONIZIONE
A casa, il macinino MIKMA mi ricorda le mie vacanze. Io ne ho due. Uno è solo per il caffè e l’altro è un tritatutto.
Una necessità, non un lusso. Dopotutto, i chicchi di caffè sono capricciosi e non tollerano nessun vicino. Solo caffè, preferibilmente una nuova bevanda ogni mattina. Ma è impossibile macinare il caffè ogni giorno a questo ritmo folle, soprattutto perché il macinino può contenere fino a 50 g di chicchi. Abbastanza per qualche giorno. L’importante è tenere la polvere pronta in un contenitore chiuso ermeticamente. Gli specialisti consigliano di metterlo in freezer per “conservare” tutte le sue proprietà utili. Il venerdì macino sempre una partita di chicchi e li porto con me al cottage, così da poter assaporare anche lì il gusto del vero caffè. Sto pensando di acquistare un altro MIKMA, soprattutto per la campagna. Il tutto a un prezzo ragionevole.
AGGIUNGERE PEPE ALLA VITA
Anche il mio secondo macinino non è inattivo. Non mi fido dei produttori di spezie e aromi preparati. Coltivo i peperoncini sul davanzale della finestra: una pianta molto semplice, che sopravvive sia con poche cure che senza annaffiature. Essicco i peperoni e li macino in un macinino – piccanti e senza fronzoli.
Il pepe rosso essiccato nel macinino si trasforma facilmente in paprika. È perfetto per il gulasch ungherese.
Macino anche le erbe che porto dalla campagna in un macinino da caffè: macinate occupano poco spazio e aggiungono sapore a zuppe e piatti di carne.
Mia madre macina anche i gusci d’uovo in un macinino, che poi usa come fertilizzante in giardino.
Mia figlia prepara miscele per mascherate con un macinino da caffè. Ingredienti naturali, controllo completo del prodotto e del processo, tutto per un risultato perfetto.
Ogni mattina, respirando l’aroma dei chicchi di caffè appena macinati, mi abbandono a sogni ad occhi aperti di piccanti giornate estive, di una soffice brezza marina, di spensieratezza e di felicità.
Macinacaffè elettrico MIKMA IP-33
POTENZA: 150 Watt.
VELOCITÀ: 30.000 giri/min.
VOLUME: max. 50 g.
COSTRUZIONE: ciotola e coltello in acciaio inox, base stabile, piedini rivestiti in gomma, coperchio bloccabile con superficie inclinata, pulsante “start” con luce LED.
MACINATORE: caffè, semole, spezie, noci.
SICUREZZA: si blocca quando il coperchio è chiuso in modo errato o allentato.
COLORE: bianco-blu, bianco-verde, bianco-rosso, bianco-arancio, bianco-blu, rosso-nero.
GARANZIA: 2 anni.
PAESE DI PRODUZIONE: Italia.
Il macinino è prodotto in Italia. Questo è il nostro, un vero prodotto di Roma di cui esistono pochi esemplari. Se pensate a cosa portare a casa da Roma, comprate MIKMU: è utile e allo stesso tempo un souvenir, ed è un marchio Italiano con una gloriosa storia sovietica.
Ciao! Mi chiedevo se potresti fornire ulteriori informazioni su “Mikma”. È un luogo? Una parola in lingua indigena? Sono curioso di saperne di più. Grazie in anticipo per la tua risposta!