Necessità
3 mele,
manciate:
Uva sultanina chiara e scura,
datteri, noci, miele,
Cioccolato
Preparare
Versare l’uva sultanina nel cognac o nello sherry per 60 minuti. Nel frattempo, tostare le noci in una padella asciutta a fuoco basso, macinare. Togliere i datteri dai semi e tritarli finemente. Schiacciare l’uva sultanina, aggiungervi i datteri, versare le noci, versare un cucchiaio di miele e mescolare bene il tutto. Tagliare le cime delle mele e togliere il torsolo. Sciacquare le mele dall’interno con lo sherry, riempirle con il ripieno, coprirle con le cime tagliate e cuocerle per 15 minuti.
Servire, spennellare il piatto con il cioccolato fuso e versarvi sopra il miele.
Stavo cercando una ricetta interessante e ho trovato questa combinazione di mele con noci e frutta secca. Qualcuno l’ha mai provata? Sembra essere una combinazione deliziosa e salutare. Mi chiedo se il mix di gusti funzioni bene insieme. Qualcuno può darmi qualche consiglio o suggerimento? Grazie in anticipo!
Mi chiedo se le mele con le noci e la frutta secca siano una buona combinazione. Qualcuno ha provato questo mix? Sapete se i sapori si bilanciano bene o se uno prevale sull’altro? Mi piacerebbe provare, ma vorrei avere un’idea di come potrebbe essere il risultato. Grazie in anticipo per le vostre risposte!