MENTRE UNA BIONDA SCEGLIE UN FRIGORIFERO

Il vecchio frigorifero ZIL è finalmente andato in pensione. Mio padre comprò questo orgoglio del consumismo sovietico molto, molto tempo fa, prima che Gagarin volasse nello spazio. Ma tutte le cose belle devono finire. E ora c’era una domanda piuttosto prosaica: dove conservare il cibo in campagna?? Ovviamente, in un frigorifero nuovo. E quale?? Un tempo c’era un problema: dove acquistare? E ora ci sono un sacco di problemi: come scegliere e cosa comprare? Certo, non è il marito che scegliamo, ma è necessario considerare molti parametri importanti, non solo il prezzo.

Come parcheggiare una bionda, credo che molti gentiluomini stiano guardando con grande interesse. È già leggendario. E volete sapere come una donna bionda e bruna sceglie il suo frigorifero?? E non pensate nemmeno di abbinare il colore dei vostri capelli. Molti difensori della Patria saranno sorpresi di quanto noi, loro compagni, possiamo essere lungimiranti e tecnologici.

LA NOSTRA DIMENSIONE È QUANTO?

Quando ho iniziato a scegliere un frigorifero, ho pensato alla mia famiglia. Quanti mangiatori abbiamo?? Il cottage può naturalmente ospitare tutti gli otto. Ma si tratta di una rara causa di forza maggiore. Non prendiamo in considerazione più di cinque persone. Se convertito in litri, risulta che è necessario un apparecchio a due scomparti con il congelatore di almeno 100 l e la camera frigorifera di 250-300 l di volume. Volume totale: 350-400 litri o leggermente superiore.

Anche le dimensioni sono importanti per un volume di questo tipo. Si può prendere un’unità stretta e alta – 60x60x200 cm e poi si deve saltare su e giù con le padelle. Oppure potete scegliere subito un frigorifero ampio, anche se più basso – 80x75x185 cm o giù di lì. Questa seconda opzione, a mio avviso, è la più capiente e accessibile per le persone di statura media – proprio il nostro caso.

VANO CONGELATORE: DAL BASSO O DALL’ALTO?

E QUANTI GRADI ESATTAMENTE?

Ora decidiamo il congelatore. È più comodo avere un congelatore sopra o sotto?? Entrambe le varianti sono disponibili sul mercato in un’incredibile varietà: con cassetti ciechi, cassetti trasparenti, cassetti scorrevoli, con tendine o senza cassetti..

Voto per il congelatore superiore con porta separata, ma senza cassetti, solo il solito ripiano e i capienti incavi sulla porta. Lo spazio aperto è il posto migliore per mettere il cibo appena raccolto. Aprite la porta e vedrete tutte le bacche e i funghi nei sacchi. Aprite il congelatore all’altezza degli occhi, in modo da non dovervi chinare per raggiungere i cassetti inferiori. Tra l’altro, è anche più comodo utilizzare il grande congelatore dall’alto, a distanza di sicurezza.

C’è un altro desiderio obbligatorio: il freezer deve avere un generatore di ghiaccio, e quello più semplice sotto forma di stampi di plastica è il migliore. In estate è impossibile bere il kvas senza refrigerazione immediata!

Ora dobbiamo decidere che tipo di stelle scegliere: quante sceglierne per il surgelamento? Sono possibili queste varianti:

– Una stella* – la temperatura più bassa di -6°C, per conservare gli alimenti fino a 7 giorni;

– due asterischi ** – a -12°C, per conservare gli alimenti fino a 30 giorni;

– tre stelle *** – temperatura -18°C, conservazione degli alimenti fino a 90 giorni;

– quattro stelle **** – temperatura inferiore a -18°C, conservazione degli alimenti per 6-12 mesi.

Per la stagione del giardinaggio, tre stelle e -18°C per 90 giorni andrebbero probabilmente bene. E per un appartamento sceglierei sicuramente tutti e quattro, con una congelazione massima e una durata di conservazione fino a un anno.

Stiamo quindi cercando un frigorifero a due scomparti con un volume di circa 350-420 litri e un congelatore aperto con ripiani.

NIENTE GELO: GELO NEL VENTO?

Passiamo al punto successivo del mio “programma elettorale”. Il modo migliore per sbrinare il vostro nuovo frigorifero-congelatore? Lo sbrinamento manuale con evacuazione completa ovviamente non funziona più. Questo è il leggendario ZIL di ieri. È possibile scegliere tra due moderne funzioni: No Frost o sistema a goccia.

E per favore, siate seri con questa domanda. Il tipo di scongelamento non influisce solo sul prezzo d’acquisto, ma anche sui costi di gestione e sulla durata e qualità degli alimenti.

Il sistema No Frost è considerato il più avanzato e viene montato su quasi tutti i modelli premium. Il sistema antigelo si basa su un semplice principio fisico: il vento soffia, l’umidità si asciuga e il freddo riempie uniformemente la camera.

Una ventola incorporata nella parete posteriore del frigorifero soffia il vento-

della parete posteriore. Il sistema pompa l’aria attraverso l’intero volume aperto e chiuso, compreso il radiatore dell’evaporatore, anch’esso nascosto dietro la parete posteriore, che a volte viene montato tra le due camere per operare con successo su “due piani” contemporaneamente.

Quando il compressore è in funzione, il radiatore si trasforma in un congelatore con un segno meno evidente. L’aria soffiata passa attraverso di essa e l’umidità, sotto forma di brina, precipita sulla batteria raffreddata. Quando il compressore si spegne automaticamente, la temperatura del radiatore inizia a salire. La glassa si scioglie rapidamente e gocciola nella vaschetta di congelamento accanto al compressore ed evapora attraverso la cucina.

I modelli più costosi sono dotati di due sistemi No Frost contemporaneamente, per le camere di congelamento e di refrigerazione, con regolazione separata della temperatura. Ma non prenderò in considerazione tali opzioni a causa del prezzo troppo alto, che va da 60 a 70 mila Euro.

I vantaggi di No Frost sono evidenti. Il flusso d’aria obbligatorio di questo sistema raffredda l’intero volume di conservazione degli alimenti in modo rapido e uniforme. Naturalmente, è molto comodo quando il frigorifero si sbrina da solo e la casalinga si chiede come riempirlo. Tuttavia, un’analisi più approfondita della tecnologia “frost-free” rivela alcune sfumature ambigue. Ho individuato almeno tre punti importanti.

In primo luogo, il compressore viene sovraccaricato dal riscaldamento e dal raffreddamento dell’evaporatore e consuma più elettricità. Il funzionamento di questi frigoriferi è più costoso e il prezzo di acquisto è superiore del 15-20%.

In secondo luogo, il sistema No Frost asciuga l’aria a tal punto da risultare ancora più critico in una cella frigorifera dove spesso giungono erbe fresche, verdure e frutta in estate. L’uso all’aperto può causare una rapida essiccazione delle colture esterne.

In terzo luogo, la ventola aumenta i decibel di rumore e l’intero sistema con evaporatore ispessisce la parete posteriore, riducendo notevolmente il volume utile del frigorifero del 10-15%.

Quindi, non facciamo una scelta definitiva in fretta e furia.

Anche i frigoriferi piangono

A volte i frigoriferi “piangono” perché funzionano bene. Se si nota questo fenomeno nel vano frigorifero, significa che il sistema di sbrinamento a goccia è in funzione.

Questo sistema è fisicamente molto simile al No Frost, ma è più semplice ed economico perché non prevede né un ventilatore né un evaporatore aggiuntivi.

C’è sempre un leggero vantaggio nel comparto di raffreddamento. Pertanto, l’acqua di condensa dell’aria umida si forma naturalmente sulla parete posteriore quando questa viene raffreddata. Quando il compressore genera temperature fredde o inferiori allo zero, la condensa si trasforma in un accumulo di brina sulla parete. Una volta che il compressore si spegne, la brina si scioglie e la parete posteriore inizia a gocciolare. L’acqua viene quindi scaricata nel sistema di drenaggio, dove evapora nella vaschetta di raccolta accanto al compressore, come nel caso del sistema No Frost.

I vantaggi del sistema a goccia sono evidenti.

In primo luogo, nella camera non soffiano vento e correnti d’aria, l’aria non si secca e l’umidità è sempre mantenuta a un livello decente, il che è più un vantaggio che uno svantaggio.

In secondo luogo, questi frigoriferi sono notevolmente più economici e convenienti. Un sistema antigoccia non richiede attrezzature aggiuntive, il processo di sbrinamento avviene in modo naturale, senza i costi aggiuntivi di gestione dell’unità.

In terzo luogo, i frigoriferi a pianto sono più affidabili, più silenziosi e più spaziosi.

Nonostante gli evidenti vantaggi per una casa di campagna, può verificarsi un fastidioso inconveniente: le gocce d’acqua possono formare una notevole pozzanghera sulla parete e persino riversarsi sul pavimento. Questo tipo di allagamento si verifica se il sistema di drenaggio del frigorifero si intasa, cosa che può essere facilmente risolta con un filo di ferro sottile.

Il sistema a goccia, a mio avviso, ha un solo inconveniente globale: non può mantenere un congelatore con il suo “permafrost”. Per questo sul mercato ci sono molte offerte economiche, ma ridotte: la camera di refrigerazione è dotata di sistema di sgocciolamento e la camera di congelamento viene mantenuta, così come nel leggendario ZIL, manualmente. È possibile sottoscrivere tale opzione?

Non ne sono ancora sicuro. I consulenti sono unanimi nell’affermare che una volta all’anno, per esempio in onore della fine delle vacanze, non sarà difficile sbrinare la camera di congelamento… OK, abbiamo messo in riserva la versione a goccia con manipolazione manuale.

È possibile escludere in qualche modo lo sbrinamento manuale?? È possibile, ma ci sono solo due opzioni: o il sistema No Frost funziona per due camere contemporaneamente o il sistema No Frost serve solo per il congelatore mentre il sistema a goccia non funziona nel vano frigorifero. Una combinazione del genere sarebbe perfetta! Ma sono più costosi. Quindi dovremo decidere in loco.

Compressore: un cavallo vecchio non guasta..

Succede! Ho iniziato a pensare alla cosa più importante del frigorifero quando in TV è passato il notiziario sul nuovo aereo di linea. “Qual è la cosa più importante in un aereo??”, ha chiesto la TV. “E il frigorifero?”Ho chiesto. Un aereo è dotato di un motore che ne aumenta la portanza. Un frigorifero è dotato di un compressore che genera il freddo. E di quale compressore ho bisogno, in modo che l’unità di raffreddamento non sia un semplice armadietto bianco?

Al momento, i più convenienti e i più venduti sono i compressori lineari. Funzionano con un “fischio”: se l’abitacolo diventa troppo caldo, il compressore si attiva e pompa dinamicamente il freddo. Quando il gelo diventa intenso, il compressore si spegne al punto di regolazione e non funziona finché non riceve un segnale dai sensori di un nuovo disgelo. E così per tutta la vita: acceso, spento, congelato, spento… Questo ritmo può essere ben ascoltato in cucina: il frigorifero o trema e rimbomba o si riaddormenta..

Come mi è stato spiegato, la tecnologia lineare ha conquistato il mercato circa 15 anni fa. Per molto tempo i frigoriferi sono stati forniti esclusivamente con compressori lineari. Sono emersi solo i marchi dei produttori. A proposito, mi è stato consigliato di prestare attenzione ai frigoriferi con compressori austriaci ACC e Danfoss – sono prodotti in Slovenia. Tuttavia, non ho approfondito subito queste sfumature, perché ero deciso a non inseguire la coda del progresso tecnologico.

Il punto è che i frigoriferi più moderni sono dotati di un nuovo tipo di compressore: l’inverter. Ovunque si legge che funzionano con pochissimo rumore e sono molto economici e duraturi… Ho anche fatto questo paragone per me stesso: ricordate come le luci si accendono e si spengono al cinema?? Allo stesso modo, un compressore inverter diminuisce dolcemente ogni tanto e aumenta la capacità, quando la camera ha bisogno di dare un po’ di gelo o, al contrario, di ridurre l’apporto di freddo. Nessun picco, nessuno stress e la precisione del mantenimento della temperatura in uno spazio chiuso – gli orologiai farebbero invidia!

È un peccato che non sia ancora sulla strada del progresso tecnologico. Sapete quanto sono più costosi i frigoriferi con inverter rispetto a quelli tradizionali?? Circa una volta e mezza. Preferisco andare regolarmente al salone di bellezza per sei mesi..

Ma il problema principale è un altro: i compressori con inverter sono ancora estremamente fragili, difficilmente in grado di sopravvivere anche solo a uno sbalzo di tensione imprevedibile. E nell’estate di dacia correre per un elettricista dieci volte, non di meno. Quindi un elettricista personale avrebbe dovuto essere aggiunto al set di inverter ..

Zona di freschezza e un paio di piccoli dettagli

Penso di poter convivere con il fatto che l’area di freschezza del mio frigo-congelatore sarà uno scomparto separato, ma senza una ventola e un evaporatore separati. Tale modello semplificato sarà ovviamente più economico. Le verdure dell’aiuola e i frutti di bosco entreranno nell’ambiente umido con un muro piangente e 3-4 gradi in più sopra lo zero non rovineranno la cena in una vita di campagna transitoria.

Se dovessi cercare un frigorifero per un appartamento di città, nella scelta della zona fresca utilizzerei l’intero arsenale di tecnologie moderne. Se avete bisogno di conservare frutta e verdura fresca nello scomparto del frigorifero per più di una settimana, +5°C non è l’ideale. Il prezzemolo, per esempio, inizierà rapidamente ad appassire. È necessaria una camera di azzeramento speciale con i propri sensori e la propria unità di raffreddamento.

Questi frigoriferi sono già disponibili, ma non possono essere definiti economici: il loro prezzo supera i 40-45 mila Euro. Inoltre, i modelli più costosi sono dotati di due box separati a temperatura zero: uno con umidità più elevata per i prodotti freschi e l’altro con umidità più bassa per la carne al vapore e il pesce fresco, il che è molto comodo perché consente di mantenere ogni tipo di prodotto il più fresco possibile per il maggior tempo possibile. La zona a doppio zero ha un solo svantaggio: il prezzo, a partire da 50 mila Euro, e questi modelli consumano più energia.

A proposito del funzionamento manuale

Se il nostro presidente ricorre spesso al controllo manuale del paese, cosa possiamo dire di noi casalinghe di campagna?? Naturalmente, ho scelto il frigorifero per l’estate senza automatismi ed elettronica, con un semplice controllo meccanico tramite manopola. Filatura e regolazione. Semplice, affidabile, economico.

A questo proposito, penserei bene se acquistare un frigorifero a controllo digitale in un appartamento di città. È sicuramente bello quando si hanno a disposizione dei simpatici pulsanti lampeggianti sul pannello della porta, la temperatura viene visualizzata, tutte le modalità sono impostate con precisione… Ma quanto durerà questa elettronica?? I sensori e la scheda elettronica sono costantemente sotto pressione – accesi e spenti tutto il giorno, tutto l’anno, accesi e spenti, accesi e spenti – e l’umidità può essere alta o bassa..

Un riparatore dai capelli grigi la mette così: l’elettronica è un ottimo motivo per riparare il frigorifero. Provate a mettere di tanto in tanto la vostra tavoletta preferita nel freezer. Quanto dura la compressa??

Il mio tentativo di numero cinque

Mi piace il modo in cui Masha Sharapova gioca a tennis. Gridate in campo, e sarete in poco tempo con le orecchie in su… Così ho deciso di organizzare un torneo virtuale del Grande Slam tra i modelli che mi piacciono. Con il sistema di eliminazione olimpica rimarrà un solo frigorifero, che è quello che acquisterò per la nostra dacia.

Quindi, per il torneo finale, sono invitati i modelli che soddisfano le seguenti condizioni: volume – 350-450 l, larghezza – 68-80 cm, due camere, due porte, controllo – elettromeccanico. Tuttavia, ho deciso di non limitare la mia scelta al solo tipo di scongelamento. Sarebbe meglio se un insieme più ampio di fattori fosse valutato in modo oggettivo.

HOTPOINT ENTMH 18320 VW O3

Frigorifero-congelatore bicamerale a caricamento dall’alto HOTPOINT ENTMH 18320 VW O3

TELAI: 181x70x70x cm.

VOLUME: volume totale 414 l, vano frigorifero 332 l, vano congelatore – 82 l.

Congelatore: sbrinamento manuale, prestazioni di congelamento fino a 2 kg/giorno, conservazione autonoma del freddo fino a 20 h.

FRIDGE COOLER: sistema di sbrinamento a goccia, ripiani in vetro di lunga durata.

COSTRUZIONE: 1 compressore, refrigerante R600a isobutano , livello di rumorosità fino a 47 dB.

CONSUMO ENERGETICO: Classe A++ 256 kWh/anno .

PREZZO: 55 990 Euro.

Prima di tutto, vorrei citare la sua economicità la classe A++ è molto bella , dovuta in gran parte alla semplicità del sistema di sbrinamento a goccia. Anche l’isolamento termico dell’involucro è molto buono: il frigo-congelatore può conservare gli alimenti per quasi un giorno! Il refrigerante utilizzato è il gas più sicuro e inerte, l’R600a. I ripiani in vetro sono in vetro, più robusto della plastica, più facile da pulire e che non assorbe odori inutili. Tuttavia non comprerò questo modello perché è un po’ troppo costoso e vorrei che il congelatore fosse più grande.

LG GC-B519 PMCZ

LG GC-B519 PMCZ frigorifero a due camere con congelatore inferiore

DIMENSIONI: 167x70x72 cm.

VOLUME: totale 452 l, frigorifero 297 l, congelatore 155 l.

FROST-FREEZER: No Frost, potenza di congelamento fino a 12 kg/giorno, refrigerazione autosufficiente fino a 18 ore, ice maker con meccanismo girevole.

SENZA GELO: ripiani in vetro resistente, zona di raffreddamento separata per il fresco.

COSTRUZIONE: 1 compressore, livello di rumore fino a 41 dB.

CONSUMO ENERGETICO: Classe A++ 257 kWh/anno .

PREZZO: 52 705 Euro.

I consulenti dei frigoriferi LG hanno affermato che questo marchio ha un’intera gamma affidabile e ben costruita. Se c’è scritto “zona di freschezza”, è vero, con temperatura regolabile.

Di norma, i modelli LG sono dotati di compressori lineari a inverter, economici e silenziosi. Quindi, anche con il doppio No Frost, questo modello ha la più alta classe di efficienza energetica A++ e il livello di rumore effettivo è notevolmente inferiore a 41 dB.

Mi piace molto questo modello: il congelatore è super spazioso e potente. Ed è faticoso caricare lo scomparto del frigorifero. Anche l’isolamento termico è di alto livello: in caso di interruzione della corrente elettrica, la durata è di 18 ore. Tra l’altro, i compressori inverter, combinati con il sistema No Frost, consentono di avere uno spazio fresco e freddo in tempi brevissimi. Vorrei poter acquistare un frigorifero così costoso per le case di campagna.

WHIRLPOOL WTV 4597 NFCIX

WHIRLPOOL WTV 4597 NFCIX frigorifero a due camere con disposizione superiore della camera di congelamento

DIMENSIONI: 189,5x71x71,5 cm.

VOLUME: volume totale 450 l, vano frigorifero 341 l, vano congelatore 109 l.

Freezer: No Frost, potenza di congelamento fino a 14 kg/giorno, super-frost, indicazione della temperatura, mantenimento autonomo del freddo fino a 24 ore.

ALIMENTAZIONE DEL FRATELLO: sistema di sgocciolamento, ripiani in vetro.

COSTRUZIONE: 1 compressore, livello di rumore – 42 dB.

CONSUMO ENERGETICO: Classe A+ 386 kWh/anno .

PREZZO: 60 990 Euro.

Che dire? Ottima opzione per volume, spazioso, ripiani ben posizionati, nicchie sulla porta molto, molto adatte anche. Potente congelamento, potente super congelamento. E quando è scollegato, la batteria ha un’autonomia record di 24 ore! Il consumo energetico, tuttavia, sarà leggermente superiore, ma su base annua la differenza sarà appena percettibile. Andrebbe bene, ma il prezzo è ancora un po’ alto per un’opzione di campagna. E non mi piace il livello di rumore: dice 42dB ma sembra più forte.

SHARP SJ-58CSL

SHARP SJ-58CSL Frigorifero a due camere con disposizione superiore della camera di congelamento

DIMENSIONI: 167x70x72 cm.

VOLUME: totale 437 litri, vano frigorifero 329 litri, congelatore 108 litri.

FROST-FREEZER: No Frost, potenza di congelamento fino a 6,5 kg/giorno, conservazione del freddo autosufficiente fino a 13 ore.

Stoccaggio refrigerante: assenza di gelo, zona fresca, ripiani in vetro, segnalazione acustica di porta aperta.

COSTRUZIONE: 1 compressore, livello di rumore fino a 42 dB.

CONSUMO ENERGETICO: Classe A 474 kWh/anno .

PREZZO: 49 990 Euro.

Per il suo prezzo, la gamma di frigoriferi Sharp SJ è abbastanza buona. Per un volume di 437 litri e con il doppio No Frost è un’opzione molto interessante. Non mi dispiace nemmeno il consumo di energia in classe A, che è peggiore rispetto ai modelli precedenti. Ma brucerà molto di più per una breve stagione all’aperto?? Ma quanto spazio si può mettere al suo interno! Tutto lo spazio di stoccaggio è ben studiato: i ripiani sono in vetro e possono essere riorganizzati a diverse altezze, e gli incavi della porta possono ospitare un’altra metà del frigorifero.

A proposito, i compressori dei modelli Sharp sono originali giapponesi. Non amano fare rumore: quando il compressore si accende, il frigorifero trema e rimbomba o fa le fusa e si sente appena. Masters ha detto che i motori giapponesi funzionano per 20 anni senza pause e vengono sostituiti molto raramente.

ATLANT XM 6224-180

ATLANT XM 6224-180 Frigorifero a due camere con camera di congelamento inferiore

DIMENSIONI: 195,5×69,5×62,5 cm.

VOLUME: totale: 401 l, vano frigorifero: 280 l, vano congelatore: 121 l.

CONGELATORE: vano congelatore con sbrinamento manuale, temperatura minima di mantenimento -18°C, supercongelamento, prestazioni di congelamento fino a 15 kg/giorno, conservazione del freddo autosufficiente fino a 20 ore.

FRIDGE COOLER: sistema di sbrinamento a goccia, ripiani in vetro,

COSTRUZIONE: 2 compressori, refrigerante R600a isobutano , livello di rumore fino a 40 dB.

ALIMENTAZIONE: Classe A+ 318 kWh/anno .

PREZZO: 30 200 Euro.

Forse, l’ovvio leader nel rapporto qualità/prezzo: il frigorifero è ampio, capiente, i ripiani sono comodi, in vetro e resistenti. Riesco a sentire l’odore dell’interno della fotocamera, un odore in qualche modo piacevole, come i giocattoli che avevo da bambino, è chiaro che utilizzano plastica di buona qualità.

Non capita spesso di vedere un modello dal prezzo così contenuto con due compressori che si occupano del frigorifero e del congelatore. È molto comodo, il congelatore si sbrina e lo scomparto del frigorifero rimane sotto controllo. O viceversa.

Ho letto le recensioni: il modello è così fresco e congelante che tutti ne sono soddisfatti. E tutti notano la sua estrema silenziosità. I compressori funzionano di rado e sono appena percettibili. Miracoli! Anche il vano congelatore è molto economico: la classe A+ per i due motori è un ottimo risultato!

A proposito, in questi giorni ho letto molte recensioni positive su Atlant: frigoriferi affidabili, vendono molto, sono ovviamente leader nel loro segmento. Inoltre, il servizio aziendale è ampiamente sviluppato e il controllo di qualità è ben organizzato in fabbrica.

L’unico inconveniente, come mi è sembrato, è il congelatore inferiore con cassetti. Tuttavia, questo svantaggio inverosimile si è presto trasformato in un evidente vantaggio. I maestri di famiglia mi hanno detto che tutti i frigoriferi con il congelatore inferiore possono essere riparati con successo se improvvisamente smettono di congelare con il tempo.

Credo che il nostro torneo di frigoriferi sia giunto al termine su questo “servizio”. E’ ora di andare a fare la spesa e poi al cottage con il nuovo ATLANT!