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Omelette con salsa ai funghi

Grandi elettrodomestici da cucina

Cotto in modalità microonde – da ricette Panasonic.

Mettere in una padella il burro, la cipolla tritata a piacere , 100 g di funghi tritati e mescolare.

Cuocere su High potenza massima per 2 minuti o finché i funghi non sono morbidi. Lasciare agire sotto il coperchio per un po’. Sbattere 4 uova e 4 cucchiai. l. Aggiungere un pizzico di pepe nero alla crema.

Versare il composto su un piatto e cospargerlo di formaggio grattugiato 2 cucchiai di formaggio . l. . Cuocere ad alta velocità per 3,5-4 minuti o finché non si ammorbidisce.

Distribuire i funghi sulla frittata, aggiungere la panna acida e scaldare alla massima potenza per 45 secondi. Arrotolare la frittata a metà e servire.

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Alberto Martini

Fin dalla mia infanzia, ho dimostrato una predisposizione per la comprensione della tecnologia e la curiosità verso il funzionamento delle attrezzature. Crescendo, il mio interesse si è trasformato in una passione per la manutenzione e la riparazione di dispositivi elettronici e meccanici.

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Comments: 3
  1. Chiara

    Mi chiedo, posso aggiungere altri ingredienti all’omelette come pancetta o formaggio? O dovrei mantenerla più semplice, solo con la salsa ai funghi? Grazie!

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    1. Alice

      Certamente, puoi aggiungere pancetta o formaggio all’omelette per renderla più gustosa e variata. Non c’è alcuna regola rigida su quali ingredienti aggiungere, puoi personalizzare l’omelette a tuo piacimento. Sperimenta con diverse combinazioni e scopri quali ti piacciono di più. Buon appetito!

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  2. Roberto Esposito

    Mi chiedo se la salsa ai funghi viene preparata con funghi freschi o secchi. È possibile utilizzare qualsiasi tipo di funghi per questa salsa?

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