Il frullatore è multifunzionale: può essere utilizzato per mescolare liquidi, ridurre in purea, riscaldare alimenti e cibi per bambini e preparare miscele calde, ad esempio per la preparazione del gelato. Se vi abituate all’apparecchio e adattate alcune delle vostre ricette preferite, il frullatore diventerà il vostro aiutante preferito in cucina.
Test: Galina SIZIKOVA.
Miscelatore multifunzionale con funzione di bollitura
Caraffa: brocca in vetro, capacità per alimenti caldi 1,4 l, capacità per alimenti freddi 1,7 l, indicazioni sul corpo della caraffa da 800 ml a 1400 ml con incrementi di 200 ml, per alimenti liquidi da 750 ml a 1750 ml, manico in plastica nera, coperchio con foro per aggiungere gli ingredienti durante la cottura, misurino da 30 ml a 90 ml, stesso tappo del coperchio.
CARATTERISTICHE: Tre programmi di cottura – ∫∫∫ ALTO riscaldamento fino a 100 °C , ∫∫ MEDIO 80° C , ∫ LOW 60°C , frullatore a 4 velocità + Puls funzionamento intermittente a 2 velocità , impostazione del tempo, passo temporale – 1 min., Tempo max 60 min., preimpostato per 25 min., Spegnimento automatico al termine del programma.
CONTROLLO: pannello elettronico, display con indicazione dell’ora minuti e secondi , tasti “+” e “-” per impostare il tempo in modalità di cottura, tasto On/Off./Spento., 4 tasti funzione con spie luminose integrate – Puls, HIGH, MEDIUM, LOW; regolatore di velocità del frullatore a rotazione – 4 velocità, segnale acustico al termine del tempo di cottura 4 volte , ogni volta che si preme il tasto.
POTENZA: 700 – 900 Watt.
SICUREZZA: non può essere acceso senza coperchio, piedini gommati antiscivolo.
CURA: Funzione di autopulizia.
IMMAGINE: 47x20x22 cm. PESO: 3,75 kg.
GARANZIA: 2 anni.
PAESE DI ORIGINE: CNB.
MARCA: Germania.
TEST N. 1. ZUPPA DI PESCE
Abbiamo preparato 2 zuppe nella pentola per zuppe: zuppa di funghi e zuppa di zucca. Il funzionamento è il seguente: si mette il cibo tritato nella caraffa del frullatore, si versa la quantità d’acqua desiderata, si accende il pulsante di accensione, quindi si attiva la funzione High. L’impostazione predefinita è di 25 minuti; è possibile modificarla, ma noi l’abbiamo mantenuta così. Dopo circa 7-8 minuti inizia l’ebollizione. Quando il segnale acustico suona per 25 minuti, passare alla velocità Media, per “finire” la zuppa. Mentre la pentola per zuppe è in funzione, è possibile premere il pulsante Pulse per tritare gli alimenti direttamente durante la cottura. È molto utile.
Quando si cucina la zuppa di zucca, circa 5 minuti prima che sia pronta, versare la panna nella ciotola e premere Pulse per mescolare il tutto.
È possibile tritare le verdure all’inizio del processo, ma il liquido bolle troppo vigorosamente e le briciole di verdure si attaccano alle pareti della padella, quindi è meglio tritare alla fine del processo e cuocere secondo il principio “cuocere e poi mescolare”. Questo è esattamente ciò che raccomanda il manuale.
TEST #2. CUCINARE I FRULLATI
Abbiamo preparato un frullato di frutta leggero con arance, mela, miele e kiwi. Ghiaccio nel frullatore. Abbiamo acceso il frullatore a velocità 2-3, il composto era pronto in un paio di minuti. La zuppa liscia è risultata molto gustosa e omogenea. Il ghiaccio viene tritato in modo uniforme, quasi non si sente.
Il risultato è perfetto.
TEST #3. RISCALDAMENTO
Abbiamo riscaldato il resto della zuppa accendendo il tasto Low e impostando un tempo di 10 minuti. Molto comodo: non c’è paura di surriscaldare la zuppa e non c’è bisogno di tenerla d’occhio: si spegne automaticamente.
INGREDIENTI
Nessuna complicazione durante la cottura. È molto semplice, abbastanza veloce e senza problemi. Le verdure, tuttavia, devono essere cotte sul fornello, se si desidera aggiungerle alla zuppa. Comodo per la preparazione di alimenti per bambini. Un altro dettaglio interessante è la possibilità di cambiare la temperatura durante la cottura, semplicemente passando a un altro programma.
Questa pentola per zuppa permette di preparare anche una zuppa classica: basta lasciare il frullatore spento quando si finisce di preparare la zuppa, e i pezzi di verdura rimarranno a pezzetti.
I produttori non scrivono nulla sulla possibilità di cuocere carne o pesce, è chiaro che i pezzi disossati possono essere aggiunti durante la cottura, oppure si possono usare filetti bolliti.
LIMITAZIONI
Nessun accessorio, ad esempio per la bollitura delle uova.
Se si tagliuzza il cibo durante la cottura, i pezzi più fini coleranno sul coperchio della pentola per zuppe insieme al vapore, quindi non premere troppo il pulsante durante la cottura.
La ciotola è timbrata, ma 800 ml per la più piccola sono un po’ troppi, secondo noi. Inoltre, quando il becher è posto di fronte a voi, potete vedere la lettura europea, mentre i millilitri noti rimangono sul lato opposto del becher.
CARATTERISTICHE
I programmi a 60°C e 80°C sono ideali per la preparazione di alimenti che devono essere riscaldati ma non portati a ebollizione. Si può preparare il vin brulé e anche i preparati per il gelato sono utili, ma devono essere sbattuti e riscaldati. Si può fare tutto in un’unica ciotola senza sporcare altre pentole o preoccuparsi che il composto bolla.
È anche comodo usare il bollitore per riscaldare cibi freddi, perché non c’è bisogno di preoccuparsi del surriscaldamento.
Un’altra funzione importante: è possibile avviare manualmente il processo di macinazione senza interrompere il programma di cottura. Avete il controllo del processo: potete controllare il grado di triturazione e interromperlo quando necessario.
È possibile aumentare o diminuire manualmente il tempo di cottura, anche quando il programma è in esecuzione.
Il display mostra un conto alla rovescia in ogni momento, in modo da poter aggiungere gli ingredienti al momento giusto e sapere esattamente quanto tempo rimane da cucinare.
CONTROLLO
Si può dire che questa macchina per zuppe è dotata di due pannelli di controllo, uno per i piatti caldi e uno per i piatti freddi. Sulla piastra di riscaldamento è presente anche un pulsante di agitazione separato che consente di aumentare il calore. La modalità Puls di questo dispositivo attiva il frullatore a 2 velocità e il frullatore viene frullato mentre si preme il tasto. In questo caso, l’interruttore rotante del frullatore non funziona.
Il pannello è suddiviso in 3 parti. In alto, display e tasti per ridurre/aumentare il tempo di cottura; in basso, tasti per Puls e modalità di funzionamento.
I nomi dei pulsanti non sono russizzati, ma grazie alla grafica brillante la funzione di ogni pulsante è chiara e la mancanza di nomi russi non può essere considerata un grave inconveniente. Appena sotto, sul lato destro, si trova il pulsante di accensione, molto utile per i destrimani. Ogni pulsante di questa fila è dotato di un indicatore illuminato, che permette di capire da lontano quale modalità è stata attivata.
Ancora più basso è il grande interruttore della velocità del frullatore. Sono quattro in totale, la commutazione avviene per gradi, i numeri sono facili da leggere, ognuno è visibile.
Ed ecco fatto: nessuna complicazione, tutto è logico, semplice e immediato da utilizzare.
CURA
Come per tutte le pentole per zuppa. La base della caraffa contiene elementi elettrici che non devono essere bagnati dall’acqua e devono essere puliti con cura. La funzione di autopulizia è molto utile: versare 1 litro d’acqua nella caraffa, aggiungere il detersivo per piatti, riscaldare l’acqua per 8 minuti e premere il pulsante Puls. La caraffa del frullatore deve essere sciacquata quando si è raffreddata.
Non si può dire che la brocca sia molto comoda da lavare a mano: all’interno c’è un coltello affilato, le cui lame possono graffiare, e la brocca stessa è abbastanza pesante, il che è positivo, perché è fatta di vetro spesso, ma non è molto comoda da lavare: è difficile tenerla all’aria.
SICUREZZA
Se la ciotola non è montata o non è montata correttamente, il frullatore non si accende. Se il coperchio non è montato o è allentato ruotarlo in senso orario finché non scatta in posizione , l’apparecchio non si accende.
Quando abbiamo visto che c’è questa protezione, siamo stati contenti della sicurezza ben studiata. Non c’è bisogno di preoccuparsi di schizzi di liquidi quando si frulla o di ustioni da vapore quando si cucina.
Ma c’era una spiacevole sorpresa: l’apparecchio vuoto si è avviato nel programma di riscaldamento, il conto alla rovescia del tempo è partito. Non abbiamo corso alcun rischio e abbiamo spento l’apparecchio dopo un minuto, ma siamo rimasti spiacevolmente sorpresi quando il frullatore si è acceso in questa posizione. A nostro avviso, i produttori devono lavorare urgentemente su questo aspetto e risolvere questo grave inconveniente.
CONGRATULAZIONI
Il frullatore “in nero”. Design elegante e abbastanza classico. L’apparecchio compatto, “sottile e alto”, è facile da collocare. Non resteranno con le mani in mano gli amanti di frullati, smoothies, zuppe, puree e salse complesse.
Il design è classico, semplice e lineare. La ciotola è impressionante: è realizzata in vetro spesso, noto per essere uno dei materiali più ecologici.
La ciotola ha un bordo piuttosto largo che dovrebbe catturare le gocce di zuppa versate accidentalmente, ad esempio quando si versa la zuppa nei piatti.
La prima volta che ho cucinato la zuppa, l’odore era un po’ di plastica. A quel punto l’odore è praticamente scomparso.
Il prezzo del dispositivo è piuttosto elevato. Ciò è dovuto probabilmente al fatto che la ciotola è realizzata in vetro a pareti spesse e alla lama sofisticata e dal design intelligente.
Purtroppo non possiamo dire che questo frullatore sia ampiamente disponibile sul mercato, anche se ci sono già discussioni sulle sue caratteristiche nei forum di cucina su Internet.
LA NOSTRA VALUTAZIONE
La funzionalità è eccellente.
L’ergonomia è buona.
Valutazione ridotta a causa del fatto che si accende anche senza liquido nella ciotola .
Il design è buono.
È molto semplice, chiaro e senza fronzoli. Non si può dire che il frullatore abbia un aspetto costoso.
Rapporto prezzo/prestazioni – soddisfacente.
A nostro avviso, il prezzo è un po’ alto .
Ciao! Vorrei chiedere se qualcuno ha provato il frullatore PROFI COOK PC-MCM 1024. Sono interessato a conoscere la qualità e le prestazioni di questo prodotto. Ha una buona capacità di miscelazione? È facile da pulire? Ha diverse impostazioni di velocità? Grazie in anticipo per le risposte!
Ciao a tutti! Vorrei sapere se qualcuno ha provato il frullatore PROFI COOK PC-MCM 1024. Mi piacerebbe sapere come si comporta nella preparazione di smoothie e frullati, se è facile da pulire e se i risultati sono soddisfacenti. Inoltre, ha diverse funzioni o accessori opzionali? Grazie in anticipo per le vostre esperienze e consigli!