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Prova della PANASONIC NC-ZA1: abbiamo preparato una caraffa di americano e abbiamo passato in rassegna 5 intensità e 5 livelli di temperatura con un espresso

Macchina da caffè automatica

CONTROLLO: touch screen a colori, pulsante di accensione.

FUNZIONALITÀ: 3 modalità di riscaldamento – Eco predefinita , Standard, Stand-by, spegnimento automatico con timer 1-5 ore , selezione delle unità di misura ml o oncia , luci delle tazze commutabili, guida rapida inclusa sul retro della macchina.

COSTRUZIONE: serbatoio dell’acqua da 1,4 l, lunghezza del cavo 115 cm, tramoggia per il caffè in grani con estensione da 125 a 250 g, distributore di tazze con regolazione in altezza da 7,5 a 15 cm con base macchiato installata , contenitore per gli scarti, vassoio raccogli gocce, piastra per il latte macchiato – tutto da aggiungere. Le parti possono essere estratte dall’alloggiamento spingendole.

ACCESSORI: Cucchiaio di misurazione, prolunga per la tramoggia dei fagioli, striscia per il test di durezza dell’acqua, adattatore per la cartuccia del filtro , tubo del latte, detergente pastiglie , decalcificante, pulitore del sistema del latte. Cartuccia filtrante Brita Intenza opzionale.

POTENZA: 1550 watt.

PRESSIONE: 15 bar.

DIMENSIONI: 19,5 x 41,0 x 33,5 cm. PESO: 10,3 kg.

GARANZIA: 1 anno. DURATA DEL LAVORO: 7 anni.

PAESE DI ORIGINE: CNG.

Macchine da caffè

BEVANDE

Espresso. Volume 20-100 ml, in passi da 5 ml.

Caffè Americano. Volume 60-300 ml, in passi da 10 ml.

Cappuccino. 120 ml impostazione predefinita, contenuto di schiuma molto elevato, rapporto latte/caffè 60:40.

Latte macchiato. 180 ml impostazione predefinita, schiuma molto alta, rapporto latte/caffè 80:20.

Latte e bevande a base di latte: 60-300 ml, schiuma di latte nessuna schiuma/comune/alta/molto alta .

Latte caldo/Schiuma/Acqua calda.

Impostazioni variabili

5 livelli di forza preimpostati extra-leggero/leggero/comune/forte/extra forte .

5 livelli di temperatura impostazione predefinita media .

Preparazione della doppia tazza: espresso, americano, cappuccino, latte macchiato, latte caldo.

Preparazione di un massimo di 6 tazze: la funzione Brocca per un Americano.

VALUTARE LE INTERRUZIONI

La macchina da caffè è in grado di preparare l’intera gamma di specialità di caffè. Opzione preferita: creazione simultanea di una caraffa di Americano per un gruppo di amici. 5 impostazioni di intensità e 5 livelli di temperatura consentono di creare il proprio aroma preferito.

Ora, la preparazione del cappuccino è stata una sorpresa: senza istruzioni, non sapevo come collegare il tubo del latte. Per fortuna il manuale di istruzioni è sempre a portata di mano: si trova nella parte anteriore del pannello posteriore, facile da raggiungere.

A questo punto, è necessario collegare manualmente il tubo del latte: aprire lo sportello e inserirlo nell’apposito scivolo, fissando il bordo nella guida. Non si può dire che sia la procedura più rapida. Ma dopo la prima volta, non è un problema e richiede solo pochi secondi. Nessun contenitore per il latte: l’altra estremità del beccuccio può essere inserita direttamente nel cartone del latte.

Tutte le bevande sono buone come sembrano. La crema dell’espresso è cremosa e densa.

Crema molto alta e fine. Buona presa del cucchiaio e facile presa dello zucchero.

Panasonic

Manuale di istruzioni sempre a portata di mano

PROGRAMMAZIONE

La macchina è dotata della funzione My-Coffee. 4 prodotti possono essere programmati in base ai propri gusti personali, sono denominati m1, m2, m3, m4. Se si desidera preparare le “proprie” bevande in un secondo momento, è sufficiente toccare il riquadro M sul display e selezionare la bevanda desiderata nella finestra appena aperta.

CAFFE’

Gode di 3 tipi di macinatura: fine per un gusto corposo, media per un gusto normale, grossolana per un gusto pastoso. Ma non è questo l’aspetto più interessante della tramoggia: lo speciale inserto in plastica può essere utilizzato per aumentare il volume della tramoggia. È davvero comodo perché se si beve molto caffè in compagnia, non è necessario riempire i fondi così spesso, mentre se si beve da soli, ci si può accontentare della stessa quantità di caffè di prima.

Macchine da caffè

Unità caffè macinato

Tecnologia delle bevande

Contenitore del latte ingrandito

Per il caffè in grani

CONTROLLO

Stato dell’arte. Come potrebbe essere altrimenti, visto che Panasonic sa bene come funziona l’elettronica?

Tutte le informazioni sono visualizzate sul display touchscreen. Tutto è logico, intuitivo e diretto. Le icone di funzionamento sono simili a quelle utilizzate nei PC, ed è previsto anche un “cestino” per la cancellazione.

In assenza di azione entro 1 min. Il display si spegne, aiutandovi a risparmiare energia.

Durante il funzionamento, il display visualizza tutte le informazioni sulla manutenzione dell’apparecchio.

Apparecchi per bere
Tecnologia delle bevande

Impostazioni generali del menu e delle bevande.

Selezionando una bevanda si attiva il display che visualizza i parametri di base dell’infusione: volume e gradazione. Se siete d’accordo con queste impostazioni, non dovete fare altro che premere il pulsante OK. È possibile modificare le impostazioni in base all’occasione e premere Ok.

Durante la preparazione, il display indica lo stato attuale della preparazione e il tempo di attesa.

La macchina da caffè dispone di tre modalità di funzionamento: Eko predefinita , Standard e Stand-by. In modalità “ECO”, il sistema si riscalda prima dell’erogazione di una bevanda. Questo aumenta leggermente il tempo di preparazione della birra, ma consente di risparmiare sui costi energetici. In modalità Standard il riscaldamento viene attivato dopo una breve pausa e solo per le modalità Americano ed Espresso. In modalità stand-by, il sistema di riscaldamento e il riscaldamento ausiliario funzionano in modo continuo.

Panasonic
Macchine da caffè

SERVIZIO

Ad ogni spegnimento viene avviato un ciclo di pulizia automatico. Se la macchina si spegne senza risciacquare, il processo si avvia automaticamente alla riaccensione.

Dopo ogni preparazione del latte, è necessario aprire il beccuccio del montalatte, rimuoverlo dal montalatte con un misurino, pulirlo con un ago sottile, sciacquarlo e asciugarlo prima di rimetterlo al suo posto.

Si consiglia di pulire la macchina da caffè dopo ogni utilizzo: pulire la carrozzeria, smontare e pulire le parti vaschetta di raccolta, piastra per il latte macchiato, serbatoio dell’acqua, filtro del serbatoio dell’acqua.

Il dispenser deve essere pulito una volta alla settimana.

Il modulo bevande si pulisce automaticamente; il ciclo di pulizia dura circa 8 minuti.

Il ciclo di decalcificazione dura circa 9 minuti. + 2 min. richiede il risciacquo dopo la pulizia.

Il sistema del latte deve essere pulito se la qualità del latte è scarsa e i residui di latte finiscono nel caffè, nell’espresso o nell’acqua calda.

Macchine da caffè
Macchine da caffè

Tecnologia delle bevande
Tecnologia delle bevande

IMPRESSIONE GENERALE

Panasonic ci ha sorpreso offrendo la sua macchina da caffè agli europei. L’azienda giapponese non ha temuto la concorrenza dei produttori italiani, tedeschi, francesi e svizzeri e ha affrontato perfettamente questo compito.

La macchina da caffè sembra tecnologicamente molto avanzata e interessante. Alcune caratteristiche del design. Per rimuovere il serbatoio dell’acqua o la vaschetta di raccolta, premere questa parte della macchina; si sfila e si reinserisce facilmente dopo la pulizia. La macchina è dotata anche di un supporto per il latte macchiato. Deve essere posizionato nel punto in cui si desidera aumentare la distanza per ottenere una tazza più alta.

Anche il design del macinino è molto intelligente: è possibile regolare il volume in base alle proprie esigenze.

La macchina da caffè è sufficientemente compatta, il che è importante, considerando le dimensioni modeste della maggior parte delle cucine russe.

Funzionalmente, può fare molte cose, preparando tutte le bevande italiane più diffuse. E un Americano può essere preparato in una sola volta per piccoli gruppi.

Tecnologia delle bevande

Comodi comandi moderni, funzionalità intelligenti, molteplici modalità di funzionamento.

Tecnica per le bevande

Il sistema di collegamento tubo-tubo per la preparazione di bevande con latte non è molto comodo.

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Alberto Martini

Fin dalla mia infanzia, ho dimostrato una predisposizione per la comprensione della tecnologia e la curiosità verso il funzionamento delle attrezzature. Crescendo, il mio interesse si è trasformato in una passione per la manutenzione e la riparazione di dispositivi elettronici e meccanici.

Elettrodomestici bianchi. TV. Computer. Attrezzatura fotografica. Recensioni e test. Come scegliere e acquistare.
Comments: 2
  1. Eleonora

    Ciao! Ho letto la tua recensione sulla PANASONIC NC-ZA1 e mi chiedo se hai avuto la possibilità di provare anche altri tipi di caffè, come ad esempio il cappuccino o il latte macchiato. Inoltre, mi piacerebbe sapere se hai notato delle differenze significative tra i diversi livelli di temperatura e intensità. Grazie in anticipo per le tue risposte!

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  2. Luca Ferrari

    Ciao! Mi chiedo se nella prova della PANASONIC NC-ZA1 avete anche valutato la qualità del caffè espresso corrispondente ai diversi livelli di intensità e temperatura. Sarebbe interessante conoscere il risultato e se consigliate particolari impostazioni per ottenere un espresso perfetto. Grazie!

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