È necessario
Ricotta fatta in casa – 200 gr, riso bollito con latte – 1,5 tazze., Uovo – 2 unità., zucchero – 2-3 cucchiai. l., Vaniglia, prugne secche snocciolate – 10 pz.
Per la salsa: Banana, 1 pz., 150 g di ryazhenka, 2 cucchiai di marmellata marmellata di fragole . l.
Preparazione
Cuocere il riso con il latte in una vaporiera, mescolare la ricotta, il riso e le uova, aggiungere la vaniglia e lo zucchero e impastare bene, tagliare le prugne a pezzetti. Cominciamo ad assemblare i nostri “rafaelki”: prendiamo un po’ di “pastella” con un cucchiaio, mettiamoci sopra delle prugne, versiamo altra pastella, facciamo delle palline e mettiamole nella vaporiera per 30 minuti.
Mentre le palline cuociono, preparare la salsa: frullare banana, sorbo e marmellata e la salsa è pronta. Delizioso sia caldo che freddo.
Leggete come abbiamo cucinato con le nostre vaporiere nella nostra recensione dei test della vaporiera Oursson
Ciao a tutti, sto leggendo questa ricetta di Raphaele al vapore con salsa di frutta da ricetta Lasko. Mi chiedo se qualcuno l’abbia già provata e se il sapore sia davvero buono. Mi piacerebbe anche sapere se il vapore rende la carne più morbida e gustosa. Grazie in anticipo per le vostre risposte!
Mi chiedo se qualcuno ha provato a cucinare Raphaele al vapore con salsa di frutta secondo la ricetta Lasko. Cosa ne pensate di questa combinazione di sapori? Dovrei provare questa ricetta o preferite suggerirmene un’altra? Grazie per eventuali consigli!