Ricette per multicooker: Cannelloni con salsa di ricotta e spinaci

Oggi utilizziamo il multicooker Cuckoo per cucinare

Cannelloni con salsa di cagliata e spinaci.

A tal fine, selezionare la modalità di programma

–

“

MULTICOOKER

“.

Avremo bisogno di:

1. Cannelloni – 6 pezzi.

2. Formaggio – 200 gr.

3. Uovo – 1 uovo.

4. Crema 10% – 200 ml.

5. Spinaci – 100 g.

6. Parmigiano 50gr.

Cucinare:

1. Passare la ricotta al setaccio e mescolarla con l’uovo.

2. Riempire i cannelloni con il composto di ricotta.

3. Premere i pulsanti “DESTRA” e “SINISTRA” per selezionare la funzione “Fry”, impostare il tempo di 20 minuti e selezionare il livello di temperatura 2. Aprire il coperchio del multicooker e ruotare la maniglia in posizione di chiusura.

4. La tostatura avviene con il coperchio aperto. Premere il pulsante “START”.

5. Portare a ebollizione la panna, aggiungere gli spinaci e farli bollire per 1 minuto.

6. Mettere in un’altra ciotola e frullare la salsa con un frullatore a immersione.

7. Mettere in una ciotola con la salsa per cannelloni.

8. Premere i pulsanti “DESTRA” e “SINISTRA” per selezionare la funzione “MULTI-Cooker”, impostare il tempo – 20 minuti e la temperatura – 100 gradi. Premere il tasto START.

9. Cospargere i cannelloni pronti con il formaggio duro.