Oggi cucineremo peperoni ripieni con verdure in un multicooker Cuckoo. Selezioniamo la modalità di programma – Brasato. Quindi.
Avremo bisogno di
1. Carne – 500 gr.
2. Cipolle – 70 g.
3. Aglio – 5 spicchi.
4. Melanzane – 250 g.
5. Peperone – 300 g.
6. Carote – 120 gr.
7. Zucchina – 300 gr.
8. Olio – 3 cucchiai.l.
9. Salsa di soia – 2 cucchiai.l.
10. Peperoni – 6 unità.
11. Alloro. Foglia – 2 pezzi.
12. Sale – a piacere.
Cucina
1. Tagliare la carne in piccoli pezzi.
2. Sbucciare la cipolla e l’aglio e tritarli finemente.
3. Tagliare la melanzana e la zucchina ad anelli grandi.
4. Tagliare i peperoni ad anelli, le carote a fettine sottili.
5. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola con il sale e mescolare.
6. Selezionare con i tasti “
DIRITTO
“, “
SINISTRA
” programma “
TOCCATO
Carne”, premere il pulsante “
INIZIO
“.
Ciao! Sono curioso di sapere se hai una raccomandazione per un’ottima ricetta di stufato di verdure da preparare con il multicooker. Hai qualche consiglio su come rendere il piatto ancora più gustoso? Sono aperto a suggerimenti e trucchi per migliorare la mia abilità culinaria. Grazie in anticipo!