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Ricette per Multicooker: Zuppa di grano saraceno con patate e aglio

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Oggi cucineremo una zuppa di grano saraceno con patate e aglio in un multicooker Cuckoo . Selezioniamo la modalità di programma “MULTI-PREPAR”.

Avremo bisogno di:

1. Grano saraceno – 1 m.cucchiaio.

2. Patate – 400 g.

3. Cipolle – 150 g.

4. Burro con panna pesante. – 1 cucchiaio.l.

5. Sale – a piacere.

6. Carote – 150gr.

7. Acqua – 5 m.st.

8. Radice di prezzemolo – 1 pz.

9. Pepe nero – a piacere.

Zuppa di grano saraceno

Preparazione:

1. Sciacquare le semole in acqua fredda.

2. Tagliare la cipolla e le carote a fette medie.

3. Tritare la radice di prezzemolo.

4. Tagliare le patate a dadini 1.5 h 1.5 cm.

5. Premere i pulsanti “DESTRA”, “SINISTRA” per selezionare il programma “Frittura”, impostare il tempo di 2 minuti e il livello di temperatura 3. Aprire il coperchio del multicooker e ruotare la manopola in posizione “CLOSE”. Cuocere alla griglia con il coperchio aperto. Premere il pulsante “START.

6. Soffriggere la cipolla e le carote fino a quando non saranno dorate.

7. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungere sale, pepe e 5 misurini rasi di acqua.

8. Premere i pulsanti “DESTRA” e “SINISTRA” per selezionare il programma “MULTI-PREPAR”, impostare il tempo su 30 minuti e la temperatura su 100 gradi. Premere il pulsante “START.

Nota

Quando si cucina la zuppa nel programma “MULTI-PREPAR”, non è consigliabile:

– Impostare la temperatura a un massimo di 100 gradi Celsius.

– Versare il liquido acqua o brodo sulla tacca da 3 litri indicata nella ciotola del multicooker.

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Alberto Martini

Fin dalla mia infanzia, ho dimostrato una predisposizione per la comprensione della tecnologia e la curiosità verso il funzionamento delle attrezzature. Crescendo, il mio interesse si è trasformato in una passione per la manutenzione e la riparazione di dispositivi elettronici e meccanici.

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Comments: 3
  1. Giulia Palumbo

    Ciao a tutti! Sto leggendo questa ricetta per la zuppa di grano saraceno con patate e aglio per multicooker, sembra deliziosa! Vorrei chiedervi se il multicooker è un accessorio indispensabile per preparare questa ricetta o se posso utilizzare un pentolino normale. Grazie in anticipo per le risposte!

    Rispondi
    1. Giulia

      Ciao! Sì, puoi assolutamente preparare la zuppa di grano saraceno con patate e aglio anche utilizzando un pentolino normale anziché un multicooker. Basta seguire attentamente le istruzioni della ricetta e regolare i tempi di cottura e la temperatura in base alle indicazioni. Il multicooker può essere comodo per facilitare il processo di preparazione, ma non è assolutamente indispensabile per ottenere un risultato delizioso. Buon appetito!

      Rispondi
      1. Giorgia

        Ciao! Sì, puoi preparare la zuppa di grano saraceno con patate e aglio anche utilizzando un pentolino normale anziché un multicooker. Basta seguire attentamente le istruzioni della ricetta e regolare i tempi di cottura e la temperatura in base alle indicazioni. Il multicooker può essere comodo per facilitare il processo di preparazione, ma non è affatto indispensabile per ottenere un risultato delizioso. Buon appetito!

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