Sorbetto all’ananas

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1. Sorbetto al lampone Avremo bisogno di: 450g. Lamponi freschi o congelati, 100g. zucchero, 125 ml. acqua, il succo di un limone. Metodo di preparazione: Ridurre in purea la marmellata di lamponi in un frullatore...
2. Sorbetto all’arancia Avremo bisogno di: 225g. zucchero semolato, 500 ml. acqua, 250 ml. succo d’arancia appena spremuto, Il succo di un limone, scorza di due arance. Metodo di preparazione: Mettete lo zucchero e...
3. Sorbetto al lime Avremo bisogno di: 3 lime, 100 g di zucchero, 125 ml. acqua, 2 albumi. Metodo di cottura: Sbucciare un lime con un pelapatate, spremere il succo del lime e immergere la...
4. Sorbetto all’ananas Avremo bisogno di: 375g. Ananas sbucciato e privato del torsolo, succo di un limone, 125 ml. zucchero, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 250ml. acqua, 2 albumi. Metodo: Mettete l’ananas in...