Avremo bisogno di:
Anguria, denocciolata – 1000 g ,
Lime – 1 pezzo,
Zucchero – a piacere,
Frullatore perfetto,
Fragole congelate – 300 g.
Metodo di preparazione:
Macinare anguria, lime e fragole con lo spremiagrumi el’master, aggiungere lo zucchero a velo e mescolare bene. Successivamente, si avvolge il composto in un contenitore ermetico e lo si raffredda per qualche ora.
Togliere il composto dal freezer ogni ora e mescolarlo accuratamente con un cucchiaio o un mixer finché è possibile. Per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio nel gelato. Sono necessarie 6-8 ore per congelare completamente il sorbetto. Quando è pronto, mettere in una ciotola e guarnire con una bacca fresca o un lime.
