I moderni forni a microonde non sono più solo apparecchi per riscaldare e scongelare rapidamente. Questi apparecchi tendono ad occupare un posto centrale in cucina; con la loro funzionalità possono competere con molti forni.
Forno a microonde Midea TG025LX3 nero Diamond, che combina cottura a microonde, grill e cottura a vapore
Il forno a microonde Midea TG025LX3 black Diamond, che combina la cottura a microonde con la cottura alla griglia e a vapore, è esattamente il modello di fascia alta che state cercando. Meglio chiamarlo forno multiplo: una nuova categoria che incarna il pensiero progressista della cucina domestica.
PASSARE DAI VESTITI
Il design moderno e minimalista, con l’ampio pannello di controllo verticale, non solo fa sì che la pentola si adatti perfettamente alla vostra cucina, ma le conferisce anche un tocco di eleganza. Poiché questo dispositivo è paragonabile a un forno, ha dimensioni adeguate: 51,3x45x32,7 cm. La metto accanto al forno, sul piano di lavoro, e avere una cappa da cucina nelle vicinanze non è mai una perdita di tempo.
INDAGARE SULLE POSSIBILITÀ
Capacità del forno 25 litri.
Naturalmente si tratta di una quantità molto inferiore a quella dei forni, ma sufficiente per un microonde.
Questo modello non è dotato di piatto girevole, come è consuetudine nella gamma premium; un vassoio di fondo in vetro temperato può essere utilizzato sia come pentola che come supporto. Il vassoio è molto facile da pulire.
Per la cottura combinata o alla griglia, il grill viene fornito con una griglia in ferro, che viene inserita nelle apposite fessure e posizionata all’incirca al livello medio del forno.
Per la cottura a vapore è prevista una pentola a vapore, con vassoio in plastica, ciotola in metallo e un coperchio di dimensioni generose che impedisce la fuoriuscita delle microonde.
Max. potenza in modalità microonde – 1000 watt 100% .
Sono disponibili 5 modalità di microonde: 100%, 80% 800 W , 50% 500 W , 30% 300 W , 10% 100 W .
Capacità di cottura 1000 W.
I tempi di cottura possono essere regolati da 1 a 99,5 minuti. Naturalmente, a metà del ciclo, il forno emette due segnali acustici per consentire di girare il cibo in cottura.
Sono previsti anche programmi di cottura combinata microonde+grill e di scongelamento standard per peso e tempo .
I programmi di cottura automatici, combinati in gruppi, sono particolarmente interessanti per i principianti.
Gruppo 1 – Menu automatico – bevande, caffè, popcorn, riscaldamento, gnocchi, pasta, riscaldamento zuppa, scongelamento verdure.
Questi programmi sono concepiti principalmente per riscaldare automaticamente diverse pietanze. Ogni modalità prevede la possibilità di selezionare il peso o il numero di porzioni.
Gruppo 2 – Cucina russa – porridge di grano saraceno, tagliatelle fatte in casa, kurnik, stroganoff di manzo, verdure grigliate, involtino di salmone, ali di pollo grigliate.
Gruppo 3 – Colazione – porridge con avena, toast con formaggio, uova in camicia, sandwich al salmone con maionese, hot dog con piselli verdi, uova strapazzate, palline al formaggio, palline al limone.
Gruppo 4 – Vaporetto – riso, pesce, gamberi, manzo, cotolette, uova.
gruppo 5 – Alimenti per bambini – Latte, uova, purea di frutta, purea di carote, purè di patate, purea di pesce
Gruppi di cottura separati – Pizza, Shish kebab, Croccante petto di pollo, patatine, filetto di pesce, bistecca .
Un gran numero di programmi automatici – a variazione continua. L’unico “ma”
–
Nel kit non c’è un ricettario, quindi non posso cucinare, ad esempio, “palline al limone” perché non ho idea di cosa abbiano in mente i produttori.
Sorprende un po’ vedere la cucina tradizionale russa, dove il kurnik è affiancato da ali di pollo alla griglia.
Come ha dimostrato il funzionamento del forno, tutte le questioni vengono risolte rapidamente. Durante l’uso tutto si spiega rapidamente e l’ampia scelta di programmi consente di creare soluzioni pronte per i vostri piatti preferiti.
TEST #1. GRIGLIA
A Non siamo alla ricerca di modi facili, quindi abbiamo deciso di iniziare subito con uno dei preferiti e impegnativi per le verdure grigliate al microonde.
La ricetta è semplice: una zucchina viene tagliata a cerchi, ognuno dei quali viene immerso in olio di semi di girasole. Le verdure preparate e un filo di pomodori ciliegini sono stati disposti su una rastrelliera. Naturalmente, buchiamo ogni pomodoro con una forchetta in più punti per evitare che il succo schizzi in giro.
Ho appena impostato il programma “Verdure grigliate” e le dimensioni della porzione.
Il forno ha impostato da solo il tempo di cottura – 24 min.
Il risultato: un piatto piuttosto magro, praticamente senza alcuna doratura. Le verdure erano pronte, morbide e gustose.
Quando si cucina al forno, il risultato è diverso, per così dire, più arrostito.
Non sono stata molto soddisfatta del tempo di cottura: avrei cucinato la stessa quantità molto più velocemente su un fornello o nel forno.
Le zucchine hanno un sapore molto interessante, non diverso da quello della cucina tradizionale.
B Ali alla griglia.
È uno dei piatti preferiti dalla nostra famiglia.
Anche la ricetta è molto semplice: mettete le ali marinate in anticipo su una griglia, selezionate l’omonimo programma nel gruppo Cucina russa J , e ..
Le ali risultano belle e croccanti. Ma rispetto alla cottura in forno, è più morbida, non croccante.
B SANDWICH – un confronto involontario
Abbiamo deciso di cucinare un panino coperto con un ripieno complesso di carne, verdure e formaggio. Nell’arsenale del forno a microonde è stato trovato un programma adatto. Noi lo iniziamo. Un po’ sorpreso dal tempo: 14 minuti. Il risultato è comunque molto gustoso: il formaggio si scioglie magnificamente e il pane e i condimenti si scaldano in modo uniforme.
Abbiamo deciso di cuocere i condimenti in modalità microonde, selezionando un tempo di 4 minuti. Il formaggio si è sciolto, ovviamente, ma il sapore complessivo era molto peggiore.
Questo “test di confronto” ha confermato gli algoritmi di cottura ben studiati dei programmi di cottura automatici e mi ha convinto che, quando possibile, si dovrebbero scegliere per cucinare piatti diversi.
CONTINUA
È chiaro che il destino dei moderni elettrodomestici da cucina è in gran parte determinato dalla loro facilità di utilizzo. Se questo richiede un certo sforzo e difficoltà, è improbabile che, a prescindere dalla funzionalità del dispositivo, lo si utilizzi regolarmente.
Considerare il controllo del forno a microonde. Come ho già scritto in precedenza, l’intero pannello di controllo è una striscia verticale sulla carrozzeria. Le informazioni sullo schermo. I pulsanti sono sensibili al tatto e si attivano con un leggero tocco. Sotto la porta è presente un tooltip con i numeri del programma.
È necessario impostare prima l’orologio. Allora tutto è abbastanza facile e veloce.
Se si desidera riscaldare, è sufficiente premere alcune volte il pulsante di avvio; una pressione equivale a 30 secondi.
Per selezionare i programmi di cottura automatici, premere il tasto menu corrispondente con la porta aperta . Sullo schermo vengono visualizzati la modalità selezionata e il numero del programma. Quindi utilizzare i tasti “+” e “-” per selezionare la dimensione della porzione o il peso – e avviare.
L’intero pannello è illuminato. Se si desidera passare rapidamente alla modalità economica, è sufficiente premere il pulsante “pausa”: in questo caso la retroilluminazione si spegne immediatamente, se non viene premuto – ancora per qualche secondo, poi si spegne automaticamente.
In generale, io e i miei familiari non abbiamo avuto alcun problema con i comandi: tutto è semplice e logico.
CONCLUSIONI
Questo forno a microonde non rimane inattivo: è facile da usare sia per semplici operazioni di riscaldamento che per piatti e contorni sofisticati.
L’algoritmo dei programmi automatici è stato progettato in modo intelligente per offrire i migliori risultati di cottura possibili.
Il cibo cotto può avere un sapore diverso dal solito. Ma questo è un indubbio vantaggio, perché vi dà una nuova prospettiva su ciò che vi è familiare e vi trasmette una nuova gamma di sapori e gusti.
Cosa rende i forni a microonde Midea così speciali, combinando sia il cibo gustoso che quello salutare?
I forni a microonde Midea sono speciali perché combinano sia la preparazione di cibi gustosi che la promozione di una dieta sana. Grazie alla loro tecnologia avanzata, i forni Midea offrono una cottura uniforme, che permette di cucinare cibi in modo rapido ed efficiente, riducendo notevolmente i tempi di preparazione. Inoltre, questi forni sono dotati di diverse modalità di cottura, come il grill e la cottura a vapore, che consentono di preparare una varietà di piatti gustosi e sani. Grazie alla loro capacità di conservare le proprietà nutrizionali degli alimenti, i forni a microonde Midea garantiscono una cucina più sana, mantenendo intatti vitamine e minerali essenziali. In questo modo, è possibile godere di cibi deliziosi senza compromettere la qualità e il valore nutrizionale.