Test dell’affettatrice Moulinex Fresh Express Cube&Bastone DJ

Tagliare a dadini, eccellente cipolla tagliata a dadini e patatine fritte, stoccaggio compatto degli accessori, grande apertura di riempimento, selezione automatica della velocità di taglio.

Tra tutti i multicotteri testati è quello con le dimensioni più grandi, il che non gli ha impedito di diventare il nostro preferito.

Moulinex Fresh Express Cube&Stick DJ905 multitaglierino

POTENZA

: 280 W.

COSTRUZIONE

Lavatoio con portacassette e spazzola per la pulizia nell’involucro, apertura di ingresso 75×51 mm, velocità automatica in base alla cassetta, raccoglitore di rifiuti nella parte anteriore dell’apparecchio, altezza del piatto fino a 15 cm.

COMPLETO

Tritacarne, tritatutto, accessori per affettare, sminuzzare e tagliare a dadini, spazzola per rimuovere gli accessori, protezione antiriassemblaggio.

CONTROLLO

: grande pulsante di accensione, funzionamento premendo e tenendo premuto il pulsante.

CURA

Accessorio e spazzola lavabili in lavastoviglie.

DIMENSIONI

Punteggio : 315x315x190 mm.

PAESE DI ORIGINE

Francia.

GARANZIA

2 anni.

PREZZO

: 5699ruble.

INFRASTRUTTURE

Sembra la fresa multipla più insolita, ma non è nemmeno una fresa multipla standard.

In primo luogo, è una delle poche macchine sul mercato e l’unica multitaglierina in grado di tagliare a dadini.

In secondo luogo, è dotato di un accessorio per la preparazione di mezze patatine fritte, anch’esso poco diffuso.

In terzo luogo, insolito e il sistema di stoccaggio additivi: sono compattamente montati l’uno sull’altro e memorizzati nel corpo, mentre sembra multi-cutter luminoso, elegante, alla moda, tale “cosa” non vuole nemmeno mettere via dopo l’uso.

L’installazione degli accessori non è difficile, ma per estrarre la cassetta corretta dalla “pila”, all’inizio ci sono voluti molti sforzi – e tutto perché non si è guardato il manuale. Il processo è illustrato nell’immagine qui sopra: è facilitato dalla spazzola per la pulizia, dotata di una maniglia che consente di staccare facilmente gli accessori dall’unità di stoccaggio.

Il pulsante di avvio deve essere tenuto premuto durante l’uso, ma non è stato difficile. Ma è un sistema che offre un controllo davvero palpabile. L’apparecchio seleziona automaticamente la velocità di funzionamento in base all’accessorio selezionato. La scelta dell’ugello, invece, è interessante. Verde per affettare, arancione per affettare, rosso per tritare, grigio per tagliare a cubetti, giallo per affettare e tagliare le patatine fritte.

La velocità è indicata da punte simboliche sul lato dell’apparecchio che aiutano a scegliere l’utensile giusto – molto pratico. Nel manuale, abbiamo trovato una tabella piuttosto dettagliata con le istruzioni su cosa tagliare con quale accessorio per affettatrice multipla. Ci ha sorpreso il fatto che suggerisca di tagliare la salsiccia cotta a fette sottili piuttosto che a cubetti. Ah, i francesi! Cosa ne sanno di doctor sausages e olivier?!

Devo dire che la tabella non ci è stata molto utile: per esempio, non dice come tagliare i ravanelli noi li abbiamo tagliati a fettine sottili e non dice che le cipolle e il sedano possono essere tagliati a cubetti, ma noi l’abbiamo fatto e tutto è andato bene.

Da notare le grandi dimensioni del foro di riempimento 75×51 mm , che consentono di inserire molti prodotti in un unico pezzo e il resto in pezzi grandi. L’altezza delle pentole fino a 15 cm consente di utilizzare non solo piatti e padelle, ma anche insalatiere e padelle per salse.

Il cavo passa all’interno del multi-cutter: non troverete molti apparecchi con un sistema di gestione dei cavi così pratico sul mercato dei piccoli elettrodomestici.

PICCOLA AFFETTATRICE ROTANTE E TRITURATORE GROSSOLANO

Gli accessori si chiamano “triturazione fine e grossolana”, ma si tratta di vere e proprie griglie. Riescono molto bene noi grattugiamo le carote , ma la grattugia fine diventa molto, molto fine – per il vostro gusto. In pratica, può essere utilizzato per grattugiare le patate per gli gnocchi di patate.

Il tavolo offre una grattugiata grossolana e fine di barbabietola, sedano, cetriolo, zucchina sì, per le frittelle – molto buona! , cocco, formaggio e mele. Ci ha sorpreso il fatto che questo elenco non includa il cavolo bianco e rosso: che dire del borscht e delle insalate?? Si suggerisce di tagliarlo a fette sottili, ma il risultato è un po’ grossolano.

FETTE SOTTILI

Ho affettato un ravanello, il risultato ci è piaciuto, ma comunque fette spesse 3 mm, non così poco. Vorrei dei “petali” molto sottili e delicati. Ma è un’operazione veloce, perché i ravanelli sono duri e inoltre sono piccoli: tagliarli con il coltello è faticoso.

SENZA CARTO

Le fette escono molto piatte, la lunghezza dipende dalla lunghezza della patata, ma lo spessore di 6×7 mm è giusto. L’attacco giallo è giallo e ricorda immediatamente la sua funzione. Tuttavia, può anche tritare le carote per i bastoncini di carote e quasi tutte le verdure per i contorni: melanzane, zucchine, peperoni. La forma dell’affettatrice è ideale per preparare queste verdure alla griglia.

CUBI

Naturalmente, questo particolare accessorio – per tagliare a cubetti – è stato subito amato da tutto il gruppo di test. Al momento di testare, era la Quaresima, quindi abbiamo preparato un’ottima insalata, simile a quella di Olivier, solo più profumata e senza carne.

Il piatto era accompagnato da patate lesse, carote lesse, cipolle, mele e gambi di sedano. Devo dire che questo è l’unico apparecchio dei tre testati che se l’è cavata bene con le cipolle – non schiacciate, non spremute, ma solo tritate anche se il tavolo non sa che si può fare così ! .

Il resto dei dadi è risultato piuttosto dritto e carino e, soprattutto, la “vasca” di insalata era pronta in un paio di minuti.