Test dell’affettatrice Moulinex Fresh Express+ DJ756G35

Supercompattezza, buona qualità di lavoro di tutti gli accessori, sistema di stoccaggio del cavo, velocità di lavoro elevata, nessuna possibilità di tagliare a fette e a cubetti.

“Collo” stretto anche se per affettare in cerchio è un vantaggio , nessuna possibilità di tagliare a fette e a cubetti.

Moulinex Fresh Express+ DJ756G35 multitagliente

POTENZA

150 W.

COSTRUZIONE

Sistema di stoccaggio a cono nel corpo, diametro dell’alimentatore 51×51 mm, spazio per riporre il cavo, cibo tagliato direttamente nella ciotola, altezza del piatto fino a 9,5 cm.

COMPLETO

Accessori per affettare e sminuzzare: trituratore grossolano, trituratore fine, taglierina grossolana e fine.

CONTROLLO

Pulsante a scorrimento, 1 velocità.

GUTS

280x170x155 mm.

PAESE DI ORIGINE

: Francia.

GARANZIA

1 anno.

PREZZO

= 2799ruble.

INFEZIONI

Campione multitaglio salvaspazio, occupa pochissimo spazio, ma è in grado di fare molto di più. Gli ugelli “a cono” sono dotati di fori su tutta l’area che vengono sfruttati al massimo per affettare o sminuzzare quando gli ugelli sono in rotazione. La forma a cono evita che il cibo si attacchi al beccuccio.

Il multi-cutter è in grado di triturare e affettare. I modelli successivi di taglierine multiple hanno “imparato” a tagliare a cubetti e a bastoncini per i Chips , questo non ha queste funzioni. Ma lo schiacciapatate per le frittelle di patate è una sorta di saluto dalla cucina francese alla nostra cucina.

Ogni accessorio è di colore diverso: quello in metallo pieno con bordo arancione per tritare finemente, quello rosso per tritare grossolanamente, quello giallo per tritare extra finemente, quello verde chiaro per tritare finemente qui sta affettando in cerchi sottili , quello giallo chiaro per tritare le patate per le crostate di patate. All’esterno dell’apparecchio sono presenti disegni guida a colori che consentono di trovare l’accessorio giusto da utilizzare senza dover seguire le istruzioni. Il modello di prova ricevuto in dotazione non disponeva di un cestello verde scuro per la tritatura a julienne. L’accessorio affettatrice e trituratore di piccole dimensioni, che ha un carico pesante, è realizzato in metallo.

Gli accessori sono conservati in modo compatto in uno speciale supporto all’interno dell’apparecchio. Si ripiegano l’uno nell’altro, occupano uno spazio minimo e sono facili da rimuovere e installare. Inoltre, il cavo di alimentazione è dotato di un ottimo sistema di conservazione: si ritrae semplicemente all’interno dell’involucro.

Le istruzioni dicono che gli alimenti da affettare e grattugiare devono essere sodi e il formaggio deve essere raffreddato. Una tabella dettagliata indica quale alimento utilizzare con quale attrezzo.

L’apparecchio è attivato da un pulsante che deve essere mantenuto premuto durante il funzionamento. L’apertura di alimentazione è piccola, i pezzi di frutta lunghi o piccoli – carote, cetrioli, ravanelli, zucchine sottili – si adattano perfettamente. Il resto del cibo deve essere tagliato, ma non se ne può fare a meno: è un dispositivo supercompatto.

UNA “NOTA DEL CONSUMATORE”

È la prima macchina multitagliente ad arrivare sul mercato Italiano e una delle prime al mondo. La tecnologia Fresh Express è brevettata dal Gruppo CEB, che possiede il marchio Moulinex. Nonostante ciò, il design è stato adottato in parole povere, copiato da molti produttori di apparecchi di classe economica. E quando un modello viene contraffatto in modo così massiccio, è il primo segno del suo successo.

È interessante notare che i produttori che hanno modelli simili nella loro gamma non li hanno messi a disposizione per i test, sebbene li abbiamo invitati. Uno di loro ha commentato il rifiuto: “Non sono sicuro della qualità”. Non è difficile copiare il design, ma è più difficile garantire la qualità dell’assemblaggio, l’affidabilità dei componenti e la sicurezza dei materiali. Beh, abbiamo a che fare con l’originale. Il modello viene addirittura assemblato in Francia.

LA GRATTUGIA A GRANA GROSSA

Insalata di ravanelli e cetrioli. È più che altro un’affettatrice fine, quindi il tamburo rosso è l’accessorio per affettare, non la grattugia. Tagliare a mano frutta e verdura a strisce sottili è un processo lungo e faticoso, ma molte ricette di zuppe e insalate richiedono questa forma.

TRATTAMENTO FINE

Una carota arancione è stata grattugiata in un tamburo interamente in metallo con il bordo arancione. Devo dire che la forma del prodotto pronto ci è piaciuta di più di quella ottenuta con la grattugia manuale. Più raffinati, come i pasti al ristorante.

RASATURA FINE

Nelle istruzioni, queste parole si riferiscono al taglio in cerchio. Si suggerisce di utilizzarla per preparare un’insalata greca. E in generale – ha l’applicazione più ampia: peperoni, barbabietole, zucchine e zucchine, patate, cavoli, mele, formaggio Gruyere.

Abbiamo tritato zucchine e zucchine come contorno ed è stato molto veloce. Grazie all’imboccatura stretta, i pezzi di frutta lunghi si ergono dritti e rotondi invece di avere forme allungate.

GRATTUGIA EXTRA FINE

Per tritare noci, parmigiano, cioccolato, briciole – tutto ciò per cui si può usare un mini-macinatore o un normale macinacaffè. Mandorle grattugiate – ha funzionato. Vorremmo aver fatto scorta di parmigiano!

GRATTERIA PER PANCAKE

La giusta consistenza della massa di patate – e nel nostro gruppo di test c’erano esperti che vivevano a Minsk e conoscevano molto bene il “bulbo”. Vorrei solo che ci fossero una padella e un fornello nella sala di prova. Il test si è concluso con una domanda di lamentela da parte di una donna di Minsker: “E le frittelle??”